一、蓮蓉月餅可以放多久

蓮蓉月餅是很傳(chuan)統的一(yi)種(zhong)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)，而(er)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)的保質期(qi)一(yi)般跟(gen)餡料有關。市(shi)場上售賣的蓮蓉月(yue)(yue)(yue)餅(bing)一(yi)般都采(cai)用密封包裝，所以保質期(qi)也(ye)相對(dui)較長，在常溫狀態下(xia)一(yi)般保質期(qi)基(ji)本在2-3個月(yue)(yue)(yue)左右。

二、蓮蓉月餅怎么保存

蓮蓉月(yue)餅(bing)含有(you)豐富(fu)的油脂(zhi)和(he)糖分，受(shou)熱、受(shou)潮非常容易(yi)發霉(mei)、變質。因此，一(yi)定要存放(fang)(fang)在(zai)低(di)溫、陰涼、通風的地方。而且(qie)在(zai)存放(fang)(fang)蓮蓉月(yue)餅(bing)時，一(yi)般不宜與(yu)其它食品(pin)、雜(za)物放(fang)(fang)在(zai)一(yi)起，以(yi)免發生串味(wei)的情況，失去(qu)蓮蓉月(yue)餅(bing)本來應有(you)的口味(wei)和(he)特色。

三、蓮蓉月餅可以放冰箱嗎

最好不要將蓮蓉月餅放在冰箱中，因為蓮蓉月餅原料中的淀粉會被固化并在烘烤后變軟。在低溫條件下，成熟的淀粉將釋放水分，它變得老化，使月餅變得更硬，口感變差，因此，蓮蓉月餅最好存放在陰涼通風處。