一、花椒油有哪些危害

適量食用花椒油一般不會有太大副作用，過量食用可能(neng)會刺激胃(wei)腸、引起(qi)上火、損傷肝(gan)臟等。

1、刺激胃腸

花椒油是由花椒壓(ya)榨而(er)成，味道比(bi)較辛辣，如果(guo)大量食用，可能(neng)會(hui)刺激(ji)胃腸，引(yin)起腹(fu)(fu)痛、腹(fu)(fu)瀉等癥狀。患者平(ping)時應注意清淡飲(yin)食，適量食用小米粥(zhou)、南瓜(gua)粥(zhou)等易(yi)消化的(de)食物。

2、上火

花椒油(you)是一種(zhong)熱性食(shi)(shi)物，如果(guo)長時間大(da)量(liang)(liang)食(shi)(shi)用，可能會(hui)引起(qi)上火，出現口干、咽(yan)干等癥狀。患者平時應注意多喝水，可以適量(liang)(liang)食(shi)(shi)用梨(li)、苦瓜等敗火食(shi)(shi)物。

3、損傷肝臟

花椒(jiao)油(you)(you)中(zhong)含(han)有揮發油(you)(you)，這種物(wu)質需要通過肝(gan)臟代謝，大(da)量食(shi)用(yong)可能(neng)會加(jia)重(zhong)肝(gan)臟負擔，引起肝(gan)損傷。平時應(ying)注意避免(mian)(mian)大(da)量食(shi)用(yong)花椒(jiao)油(you)(you)，以免(mian)(mian)增加(jia)肝(gan)臟負擔，還應(ying)注意避免(mian)(mian)食(shi)用(yong)辛辣(la)刺(ci)激性食(shi)物(wu)，如辣(la)椒(jiao)、生姜等。

除(chu)此之外，還可能會損傷腎臟。平(ping)時應(ying)(ying)適量(liang)食(shi)用花椒油，同時還應(ying)(ying)注(zhu)意保持營養(yang)均衡，可以適量(liang)食(shi)用雞蛋、牛(niu)奶等富含優質蛋白的食(shi)物。

二、花椒油哪些人群不適合吃

花(hua)椒(jiao)油(you)(you)有刺激性，較辛辣刺激，容(rong)易影(ying)響腸(chang)胃健康，以(yi)下(xia)人群是不宜食用花(hua)椒(jiao)油(you)(you)的：

1、咽喉腫痛患者

花椒油是一種溫和性的調味品，吃了會使體內的熱氣增加，出現上火、口干舌燥、口腔潰瘍等等癥狀。如果咽喉腫痛者經常吃花椒油，可引發咽喉炎反復發作問題。因(yin)此(ci)大家要重視，出(chu)現了咽喉(hou)疾病(bing)，盡量避免吃花椒(jiao)這類容易上火(huo)的食(shi)物。

2、支氣管炎患者

花(hua)(hua)椒油的香樟素(su)往(wang)往(wang)會對(dui)人(ren)體的肝(gan)臟造成負面的影響，可形成食物中毒，導致支氣管流(liu)血或呼吸困(kun)難、暈(yun)厥等有(you)害(hai)癥狀。為了避開這(zhe)些傷害(hai)，這(zhe)類人(ren)就要遠離花(hua)(hua)椒。

3、孕婦不能吃

花椒(jiao)(jiao)油含(han)(han)有香樟素，可導致孕婦(fu)(fu)出現中毒的(de)傾向，影響(xiang)母(mu)體和胎兒的(de)健康。另外花椒(jiao)(jiao)還有很強的(de)滑胎效果，容易引發流產，所(suo)以孕婦(fu)(fu)應該盡量避免吃花椒(jiao)(jiao)油和含(han)(han)有花椒(jiao)(jiao)的(de)食物。