一、小孩子可以吃魚豆腐嗎

魚豆(dou)腐是用魚肉制(zhi)成的魚糜制(zhi)品，除了下火(huo)鍋外，也(ye)有很(hen)多零食類魚豆(dou)腐，很(hen)受小孩(hai)子歡(huan)迎，那么(me)魚豆(dou)腐小孩(hai)能(neng)吃(chi)嗎？

魚豆(dou)腐(fu)(fu)含(han)有一定的(de)營養成分，適(shi)量食(shi)用可以(yi)為人(ren)體補充能量和(he)部分營養元素(su)，小(xiao)(xiao)孩子可以(yi)適(shi)當(dang)吃(chi)(chi)一些(xie)；但要注意的(de)是，魚豆(dou)腐(fu)(fu)是油炸(zha)制成的(de)，含(han)鹽量、熱(re)量相對較高，小(xiao)(xiao)孩不宜多吃(chi)(chi)，尤其是外面買的(de)魚豆(dou)腐(fu)(fu)，添(tian)加的(de)食(shi)品添(tian)加劑較多，應盡量讓孩子少吃(chi)(chi)，如(ru)果喜歡(huan)吃(chi)(chi)的(de)話，家(jia)長也可以(yi)自己買魚肉回來做魚豆(dou)腐(fu)(fu)給孩子吃(chi)(chi)。

二、嬰兒輔食魚豆腐怎么做

魚豆腐算是老少皆宜的一種食材，對于嬰兒來說，家長也可以用魚肉做魚豆腐給寶(bao)寶(bao)吃，作(zuo)為嬰兒輔食補(bu)充營養(yang)，具體的做法步驟如下：

1、準備(bei)原料：鱈魚2塊、山藥半根、雞蛋一(yi)個、淀(dian)粉15g、檸檬一(yi)片。

2、鱈魚去皮，去刺用小(xiao)刀刮碎（大刀不好刮）。

3、魚(yu)肉(rou)剁碎放一片檸(ning)檬去腥。

4、山藥去皮，切小塊，蒸15分鐘蒸熟，然后碾碎(sui)，加(jia)入一個蛋清(qing)（如果寶(bao)寶(bao)蛋清(qing)過敏(min)可以加(jia)清(qing)水）。

5、魚肉倒(dao)入山藥泥中加入淀粉(fen)攪(jiao)拌(ban)，攪(jiao)拌(ban)到感覺(jue)肉糊(hu)上勁，如果覺(jue)得太稀可以(yi)在加一些玉米淀粉(fen)。

6、包保(bao)鮮膜，刷(shua)油包住肉泥，上鍋蒸約15分(fen)鐘。

7、出鍋稍微晾一(yi)下，脫模，切(qie)小塊，寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃面條(tiao)時(shi)候就可以切(qie)片給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃了。