藕節當歸茶是煮的還是泡的

藕(ou)(ou)節(jie)當歸(gui)茶(cha)一般是煮的，藕(ou)(ou)節(jie)和當歸(gui)都需要經過長時間的煎(jian)煮，有效成分才能夠進入(ru)茶(cha)湯中，被人體更好的吸收。

用料：藕節、當歸、紅糖、清水

做法：藕節洗凈，當歸切片，加入適量的水浸泡15分鐘，再一起倒(dao)(dao)入鍋(guo)中，開火(huo)燉(dun)煮半小時(shi)左右(you)，倒(dao)(dao)出的時(shi)候(hou)過濾(lv)殘渣，僅保留茶湯，即(ji)可飲用。

藕節當歸茶怎么喝

1、趁熱喝溫茶

喝藕(ou)節當歸茶(cha)要(yao)趁熱，但絕不是(shi)燙茶(cha)。一旦水溫(wen)超(chao)過65度，就會達到國際公(gong)認的二級(ji)致癌物的標準，對(dui)健康十(shi)分不利。

長(chang)期喜歡喝茶(cha)(cha)的(de)人(ren)，懂得不(bu)喝燙茶(cha)(cha)，不(bu)過分要求茶(cha)(cha)水溫度，才是真正的(de)懂茶(cha)(cha)人(ren)。與此同時，長(chang)期喝茶(cha)(cha)的(de)人(ren)也不(bu)會堅持飲用涼茶(cha)(cha)。涼茶(cha)(cha)性寒，容(rong)易刺激腸(chang)胃，引起身體不(bu)適。

想要健康養生，就得抓(zhua)住喝(he)茶的精髓。溫度不(bu)(bu)高不(bu)(bu)低，不(bu)(bu)燙不(bu)(bu)涼，以40度(du)到50度之(zhi)間為宜(yi)，既不會燙傷嘴唇口腔，也(ye)能(neng)準確(que)反映茶香(xiang)滋味。更重要的(de)是，溫和(he)的(de)茶湯，能(neng)夠(gou)順(shun)應腸胃，暖身暖心，起到(dao)更多養(yang)生(sheng)作用。

2、飯后休息半小時再飲茶

剛剛吃完飯，立(li)即去(qu)喝一杯濃茶來(lai)解除油膩(ni)葷腥的感覺(jue)，看起來(lai)似乎很不錯(cuo)，但實際卻不怎么樣。

茶葉中含有鞣酸和茶堿，確實能夠幫助消化，但同時又會影響身體對各種營養元素的吸收，尤其是鐵元素和鈣元素。鞣酸與鐵元素結合，形成固體沉淀物，身體根本無法吸收。飯后立即大量飲茶，時間長了的話，就有可能造成缺鐵性貧血。鈣質也會部分流失，所導致骨質疏松。

正確的做法是飯后過半小時左右，再開始喝(he)茶。喝(he)茶一定要注意濃淡，千萬不要喝(he)濃茶。這樣一來適當(dang)的茶多酚(fen)生物(wu)(wu)堿和(he)氨基(ji)酸(suan)以及其他物(wu)(wu)質，能夠有效參與到身體的新陳代謝，幫助消化吸(xi)收(shou)。

藕節當歸茶禁忌人群

1、正在出血期間的患者

正在(zai)月經期間的女性(xing)及鼻出(chu)血、牙齦出(chu)血、消化道出(chu)血等患者(zhe)，不要(yao)以為出(chu)血就必定(ding)血虛，當(dang)歸雖有補(bu)血之功，但(dan)氣味(wei)俱厚，性(xing)辛而動(dong)，易擾動(dong)血絡，要(yao)補(bu)血也只(zhi)能待其(qi)血脈寧靜后方可使用。

2、有內熱者

無論是(shi)實熱還(huan)是(shi)虛熱均(jun)不宜用(yong)，當歸辛溫助陽，上(shang)火者使用(yong)無異于“火(huo)上澆(jiao)油”，實為大(da)忌。

3、青少年兒童及嬰幼兒

正在旺盛生長中(zhong)的孩子，生機(ji)勃(bo)勃(bo)、陽(yang)氣當發，攝(she)入燥烈走竄的當歸(gui)，不但容易上火，還(huan)可能會發生性早熟。

4、孕婦

當歸走(zou)而不守，易因胎熱而引(yin)發胎動(dong)現象。

5、感冒發燒患者

感(gan)受外邪者應(ying)避免服(fu)用滋補藥，以免閉門留寇(kou)。