一、糖漿劑的含糖量應為多少以上
糖漿(jiang)劑的(de)含糖量應為(45%)g/ml以上。
糖漿劑易被(bei)微(wei)生(sheng)物(wu)污染,低濃度的糖漿劑(ji)中(zhong)應添加(jia)防腐(fu)劑(ji)。常用(yong)的防腐(fu)劑(ji)中(zhong)苯甲酸(suan)(suan)和山梨(li)酸(suan)(suan)的用(yong)量不得(de)超(chao)(chao)過0.3%,對羥(qian)基(ji)苯甲酸(suan)(suan)酯(zhi)類的用(yong)量不得(de)超(chao)(chao)過0.05%。防腐(fu)劑(ji)對微(wei)生(sheng)物(wu)的抑(yi)制作用(yong)有一定的選擇性,故常使用(yong)混合(he)防腐(fu)劑(ji)以增強防腐(fu)效能。
二、糖漿劑的制備方法介紹
糖漿劑的(de)制備方法(fa)主要包括以(yi)下幾種(zhong):
1、熱溶法:將(jiang)蔗糖加(jia)入沸蒸餾水或中藥(yao)浸提濃縮液(ye)中,加(jia)熱使溶解(jie),再加(jia)入可溶性(xing)藥(yao)物,混合溶解(jie)后,濾過(guo)(guo),從(cong)濾器上加(jia)蒸餾水至規定容量,即(ji)得。此法的優(you)點(dian)是蔗糖易于溶解(jie),糖漿易于濾過(guo)(guo)澄(cheng)清。但加(jia)熱時(shi)間不(bu)宜太(tai)長,溫度不(bu)宜過(guo)(guo)高(gao),以(yi)防(fang)轉化糖含(han)量過(guo)(guo)高(gao),制品顏色變深。
2、冷溶法:在室溫下將蔗糖(tang)溶解(jie)于(yu)蒸餾水(shui)或含(han)藥物(wu)的溶液中,待完全(quan)溶解(jie)后,濾過,即得(de)。此法(fa)制得(de)的糖(tang)漿(jiang)色澤較(jiao)淺。因(yin)糖(tang)溶解(jie)時間較(jiao)長,易污(wu)染微生物(wu),故(gu)應在密閉容器中進(jin)行。
3、混合法:將藥物(wu)(wu)與(yu)單(dan)糖漿(jiang)直(zhi)接(jie)混(hun)合而(er)制得。根(gen)據藥物(wu)(wu)狀態(tai)和性質,混(hun)合方式有(you)所(suo)不同,如藥物(wu)(wu)為水(shui)溶性固體(ti),可(ke)先用少量蒸餾(liu)水(shui)制成濃(nong)溶液后再與(yu)單(dan)糖漿(jiang)混(hun)勻;藥物(wu)(wu)為可(ke)溶性液體(ti),可(ke)直(zhi)接(jie)加入(ru)單(dan)糖漿(jiang)中混(hun)勻等。
此外,還(huan)有一些其他的(de)制(zhi)(zhi)備方(fang)式,如研(yan)合法(fa)(fa)(fa)、熔和法(fa)(fa)(fa)和乳化法(fa)(fa)(fa)等,但(dan)這些方(fang)法(fa)(fa)(fa)不常用。在制(zhi)(zhi)備過程中,還(huan)應注意(yi)選擇合適的(de)制(zhi)(zhi)備方(fang)法(fa)(fa)(fa)和條件,以保證糖(tang)漿劑的(de)質(zhi)量(liang)和穩定性。