一、西梅與李子簡介：

西梅：來自智利(li)，含有豐富的維(wei)生素(su)A及纖維(wei)素(su)，同時兼含鐵和鉀等礦(kuang)物(wu)質，卻(que)不含脂(zhi)肪和膽(dan)固醇(chun)。西(xi)(xi)(xi)梅(mei)芳香(xiang)甜美，口感潤滑(hua)。它不只(zhi)是一種(zhong)零食，它和各種(zhong)原料(liao)相配，可做成各種(zhong)美味食品(pin)。西(xi)(xi)(xi)梅(mei)不但能當零食吃，還(huan)(huan)可入(ru)菜。無論用(yong)來做沙(sha)拉、糕(gao)點，還(huan)(huan)是主食、配料(liao)，都非常合適。西(xi)(xi)(xi)梅(mei)的加工產品(pin)也很多，如西(xi)(xi)(xi)梅(mei)干(gan)、西(xi)(xi)(xi)梅(mei)汁、西(xi)(xi)(xi)梅(mei)糕(gao)等，隨身攜帶，既可以飽口福，又對健康有利(li)。

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李子：是(shi)薔薇科(ke)李屬植物，能(neng)促進胃酸(suan)和胃消化(hua)酶的分泌，并(bing)能(neng)促進胃腸(chang)蠕動，因(yin)而有(you)改善(shan)食欲，促進消化(hua)的作(zuo)用。其果(guo)(guo)實7~8月間成熟，飽滿(man)圓潤，玲瓏(long)剔透，形態美艷，口(kou)味(wei)甘甜(tian)，是(shi)人們(men)喜愛(ai)的水果(guo)(guo)之(zhi)一。在世(shi)界各地(di)廣泛栽(zai)培。

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二、西梅和李子的5大區別：

1、味道不同

西梅：以甜(tian)(tian)味(wei)為主，帶有輕微的酸味(wei)，果皮還帶有一絲澀(se)(se)澀(se)(se)的口(kou)感，靠近(jin)果核(he)處更甜(tian)(tian)。

李(li)子：李(li)子品種不同其味(wei)(wei)道差距(ju)很(hen)大，部(bu)分李(li)子都(dou)是(shi)酸(suan)(suan)味(wei)(wei)重，甜(tian)味(wei)(wei)較少，而(er)成(cheng)熟透的李(li)子也有很(hen)甜(tian)的，不過果皮處都(dou)是(shi)酸(suan)(suan)的，靠近(jin)果核處也很(hen)甜(tian)。

2、產地不同

西梅：我國的(de)(de)西梅主(zhu)要都是進口的(de)(de)，鍋內目前(qian)種植較少，其主(zhu)要產(chan)地在(zai)美國加州和法國的(de)(de)西南部。

李(li)(li)子(zi)：李(li)(li)子(zi)是我(wo)國的傳統水(shui)果之一，在我(wo)國的中南部(bu)廣泛種植，并且有多(duo)種品種，成(cheng)熟期覆蓋了3～9月。

3、形狀不同

西(xi)梅(mei)：西(xi)梅(mei)是梅(mei)子的一種(zhong)，屬于薔(qiang)薇科(ke)杏屬梅(mei)，是亞(ya)熱帶的特產果樹，其果實多為橢圓偏長形。

李子(zi)：李子(zi)是(shi)薔薇科(ke)李屬(shu)植物，和梅子(zi)屬(shu)于同科(ke)不同屬(shu)，其果實多(duo)為圓(yuan)形。

4、價格不同

西梅：由于主(zhu)要是靠國(guo)外進口(kou)，因此(ci)價格(ge)就比較(jiao)(jiao)貴(gui)，一般在30-40元/斤左右，果實比較(jiao)(jiao)大，比較(jiao)(jiao)新鮮的(de)價格(ge)更貴(gui)。

李(li)子(zi)(zi)：李(li)子(zi)(zi)的價格就比較(jiao)便(bian)宜(yi)，在(zai)旺季時(shi)價格最便(bian)宜(yi)，可能出現(xian)2～3元/斤，最貴也不過5元/斤。

5、營養不同

西(xi)梅(mei)(mei)：西(xi)梅(mei)(mei)的(de)營養明顯要高(gao)于李子，含有(you)花青(qing)素以及維生素A，有(you)著很好(hao)的(de)抗氧化和修復(fu)皮膚的(de)作用。

李子(zi)：李子(zi)不(bu)含花青素，維生(sheng)素A的含量(liang)(liang)也遠(yuan)遠(yuan)不(bu)及(ji)西(xi)梅，而且(qie)果酸含量(liang)(liang)高，總體營養價(jia)值不(bu)及(ji)。

三、西梅的功效和作用：

1、美容養顏

西梅(mei)富含花(hua)青素具有(you)抗氧化的功效，有(you)延緩衰老，美(mei)容養顏的作(zuo)用。

2、維持身體酸堿平衡

西梅(mei)中(zhong)鉀(jia)含量是非常(chang)高的，鉀(jia)在人體內(nei)的主要作(zuo)用是維持酸堿平衡，參與(yu)能量代謝(xie)以(yi)及(ji)維持神(shen)經肌肉的正常(chang)功能。

3、緩解便秘

西梅中含有水溶性的(de)天然果膠纖(xian)維和不溶性的(de)植物纖(xian)維，幫助恢復胃動力，輕松(song)緩解便秘。

4、保護視力

西梅(mei)所含的維生(sheng)素(su)A不少，維生(sheng)素(su)A是一種脂溶性維生(sheng)素(su)，對實力有很好的保護(hu)作用。

四、李子的功效和作用：

1、促進消化

李子(zi)里面(mian)含(han)有(you)大量(liang)的(de)果酸，可以(yi)促(cu)進的(de)腸胃加速蠕動，因此(ci)李子(zi)具(ju)有(you)促(cu)進消化的(de)效果。

2、清肝利水

新鮮(xian)李(li)肉中含有多種(zhong)氨基(ji)酸(suan)，如谷酰胺(an)、絲氨酸(suan)、甘氨酸(suan)、脯氨酸(suan)等，生食(shi)對于治(zhi)療(liao)肝(gan)硬化腹水大有益處。

3、降壓、鎮咳

李子的核仁也是有很厲害的藥用(yong)價值的，核仁里面含(han)有杏仁甙，這種成分可(ke)以幫助(zhu)(zhu)降低血壓，而(er)且還能幫助(zhu)(zhu)止咳。