重慶的李子好吃嗎
重慶是我國李子(zi)的優質(zhi)產(chan)區,所產(chan)的李子(zi)品質(zhi)非常好。
重(zhong)(zhong)慶(qing)位(wei)于亞熱帶氣候區(qu),有充足的(de)陽光(guang)和降(jiang)雨量(liang),加上(shang)丘陵地形(xing)的(de)地形(xing)和優(you)(you)質的(de)土壤,使得重(zhong)(zhong)慶(qing)的(de)李子品質十分優(you)(you)良。重(zhong)(zhong)慶(qing)李子主要的(de)品種(zhong)有川農8號和秦冠(guan)李(li),這(zhe)兩種(zhong)李(li)子長成呈(cheng)紅(hong)色或(huo)黃色,口感鮮(xian)美多(duo)汁、香甜爽口,同時富(fu)含(han)多(duo)種(zhong)維生素和礦物質(zhi),具(ju)有(you)豐富(fu)的營養價值。
重慶哪里的李子最有名
1、巫山脆李
巫(wu)(wu)山(shan)脆李(li),重慶市巫(wu)(wu)山(shan)縣特產(chan),種植區(qu)土地類型(xing)多樣,丘陵、山(shan)地面積大,平(ping)地面積小,土地結構復雜、垂(chui)直(zhi)差(cha)異明顯,土壤(rang)肥沃,所產(chan)的巫(wu)(wu)山(shan)脆李(li)果肉(rou)淺黃色,肉(rou)質(zhi)致密,纖(xian)維少(shao),汁多味香,脆嫩(nen),酸甜(tian)適口。
2、渝北歪嘴李
渝(yu)北歪嘴李,重慶市(shi)渝(yu)北區(qu)特產,產區(qu)南起洛(luo)磧(qi)鎮(zhen),北到(dao)大(da)灣(wan)鎮(zhen),東(dong)至大(da)盛鎮(zhen),西到(dao)茨竹(zhu)鎮(zhen),產區(qu)雨熱同季,無霜(shuang)期長(chang),多(duo)(duo)為土壤肥力水平較高的(de)紫色土,礦(kuang)質養分含量豐富,渝(yu)北歪嘴李肉質脆嫩化(hua)渣,汁(zhi)多(duo)(duo),酸(suan)甜可口。
3、黔江脆紅李
黔(qian)江脆(cui)紅(hong)(hong)李,重慶市黔(qian)江區特產,黔(qian)江區以(yi)砂壤土為主(zhu),土層深(shen)厚,富(fu)含有機質(zhi),灌溉以(yi)山泉水和天然(ran)雨水為主(zhu),清潔(jie)無污(wu)染,日照充足,晝夜溫差大,脆(cui)紅(hong)(hong)李果(guo)肉香甜脆(cui)爽,含糖量較高,口感適度(du),果(guo)肉黃中(zhong)帶紅(hong)(hong),核小而不粘果(guo)肉。
4、李溪空心李
李溪空心李,產地位于重(zhong)慶(qing)市(shi)渝東南酉陽邊陲少數民族(zu)聚(ju)居(ju)區,空氣清新、環境優美(mei),無重(zhong)化(hua)工業污(wu)染,成熟后的果(guo)實果(guo)皮(pi)呈黃綠色,外表皮(pi)上有銀(yin)灰色的白臘質保護層(ceng),果(guo)皮(pi)極脆且果(guo)肉與果(guo)核分離,肉質緊脆,口感清甜。
5、梁平高山李子
梁平高山李子,重慶市(shi)梁平區(qu)特產(chan),產(chan)區(qu)全年氣(qi)溫較低,零污染(ran)的環境與特殊的氣(qi)候(hou)造就了高山李子晚熟與獨特的品(pin)質,果實(shi)飽滿圓潤、皮薄、香脆(cui)無澀味,甜度適中,口感極佳。