一、蓮蓉月餅可以放多久

蓮蓉月餅是很傳統的(de)一(yi)(yi)種月(yue)餅，而月(yue)餅的(de)保質期(qi)一(yi)(yi)般(ban)(ban)跟餡料(liao)有(you)關。市場上售賣的(de)蓮蓉月(yue)餅一(yi)(yi)般(ban)(ban)都采用密封包裝，所以(yi)保質期(qi)也相對較長，在常溫狀態下一(yi)(yi)般(ban)(ban)保質期(qi)基(ji)本在2-3個(ge)月(yue)左右(you)。

二、蓮蓉月餅怎么保存

蓮蓉月(yue)餅(bing)含(han)有(you)豐富的油脂和糖分，受熱(re)、受潮非常容易發霉(mei)、變質。因此，一(yi)定(ding)要存放(fang)在(zai)低溫、陰涼、通風(feng)的地方。而且在(zai)存放(fang)蓮蓉月(yue)餅(bing)時，一(yi)般不宜與其它食品、雜物放(fang)在(zai)一(yi)起，以免發生串味的情況(kuang)，失去蓮蓉月(yue)餅(bing)本來應有(you)的口味和特色。

三、蓮蓉月餅可以放冰箱嗎

最好不要將蓮蓉月餅放在冰箱中，因為蓮蓉月餅原料中的淀粉會被固化并在烘烤后變軟。在低溫條件下，成熟的淀粉將釋放水分，它變得老化，使月餅變得更硬，口感變差，因此，蓮蓉月餅最好存放在(zai)陰涼(liang)通(tong)風處。