一、普洱茶的功效與作用

1、普洱茶的功效

中醫認為普(pu)洱茶(cha)同時具有(you)清熱(re)、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛(qu)痰(tan)、祛(qu)風解表(biao)、止咳生津、益(yi)氣(qi)、延年益(yi)壽等功效(xiao).

現代醫學對普洱茶功效(xiao)的研究得出的結論，即普(pu)洱茶有(you)暖胃(wei)、減肥、降脂、防(fang)止動(dong)(dong)脈硬化(hua)(hua)、防(fang)止冠心病、降血壓、抗(kang)衰老、抗(kang)癌、降血糖(tang)(tang)、抑菌消炎、減輕煙毒(du)、減輕重(zhong)金屬毒(du)、抗(kang)輻射、防(fang)齲齒(chi)、明目、助消化(hua)(hua)、抗(kang)毒(du)、預防(fang)便(bian)秘、解酒等20多(duo)項功效(xiao)，而其(qi)中暖胃(wei)、減肥、降脂、防(fang)止動(dong)(dong)脈硬化(hua)(hua)、防(fang)止冠心病、降血壓、抗(kang)衰老、抗(kang)癌、降血糖(tang)(tang)的功效(xiao)尤為突出。

2、普洱茶的作用

（1）防癌、抗(kang)癌

某研(yan)(yan)究(jiu)用(yong)(yong)細胞(bao)培養及電子(zi)顯微鏡方法，對(dui)普洱茶(cha)的抗癌作用(yong)(yong)進行了十(shi)多(duo)年的研(yan)(yan)究(jiu)，發現普洱茶(cha)殺癌細胞(bao)的作用(yong)(yong)最(zui)為強烈，甚至常(chang)人喝茶(cha)百分(fen)之一的濃度即有明顯作用(yong)(yong)。

（2）養胃(wei)、護胃(wei)

在適宜的(de)濃度下，飲(yin)用(yong)平和的(de)普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)對(dui)腸(chang)胃(wei)(wei)不產(chan)生刺激(ji)作用(yong)，粘稠、甘滑、醇厚的(de)普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)進入人體腸(chang)胃(wei)(wei)形成的(de)膜附著于胃(wei)(wei)的(de)表(biao)層，對(dui)胃(wei)(wei)產(chan)生有益的(de)保(bao)護(hu)層，長期飲(yin)用(yong)普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)可起(qi)到養胃(wei)(wei)、護(hu)胃(wei)(wei)作用(yong)。

（3）健牙護齒

普(pu)洱茶(cha)中(zhong)含有(you)許多(duo)生理活(huo)性成(cheng)分，具有(you)殺菌消毒的作(zuo)用(yong)，濃度為1%時效果最(zui)佳。

（4）消炎、殺菌、治痢(li)

醫(yi)藥界研(yan)究(jiu)及臨(lin)床(chuang)實驗證(zheng)明(ming)，云(yun)南普(pu)洱茶(cha)(cha)有抑(yi)菌作用，濃茶(cha)(cha)汁(zhi)日服十次，可以治療細(xi)菌性痢疾，這與云(yun)南大(da)葉種茶(cha)(cha)內含豐富的茶(cha)(cha)多酚直接相關。

（5）抗衰老

茶(cha)葉(xie)中(zhong)兒(er)茶(cha)素類(lei)化含物具有(you)抗衰老的作用，云南大葉(xie)種(zhong)茶(cha)所含兒(er)茶(cha)素，總量高(gao)于其他(ta)茶(cha)樹品(pin)種(zhong)，抗衰老作用優于其他(ta)茶(cha)類(lei)。同(tong)時，普(pu)洱(er)茶(cha)在加工(gong)過程中(zhong)，大分(fen)子多糖(tang)類(lei)物質轉化成了大量新的可溶性單糖(tang)和寡糖(tang)，維(wei)生(sheng)素C成倍增加，這(zhe)些物質對提高(gao)人體免疫系統的功能(neng)發(fa)揮著重要作用，起(qi)到了養生(sheng)健(jian)體、延年益壽的功效。

（6）降三高

普(pu)洱茶(cha)之(zhi)所以能(neng)(neng)(neng)夠降(jiang)低人體三(san)高(gao)，正是因為(wei)普(pu)洱茶(cha)富含(han)的(de)茶(cha)多酚、兒茶(cha)素等(deng)酚類物質(zhi)。茶(cha)多酚能(neng)(neng)(neng)明顯抑制S體內膽固(gu)醇、甘油(you)三(san)脂(zhi)（均為(wei)血(xue)脂(zhi)主要成分）含(han)量的(de)上升，并能(neng)(neng)(neng)促進脂(zhi)類化合物從糞便中排出(chu)，還能(neng)(neng)(neng)改善(shan)毛細血(xue)管壁的(de)彈性，因此(ci)，對預防和緩解動脈粥樣硬化、高(gao)血(xue)壓及肥胖都具有重要作(zuo)用。

（7）減肥、降脂

肥胖病大都是因人體脂肪代謝失調，過多積累所引起。茶葉的(de)(de)減(jian)肥(fei)功(gong)效(xiao)是由于茶(cha)多酚，葉(xie)綠素(su)，維生素(su)C等多種有(you)(you)效(xiao)成分的(de)(de)綜合作(zuo)用(yong)(yong)。茶(cha)多酚能(neng)去脂(zhi)(zhi)(zhi)解油膩；葉(xie)綠素(su)能(neng)阻礙(ai)膽(dan)固醇的(de)(de)消化(hua)和(he)吸收；維生素(su)C有(you)(you)促進膽(dan)固醇排泄的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)，因(yin)而(er)喝茶(cha)可以達到理想的(de)(de)減(jian)肥(fei)效(xiao)果。降脂(zhi)(zhi)(zhi)（又稱降血脂(zhi)(zhi)(zhi)），是指降低血液中膽(dan)固醇的(de)(de)含量，由于肥(fei)胖病往(wang)往(wang)同時引起膽(dan)固醇的(de)(de)升高，所以茶(cha)的(de)(de)減(jian)肥(fei)作(zuo)用(yong)(yong)同樣對降脂(zhi)(zhi)(zhi)有(you)(you)效(xiao)。

（8）抗動脈硬化

茶葉(xie)中的(de)茶多(duo)酚不光能(neng)去脂肪而(er)且還(huan)具有(you)明(ming)顯地(di)抑(yi)制(zhi)血(xue)漿和(he)肝臟中膽(dan)固醇含量的(de)上升，抑(yi)制(zhi)動脈(mo)內(nei)壁(bi)上的(de)膽(dan)固醇沉積。動脈(mo)硬(ying)化常因(yin)肥胖和(he)高(gao)血(xue)脂引起，茶中多(duo)種有(you)效成分對(dui)動脈(mo)硬(ying)化癥(zheng)有(you)一定的(de)預防和(he)緩解作用。此外，茶多(duo)酚能(neng)抑(yi)制(zhi)動脈(mo)平滑肌的(de)增生(sheng)，也有(you)利于動脈(mo)硬(ying)化的(de)調理。

（9）防止心血管(guan)疾病

普洱茶內含有(you)豐富的降低膽固(gu)醇和(he)穩定粥(zhou)樣斑塊、抗炎的他(ta)汀(ting)類物質。因而具有(you)穩定斑塊和(he)預防冠心(xin)病發生急(ji)性(xing)心(xin)血管事件（如急(ji)性(xing)心(xin)肌梗死等）。

（10）對脂(zhi)肪(fang)肝有(you)利(li)

普洱茶(cha)中茶(cha)氨酸、各種維生素、茶(cha)色(se)素、礦物質、活性物質的含量高，經常適時、適量飲用，對(dui)脂肪肝是有益的。

（11）健(jian)康(kang)飲品

含(han)量(liang)極高的多種茶元素、微(wei)量(liang)元素，和最(zui)好(hao)的水溶(rong)性、釋出性，讓普洱茶成為健康的代名詞。

二、普洱茶適合什么人喝

普洱茶(cha)適合(he)兒童、老年人、辦公室白領等人群(qun)飲用(yong)。

1、普洱茶適合兒童飲用

孩子在(zai)生活中可(ke)以(yi)經(jing)常飲用一些普(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)茶(cha)的(de)，對(dui)于促進(jin)孩子的(de)健康成(cheng)長和(he)發育是非常的(de)有幫助(zhu)的(de)，建議(yi)孩子在(zai)生活中經(jing)常飲用普(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)茶(cha)。兒(er)童(tong)飲用有助(zhu)于消(xiao)化，促進(jin)兒(er)童(tong)發育增高，補充偏食(shi)兒(er)童(tong)的(de)缺(que)鋅(xin)缺(que)錳等(deng)，幫助(zhu)消(xiao)化吸收，促進(jin)身體(ti)生長。且(qie)普(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)茶(cha)能調節神經(jing)系統，讓兒(er)童(tong)提高注意(yi)力。茶(cha)葉中的(de)氟還可(ke)以(yi)防止齲齒等(deng)，可(ke)見(jian)普(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)茶(cha)是非常的(de)適合發育期的(de)孩子們(men)飲用的(de)。

2、普洱茶適合老年人飲用

普(pu)洱茶是非常(chang)的適合(he)老年(nian)(nian)人在生活(huo)中飲用(yong)(yong)的，老年(nian)(nian)人適當的飲用(yong)(yong)普(pu)洱茶也(ye)是可(ke)以起(qi)到(dao)非常(chang)不錯的保健功效的。老年(nian)(nian)人常(chang)飲用(yong)(yong)可(ke)養胃(wei)護胃(wei)，降三高，軟化(hua)血管(guan)，防動脈硬化(hua)，有益(yi)于延年(nian)(nian)益(yi)壽。但(dan)老年(nian)(nian)人只適合(he)喝普(pu)洱熟(shu)茶，不宜飲普(pu)洱生茶。因為普(pu)洱生茶性(xing)寒(han)，喝久容易引起(qi)胃(wei)寒(han)，且對腸胃(wei)的刺激(ji)性(xing)也(ye)相較熟(shu)茶要大得(de)多。

3、經常使用電腦的人群

茶(cha)葉中的(de)活(huo)性成分有抗輻射的(de)功效(xiao)，另外普(pu)洱茶(cha)有生津止渴、殺菌解毒、利尿通便(bian)的(de)功效(xiao)，能夠調節(jie)腸胃有效(xiao)解除(chu)因(yin)(yin)便(bian)秘引(yin)起(qi)的(de)臉上(shang)長痘(dou)和口臭(chou)的(de)煩惱。因(yin)(yin)此經常坐在電腦面(mian)前的(de)人，很適合飲用普(pu)洱茶(cha)，對于日常保健(jian)具(ju)有積(ji)極意義。

三、哪些人不宜喝普洱茶

通常腸(chang)胃炎(yan)患者、孕婦、感冒(mao)患者不(bu)宜喝普(pu)洱茶。

1、腸胃炎患者：腸胃炎(yan)患者不能(neng)喝普洱茶，主要是由于(yu)普洱茶屬于(yu)寒性，茶葉里含有茶多酚，會刺激胃液分泌，患者飲(yin)用后可能(neng)會加重腹(fu)(fu)瀉(xie)、頭(tou)疼、嘔吐(tu)、腹(fu)(fu)痛(tong)等癥狀(zhuang)。

2、孕婦：普洱(er)茶中含有(you)大量(liang)的咖啡堿，孕(yun)婦一旦飲用，會(hui)引(yin)起過(guo)度興(xing)奮而造成失眠，久(jiu)而久(jiu)之會(hui)導致(zhi)先兆性流產，主要表現為腹痛、宮頸擴張、陰道出血(xue)等癥狀。

3、感冒患者：普(pu)洱茶中含(han)有(you)茶堿、咖(ka)啡因和(he)鞣酸(suan)等物質，這些物質具有(you)興奮中樞(shu)神經(jing)、促進心(xin)跳加快(kuai)的作用。患者(zhe)飲用后會體溫升高，使病情進一(yi)步(bu)加重。