一、蓮蓉月餅的功效和作用

從(cong)中醫(yi)角(jiao)度考慮，蓮蓉餡月餅養生功效最(zui)佳(jia)。

蓮蓉月餅的(de)主(zhu)要(yao)成(cheng)分是蓮子。蓮子味(wei)甘、澀(se)，性平，入脾、腎(shen)、心(xin)經，有(you)(you)健脾止瀉、益腎(shen)澀(se)精、養(yang)心(xin)安神(shen)的(de)功效。適用(yong)于有(you)(you)緩慢腹瀉、男(nan)人(ren)遺精、女子帶(dai)下、心(xin)悸失(shi)眠癥狀的(de)人(ren)群。

蓮(lian)子雖有很好的(de)(de)滋補(bu)作(zuo)用，但(dan)制成餡(xian)料后，加入了大(da)量的(de)(de)糖和油，搖身變為高(gao)脂肪、高(gao)糖分的(de)(de)食品，多(duo)吃不但(dan)會(hui)影響(xiang)血糖、血脂，還不利于胃腸健(jian)康，因此(ci)無論(lun)何(he)種蓮(lian)蓉(rong)月餅(bing)只(zhi)可淺嘗，每次最好只(zhi)吃四分之一個，以避免攝(she)取(qu)過多(duo)的(de)(de)熱量和油脂。

二、蓮蓉月餅適合配什么茶

搭配清茶一盞，是食用月餅的最正確方式，那么 蓮蓉月餅適合配什么茶？

1、綠茶、薄荷茶

蓮蓉(rong)月(yue)餅的(de)(de)口(kou)感很甜(tian)，甜(tian)味的(de)(de)月(yue)餅需要(yao)助消化的(de)(de)茶(cha)(cha)品，清(qing)淡的(de)(de)綠茶(cha)(cha)和薄(bo)荷茶(cha)(cha)能(neng)增進葡萄糖的(de)(de)代謝，不讓過多的(de)(de)糖分(fen)停留在體內，能(neng)還消除脹(zhang)氣，一掃口(kou)中的(de)(de)甜(tian)膩。薄(bo)荷茶(cha)(cha)和綠茶(cha)(cha)都屬寒(han)性，適合燥熱的(de)(de)甜(tian)膩月(yue)餅，手腳容易(yi)冰冷或(huo)腸(chang)胃較弱的(de)(de)人(ren)不宜多喝，或(huo)飯后再淺飲。

2、普洱茶、菊普茶、山楂茶

蓮(lian)蓉蛋(dan)黃(huang)月餅比較油膩，油膩的(de)月餅適(shi)合(he)喝重口(kou)味的(de)茶(cha)水，以去(qu)(qu)除口(kou)感(gan)上的(de)油膩。普(pu)洱(er)茶(cha)是上乘的(de)選(xuan)擇(ze)，因為它屬性甘冷，去(qu)(qu)脂效果(guo)好。經過高(gao)溫(wen)烘(hong)焙的(de)蛋(dan)黃(huang)月餅容易(yi)上火(huo)，加(jia)了(le)菊花的(de)菊普(pu)還能降火(huo)氣。山渣茶(cha)則能促進胃酸分泌，幫助腸胃消化。