產品介紹
渝北(bei)區(qu)種植(zhi)李(li)(li)子(zi)(zi)歷(li)史悠久。據原(yuan)《江北(bei)縣(xian)志》記載(zai):“境內李(li)(li)樹散植(zhi),疏(shu)密不一,品種亦多。清代,復興(xing)場大樹坪、偏巖場鄉間(jian)一帶,所產(chan)李(li)(li)子(zi)(zi),譽傳(chuan)遠近。民國年(nian)間(jian),興(xing)隆、永(yong)興(xing)(今(jin)永(yong)慶(qing))、洛磧(qi)、張(zhang)關、麻柳、龍(long)安、隆仁、龍(long)王等鄉,李(li)(li)樹尤為密集(ji)……解放后,李(li)(li)子(zi)(zi)盛產(chan)不衰……李(li)(li)樹生長快(kuai),栽(zai)培繁(fan)殖容(rong)易(yi),結子(zi)(zi)多……”。近年(nian)通過(guo)開展賞春花品夏果(guo)、AAA景區(qu)打(da)造等活動,知名度大大提高(gao),果(guo)農(nong)收(shou)益也大幅度增長。目前渝北(bei)區(qu)注冊有“歪嘴(zui)李(li)(li)”、“鷹(ying)嘴(zui)李(li)(li)”等商(shang)標,2010年(nian)獲評“中國李(li)(li)之鄉”.
產品品質特性特征
1、外在感官品質:果實較大,果頂尖圓且不正,果面光滑,果皮黃綠色,果霜濃,頂部突起且近核處內空離核,肉質脆嫩化渣,汁多,酸甜可口。
???? ?2、內(nei)在(zai)品質:單(dan)果(guo)重≥30克,可溶性固(gu)形物10%,總酸(suan)(suan)在(zai)0.7%~1.45%,固(gu)酸(suan)(suan)比≥7.9,可食(shi)率≥85.8%。
3、安全要(yao)求:歪嘴(zui)李生產(chan)嚴(yan)格按(an)照以下標準要(yao)求執行 GB/T8321(所有部分(fen))農藥合理使(shi)用準則 NY/T496肥料合理使(shi)用準則 通(tong)則 NY/T1778《新鮮水果包裝標識通(tong)則》 NY/T5243無公害食品李子.
自然(ran)生態環境(jing)和(he)人(ren)文歷史因素
1、土壤(rang)地貌情況:保護范圍區屬屬沉積巖廣(guang)泛發育區,成(cheng)土母(mu)質好,多為土壤(rang)肥力水(shui)平(ping)較高的紫色土,礦質養分含量豐富,保水(shui)保肥供肥力強,pH值多為中(zhong)性。
2、氣候(hou)(hou)特點:保護范圍區屬典型的亞熱帶溫暖濕(shi)潤季風氣候(hou)(hou),具(ju)有冬暖春早,秋(qiu)短夏長,初夏多(duo)雨(yu),盛夏炎熱多(duo)伏旱,秋(qiu)多(duo)陰雨(yu),雨(yu)熱同(tong)季,無霜期長,風力小,云霧多(duo),日照(zhao)(zhao)少的氣候(hou)(hou)特點。年(nian)平均(jun)氣溫17.1℃,8月(yue)最(zui)熱,月(yue)平均(jun)氣溫27.5℃,1月(yue)最(zui)冷(leng),月(yue)平均(jun)氣溫6.3℃,冷(leng)熱變化顯著。極端最(zui)高氣溫39.8℃,最(zui)低為-2.6℃。雨(yu)量充(chong)沛,年(nian)平均(jun)降水量為1150.7mm,年(nian)平均(jun)日照(zhao)(zhao)1340小時左右,年(nian)平均(jun)無霜期319天。
地域范圍
渝北歪嘴李(li)農產品(pin)地理標志地域保護范圍位于東(dong)經106°39'18.56"~106°58'24.93";北緯29°38'57.04"~30°07'05.15",涉及統景、大盛(sheng)(sheng)、興(xing)隆、茨竹、大灣、洛磧(qi)、古路, 共7個(ge)鎮。南起洛磧(qi)鎮,北到(dao)大灣鎮,東(dong)至大盛(sheng)(sheng)鎮,西(xi)到(dao)茨竹鎮。渝北歪嘴李(li)在渝北區海拔200~700m地區,生產總面積6667公(gong)頃,年產量15萬噸。