一、普洱熟茶可以存放多長時間 ?

普洱熟茶是以符合普洱茶云南特定產地環境條件的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定加工工藝，經渥堆發酵等工序加工形成的散茶和緊壓茶。其質量特征是：外形色澤紅褐，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐。那么你知道普洱熟茶可以存放多長時間嗎(ma)？

熟普是(shi)可(ke)(ke)以(yi)保(bao)存比(bi)較長(chang)時間(jian)的(de)(de)，而且茶葉(xie)保(bao)存的(de)(de)時間(jian)越長(chang)，味道越純(chun)，如(ru)果能(neng)夠保(bao)證儲(chu)存的(de)(de)環境干燥，可(ke)(ke)以(yi)保(bao)存十幾年以(yi)上(shang)，關鍵是(shi)要做好(hao)儲(chu)存的(de)(de)環境。

二、普洱熟茶如何保存最好

普洱(er)熟(shu)茶(cha)的存放有一(yi)下幾(ji)個注意事項：避(bi)污染、避(bi)高溫、避(bi)濕氣、避(bi)光線、避(bi)異味。

1、避污染

存放普洱茶(cha)的(de)(de)環境一定不能(neng)有污(wu)(wu)染(ran)，污(wu)(wu)染(ran)是儲藏(zang)任(ren)何茶(cha)葉都非(fei)常忌諱的(de)(de)，普洱茶(cha)的(de)(de)儲藏(zang)也不例外。由于普洱茶(cha)含有萜烯(xi)類化合(he)物(wu)和高分子棕櫚酸，能(neng)很快的(de)(de)吸收(shou)其他物(wu)質的(de)(de)氣(qi)味而掩(yan)蓋或改變(bian)茶(cha)葉本身的(de)(de)氣(qi)味，所以(yi)，家庭(ting)儲藏(zang)普洱茶(cha)，應該嚴格(ge)防止油煙、化妝品(pin)、藥物(wu)等常見(jian)氣(qi)味的(de)(de)污(wu)(wu)染(ran)。

2、避高溫

生(sheng)普(pu)(pu)存放(fang)溫(wen)(wen)度(du)(du)不宜過(guo)高(gao)或(huo)過(guo)低，存放(fang)溫(wen)(wen)度(du)(du)20-40℃最為合適，溫(wen)(wen)度(du)(du)過(guo)高(gao)會(hui)使茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)變(bian)酸。特別在夏季(ji)的(de)時候(hou)，高(gao)溫(wen)(wen)會(hui)加(jia)速普(pu)(pu)洱(er)茶(cha)中的(de)葉(xie)(xie)(xie)綠(lv)(lv)(lv)素(su)降解(jie)，葉(xie)(xie)(xie)綠(lv)(lv)(lv)素(su)會(hui)不斷(duan)向脫鎂葉(xie)(xie)(xie)綠(lv)(lv)(lv)素(su)轉化(hua)，鮮(xian)綠(lv)(lv)(lv)色(se)會(hui)變(bian)成暗褐(he)色(se)。茶(cha)多酚等物質在高(gao)溫(wen)(wen)下(xia)自動氧化(hua)作用也(ye)會(hui)加(jia)劇，據研究，溫(wen)(wen)度(du)(du)每提(ti)高(gao)10℃，普(pu)(pu)洱(er)茶(cha)褐(he)變(bian)的(de)速度(du)(du)就(jiu)會(hui)加(jia)快三五倍，茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)容易陳化(hua)變(bian)質。

3、避濕氣

夏季是多(duo)雨季節，雨水會帶來大(da)量的濕(shi)氣(qi)(qi)。普(pu)洱茶是一(yi)個多(duo)孔的疏松體，很多(duo)物質是親(qin)水化合物，容易吸(xi)收濕(shi)氣(qi)(qi)還(huan)潮(chao)，當(dang)含水量超過(guo)8%以上時，普(pu)洱茶就(jiu)會加快變質，滋生微生物后還(huan)會霉(mei)變。

4、避光線

夏季的光(guang)線要比其他(ta)季節強，普洱(er)茶(cha)中的植物(wu)(wu)色(se)素和脂類物(wu)(wu)質容易發生光(guang)化學(xue)反(fan)應，產生日曬味，陳味，高級普洱(er)茶(cha)對光(guang)尤其敏感，經(jing)10天照射就(jiu)會變色(se)，所以避光(guang)貯藏茶(cha)葉。

5、避異味

夏(xia)季物(wu)品在高(gao)溫下(xia)易(yi)散發自身的氣味(wei),使普(pu)(pu)洱茶更(geng)容(rong)易(yi)吸收異味(wei)變質。因為茶葉(xie)是一種多孔疏(shu)松(song)體，非(fei)常容(rong)易(yi)吸收異味(wei)。所以，普(pu)(pu)洱茶在夏(xia)季更(geng)應注意不要和其他(ta)有異味(wei)的東西(xi)放在一起。

6、存儲方式

喜歡喝普洱熟(shu)茶(cha)的茶(cha)友，購(gou)買(mai)普洱茶(cha)最好整件，整提(ti)購(gou)買(mai)，這樣更方便存。如果雨天多，那么在整提(ti)或是整件外(wai)套(tao)上塑料袋，放在紙箱(xiang)中，存放于離地(di)的地(di)方，三五個(ge)月打(da)開看一(yi)下。

如果是散餅(bing)的(de)普(pu)洱熟茶(cha)，或(huo)者(zhe)是喝(he)剩的(de)熟茶(cha)，建議(yi)牛皮紙(zhi)袋或(huo)是自封(feng)袋密封(feng)存放。不常喝(he)的(de)話，隔幾個月打開(kai)換(huan)換(huan)氣就(jiu)可(ke)以了。