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杏子和李子的區別 杏子可以和李子一起吃嗎

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摘要:杏子和李子是夏季很常見的兩種水果,都含有豐富的營養,也是我們經常吃的水果,但是總有人分不清楚杏子和李子。杏子跟李子雖然外形相似,但是杏子顏色是黃色的,李子顏色比較深,有一點像紫色。而且杏子的口感比較好,是很甜的,李子卻比較酸酸的。下面具體了解下杏子和李子的區別吧。

一、杏子和李子的區別

1、品種不同

李子和杏(xing)子(zi)(zi)完全(quan)是兩個品種(zhong)。杏(xing)子(zi)(zi)是喬木類植物的果實,屬(shu)于(yu)多年(nian)生的喬木,品種(zhong)相對(dui)單(dan)一(yi),在我(wo)國北(bei)方(fang)種(zhong)植較(jiao)多。李(li)子(zi)(zi)則是薔薇科的李(li)屬(shu)植物,其品種(zhong)繁多,在世界范圍都有種(zhong)植,適(shi)應能力(li)極強。

2、外形不同

杏子和李(li)子外(wai)形類似(si),但還(huan)是有(you)區別的。杏子多(duo)為圓(yuan)形,果皮生(sheng)(sheng)時(shi)青(qing)色(se),成熟后黃(huang)里透紅(hong),表(biao)皮會(hui)長有(you)絨毛。李(li)子的則多(duo)為橢圓(yuan)形,品種多(duo)而雜,因此,其果色(se)有(you)多(duo)種,一般(ban)生(sheng)(sheng)時(shi)都為青(qing)色(se),成熟之后有(you)黃(huang)、紅(hong)、黑、紫等中顏色(se),外(wai)皮光滑無絨毛。

3、口感不同

杏子(zi)和李子(zi)都酸(suan)(suan)甜可口,不過,細分(fen)可發現(xian),杏子(zi)主要(yao)以甜味為主,酸(suan)(suan)味很(hen)少,果(guo)香濃郁,糖分(fen)含量高,并其以葡萄糖為主,升(sheng)糖很(hen)快。李子(zi)中(zhong)的糖分(fen)含量很(hen)低,植物酸(suan)(suan)含量很(hen)高,常見的多(duo)為酸(suan)(suan)甜味,帶(dai)有淡淡的果(guo)香,升(sheng)糖指數低。

4、成熟期不同

杏子(zi)(zi)的(de)花期(qi)(qi)在(zai)3~4月(yue)(yue),而成(cheng)熟(shu)時期(qi)(qi)在(zai)6~8月(yue)(yue),其(qi)中(zhong)7月(yue)(yue)份(fen)麥子(zi)(zi)成(cheng)熟(shu)時期(qi)(qi)也是杏子(zi)(zi)的(de)成(cheng)熟(shu)時期(qi)(qi),口味最(zui)好。李子(zi)(zi)由于品種雜多,其(qi)花期(qi)(qi)覆蓋了(le)整個3~6月(yue)(yue)。其(qi)成(cheng)熟(shu)時期(qi)(qi)也是分(fen)布在(zai)6~10月(yue)(yue),成(cheng)熟(shu)其(qi)較長。

5、屬性不同

李子(zi)和(he)杏子(zi)兩者食(shi)物屬(shu)性(xing)也不同。杏子(zi)性(xing)熱,屬(shu)于溫性(xing)偏熱的水(shui)果(guo),熱氣(qi)上升的作用(yong),但不可大(da)量的食(shi)用(yong),容易上火。而李子(zi)則性(xing)寒,屬(shu)于寒涼性(xing)的水(shui)果(guo),能增(zeng)加(jia)體內寒氣(qi),寒涼性(xing)體質(zhi)的人群不建議(yi)過多食(shi)用(yong)。可以說完全是反過來的。

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二、杏子可以和李子一起吃嗎

李子和杏能(neng)一起吃,不過要適量,不宜多(duo)吃。

李(li)子(zi)和杏(xing)都屬于水果,所(suo)含的(de)(de)營養成分并不(bu)沖(chong)突,適(shi)量食用問題不(bu)大,但(dan)是李(li)子(zi)味酸,吃多了容(rong)易造(zao)成腸(chang)胃不(bu)適(shi),而鮮杏(xing)較(jiao)強(qiang)的(de)(de)酸性會使胃里的(de)(de)酸液(ye)激增(zeng),引起胃病(bing)。所(suo)以(yi),兩者(zhe)一起食用的(de)(de)時(shi)候要(yao)注(zhu)意量,不(bu)宜多吃,以(yi)免影(ying)響身(shen)體健康。

三、杏子一天吃多少合適

胃腸道健康(kang)的(de)(de)成(cheng)人每天(tian)吃杏(xing)最好不(bu)超過10個。脾胃虛弱的(de)(de)人應該少(shao)吃杏(xing),或者是一天(tian)最多吃五六個。此外,吃杏(xing)子的(de)(de)同時不(bu)宜與生濕(shi)類食物(wu)(如肥豬肉、鴨(ya)肉等(deng))同吃,因為這樣的(de)(de)話是可(ke)能會引起積食的(de)(de),可(ke)以多吃些蔬菜(cai)水(shui)果,吃一些好消化的(de)(de)食物(wu)。

四、李子一天吃多少合適

李(li)子一天吃3—5個合適。 李(li)子屬于寒性食(shi)(shi)物,多食(shi)(shi)會(hui)使人(ren)生痰,甚至發虛熱,讓(rang)胃腸(chang)劇烈蠕動,會(hui)損(sun)傷(shang)了脾胃,引(yin)起腹脹等現象。因(yin)此(ci)應該適量食(shi)(shi)用。

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