藕節當歸茶是煮的還是泡的

藕節當歸茶(cha)一般是煮(zhu)(zhu)的(de)，藕節和(he)當歸都需要經(jing)過長時間的(de)煎煮(zhu)(zhu)，有(you)效成分(fen)才能夠進入茶(cha)湯中，被(bei)人體更好(hao)的(de)吸收。

用料：藕節、當歸、紅糖、清水

做法：藕節洗凈，當歸切片，加入適量的水浸泡15分鐘，再一起倒入鍋中，開(kai)火燉煮半小時(shi)左(zuo)右(you)，倒出(chu)的時(shi)候過濾殘渣，僅保留茶湯，即可飲(yin)用。

藕節當歸茶怎么喝

1、趁熱喝溫茶

喝藕(ou)節(jie)當歸茶要(yao)趁熱，但絕不是(shi)燙茶。一(yi)旦水溫超過65度(du)，就會(hui)達到國(guo)際公認的(de)(de)二級致癌物(wu)的(de)(de)標(biao)準(zhun)，對(dui)健(jian)康十分(fen)不利。

長期喜歡喝(he)(he)茶(cha)(cha)的(de)人(ren)(ren)，懂得不(bu)(bu)喝(he)(he)燙茶(cha)(cha)，不(bu)(bu)過(guo)分要(yao)求茶(cha)(cha)水(shui)溫度，才是(shi)真(zhen)正的(de)懂茶(cha)(cha)人(ren)(ren)。與此同時(shi)，長期喝(he)(he)茶(cha)(cha)的(de)人(ren)(ren)也(ye)不(bu)(bu)會堅持飲用涼(liang)茶(cha)(cha)。涼(liang)茶(cha)(cha)性寒(han)，容易刺激(ji)腸胃(wei)，引起身(shen)體不(bu)(bu)適。

想要(yao)健(jian)康養生，就得(de)抓住(zhu)喝(he)茶的精(jing)髓。溫度不(bu)高不(bu)低，不(bu)燙不(bu)涼，以40度到(dao)50度之間為宜，既不(bu)會燙傷嘴唇(chun)口(kou)腔，也能準確(que)反(fan)映(ying)茶(cha)香滋(zi)味。更(geng)重要的是(shi)，溫和的茶(cha)湯，能夠順(shun)應腸(chang)胃，暖(nuan)身暖(nuan)心，起(qi)到更(geng)多養生(sheng)作用。

2、飯后休息半小時再飲茶

剛剛吃完(wan)飯，立即去喝一杯濃茶來解除油膩葷腥的感覺(jue)，看起(qi)來似乎(hu)很不錯，但實(shi)際卻(que)不怎么(me)樣。

茶葉中含有鞣酸和茶堿，確實能夠幫助消化，但同時又會影響身體對各種營養元素的吸收，尤其是鐵元素和鈣元素。鞣酸與鐵元素結合，形成固體沉淀物，身體根本無法吸收。飯后立即大量飲茶，時間長了的話，就有可能造成缺鐵性貧血。鈣質也會部分流失，所導致骨質疏松。

正確的做法是(shi)飯(fan)后過(guo)半(ban)小時左右，再開始喝(he)茶(cha)。喝(he)茶(cha)一定要(yao)注意濃淡，千萬不(bu)要(yao)喝(he)濃茶(cha)。這樣一來適當的茶(cha)多酚生(sheng)物堿和氨基酸以及(ji)其他物質，能夠有效參與到身體的新陳(chen)代謝，幫助消化(hua)吸收。

藕節當歸茶禁忌人群

1、正在出血期間的患者

正在月經(jing)期間(jian)的(de)女性(xing)及鼻(bi)出(chu)血(xue)、牙齦出(chu)血(xue)、消(xiao)化道(dao)出(chu)血(xue)等患(huan)者，不要以為出(chu)血(xue)就(jiu)必定(ding)血(xue)虛，當歸雖有補血(xue)之功，但氣味俱厚(hou)，性(xing)辛而動，易擾動血(xue)絡，要補血(xue)也(ye)只(zhi)能(neng)待其血(xue)脈寧靜后方可(ke)使用。

2、有內熱者

無論是實熱還是虛熱均不宜用，當歸(gui)辛溫助(zhu)陽，上火者使用無異于“火(huo)上澆(jiao)油”，實為(wei)大(da)忌。

3、青少年兒童及嬰幼兒

正(zheng)在(zai)旺盛生(sheng)(sheng)長中的(de)孩子，生(sheng)(sheng)機(ji)勃勃、陽氣(qi)當(dang)發，攝入燥烈走竄的(de)當(dang)歸，不但容易上(shang)火，還可能會(hui)發生(sheng)(sheng)性早熟。

4、孕婦

當歸走(zou)而不守，易因(yin)胎(tai)熱而引發胎(tai)動現象。

5、感冒發燒患者

感(gan)受外邪(xie)者應(ying)避免服用滋補(bu)藥(yao)，以免閉門留(liu)寇。