一、蓮蓉月餅的功效和作用

從(cong)中醫角度考慮，蓮蓉(rong)餡月餅養生功效最(zui)佳。

蓮蓉月餅的主要成分是蓮(lian)子(zi)。蓮(lian)子(zi)味甘、澀(se)(se)，性平(ping)，入脾、腎(shen)、心(xin)經，有健(jian)脾止瀉(xie)、益腎(shen)澀(se)(se)精(jing)、養(yang)心(xin)安神的功效。適(shi)用于有緩慢腹瀉(xie)、男人(ren)遺精(jing)、女子(zi)帶下(xia)、心(xin)悸失眠癥狀的人(ren)群。

蓮子雖有(you)很(hen)好(hao)的(de)滋補作用(yong)，但制成(cheng)餡料后，加入了大(da)量的(de)糖(tang)和(he)油，搖(yao)身變為(wei)高脂(zhi)肪(fang)、高糖(tang)分的(de)食(shi)品，多吃不(bu)但會影響(xiang)血糖(tang)、血脂(zhi)，還(huan)不(bu)利于胃腸健康，因此無論何(he)種蓮蓉月餅(bing)只可淺(qian)嘗，每次最(zui)好(hao)只吃四分之(zhi)一個，以避(bi)免攝取過多的(de)熱量和(he)油脂(zhi)。

二、蓮蓉月餅適合配什么茶

搭配清茶一盞，是食用月餅的最正確方式，那么 蓮蓉月餅適合配什么茶？

1、綠茶、薄荷茶

蓮(lian)蓉月餅的(de)(de)(de)口(kou)感很(hen)甜(tian)，甜(tian)味的(de)(de)(de)月餅需要助(zhu)消化的(de)(de)(de)茶品，清淡的(de)(de)(de)綠(lv)茶和薄荷茶能增(zeng)進葡萄糖的(de)(de)(de)代(dai)謝，不(bu)讓(rang)過多(duo)的(de)(de)(de)糖分停留(liu)在(zai)體內，能還消除脹(zhang)氣，一掃(sao)口(kou)中的(de)(de)(de)甜(tian)膩(ni)。薄荷茶和綠(lv)茶都屬寒性，適合燥熱的(de)(de)(de)甜(tian)膩(ni)月餅，手腳容易冰(bing)冷或(huo)腸胃較(jiao)弱的(de)(de)(de)人(ren)不(bu)宜多(duo)喝，或(huo)飯后(hou)再淺飲。

2、普洱茶、菊普茶、山楂茶

蓮蓉蛋黃(huang)月餅比較油膩(ni)，油膩(ni)的月餅適(shi)合(he)喝(he)重口味的茶(cha)水(shui)，以去(qu)(qu)除口感上的油膩(ni)。普(pu)洱茶(cha)是上乘的選擇，因為它屬性甘冷，去(qu)(qu)脂效果好。經(jing)過高溫烘(hong)焙的蛋黃(huang)月餅容易上火(huo)，加了菊(ju)花的菊(ju)普(pu)還能(neng)降火(huo)氣。山渣茶(cha)則(ze)能(neng)促(cu)進胃(wei)酸分泌，幫助(zhu)腸胃(wei)消化(hua)。