一、魚豆腐是熟的還是生的
魚豆(dou)腐(fu)(fu)很多人(ren)都愛吃(chi),放在火鍋(guo)里是(shi)比較(jiao)常見的吃(chi)法,平(ping)時也有人(ren)當零食吃(chi),那么魚豆(dou)腐(fu)(fu)是(shi)熟(shu)的嗎?
據了解,魚豆腐屬于深加工海(hai)洋食(shi)品,它(ta)是以魚肉為原料,添加輔料和食(shi)品添加劑擠壓成(cheng)塊,然后熟(shu)(shu)化油炸(zha)制成(cheng)的,本身是熟(shu)(shu)的,零食(shi)類的魚豆腐可以開袋即食(shi);不過下火鍋買的魚豆腐通常是冷凍起來的,雖然已經熟(shu)(shu)了(le),但還是要放鍋里煮一會才能(neng)吃。
二、魚豆腐煮火鍋好吃么
魚(yu)豆(dou)(dou)腐放在(zai)火鍋(guo)里煮著吃味道是很好的,魚(yu)豆(dou)(dou)腐本身肉(rou)質鮮(xian)嫩(nen)(nen)緊實,口(kou)(kou)感Q彈脆爽(shuang),放入火鍋(guo)中(zhong)煮透(tou)了,吸收(shou)了火鍋(guo)的湯汁,味道更鮮(xian)美;正宗的魚(yu)豆(dou)(dou)腐魚(yu)肉(rou)含量高,下(xia)入火鍋(guo)后再吃彈滑細膩,魚(yu)味濃厚(hou),入口(kou)(kou)鮮(xian)香,口(kou)(kou)感綿(mian)軟,嫩(nen)(nen)而(er)不柴,備受火鍋(guo)愛好者(zhe)歡迎。
三、火鍋里魚豆腐煮多久才熟
火(huo)鍋(guo)(guo)食材種類眾多,魚(yu)豆腐是(shi)很受歡迎的一種,火(huo)鍋(guo)(guo)里(li)下(xia)魚(yu)豆腐的時候,一般(ban)要(yao)煮多久才能煮熟呢?
一般來說(shuo),魚(yu)豆(dou)腐(fu)本來就是熟(shu)(shu)的(de),不存在(zai)煮(zhu)熟(shu)(shu)的(de)說(shuo)法,下入火鍋(guo)里只是將冷凍的(de)魚(yu)豆(dou)腐(fu)加熱,正常情況(kuang)下,魚(yu)豆(dou)腐(fu)放入煮(zhu)沸的(de)火鍋(guo)里,大概煮(zhu)2~3分鐘,等魚(yu)豆(dou)腐(fu)飄起來就說(shuo)明可以吃了。