西北哪里的梨最好吃

陜西梨子產地

蒲城酥梨

蒲城酥梨產自陜西省渭南市蒲城縣，這里的梨因土(tu)質(zhi)肥沃、光(guang)照充足和(he)晝夜溫差大而品質(zhi)上(shang)乘。蒲城酥梨(li)以其端正的果形(xing)、個大質(zhi)脆(cui)、色澤金(jin)黃和(he)味(wei)甜多汁而受到贊(zan)譽，更有(you)“吃一口，流一手”的美(mei)譽。

禮泉小河御梨

禮泉小(xiao)(xiao)河御梨是陜西(xi)省禮泉縣石潭(tan)鎮特產。小(xiao)(xiao)河御梨果(guo)(guo)(guo)形端正，果(guo)(guo)(guo)個適中，單(dan)果(guo)(guo)(guo)重(zhong)250～350g左右，可食率95%以上(shang)；果(guo)(guo)(guo)面光滑淡黃，果(guo)(guo)(guo)肉潔白如玉；皮薄肉厚核小(xiao)(xiao)，質細(xi)無渣多汁，濃甜如蜜怡人。

彬州梨

彬(bin)(bin)州(zhou)梨(li)是(shi)陜西省咸陽市彬(bin)(bin)縣的特產(chan)。自古以來，彬(bin)(bin)州(zhou)梨(li)產(chan)于彬(bin)(bin)、乾、隴縣一帶(dai)，歷史上以彬(bin)(bin)州(zhou)為中心開展(zhan)梨(li)的貿易，故名(ming)“邠(bin)州(zhou)梨(li)”，今稱“彬(bin)(bin)州(zhou)梨(li)”。彬(bin)(bin)州(zhou)梨(li)酥甜、汁濃、核小、肉(rou)厚，營養豐富。

延長酥梨

延(yan)長酥(su)梨是陜西省延(yan)安地區特有的傳統名優果(guo)品，延(yan)長酥(su)梨特點是個大(da)圓潤，色澤金亮，清雅潔(jie)凈，果(guo)型優美。且皮薄(bo)、質細(xi)、多汁、味甜、清香(xiang)、爽口而(er)聞名。

新疆梨子產地

庫爾勒香梨

庫爾(er)勒(le)香(xiang)(xiang)梨(li)(li)是新疆獨有的梨(li)(li)類品種(zhong)，產自新疆維吾爾(er)自治(zhi)區(qu)巴(ba)音郭(guo)楞蒙古自治(zhi)州庫爾(er)勒(le)市(shi)，庫爾(er)勒(le)香(xiang)(xiang)梨(li)(li)的果(guo)實香(xiang)(xiang)味(wei)濃郁，肉質細膩，味(wei)甜多(duo)(duo)汁，富含多(duo)(duo)種(zhong)礦物質、維生素、氨(an)基酸等微量營(ying)養成分，營(ying)養豐(feng)富。庫爾(er)勒(le)香(xiang)(xiang)梨(li)(li)被譽為“梨(li)(li)中珍品、“果(guo)中王子”。

新疆天山雪梨

天(tian)山(shan)雪梨指新疆的雪梨，新疆天(tian)山(shan)生態種植遠離城市污染源，自天(tian)山(shan)特優小產區，天(tian)山(shan)滋養，晝夜溫差大孕育酥脆肉質，口口爆汁細嫩(nen)似雪，喝飽天(tian)山(shan)水，清甜自天(tian)成。

新疆八角梨

新疆還有一款(kuan)特殊的梨名叫八角梨，因其外形(xing)不規(gui)則(ze)而得(de)(de)名。這種梨表面也不平(ping)整，長得(de)(de)皺(zhou)皺(zhou)巴巴，像(xiang)是(shi)梨中的長者，別看它(ta)長得(de)(de)丑，味道卻很(hen)香(xiang)甜。

甘肅梨子產地

甘肅好吃的梨(li)(li)子有很多，其(qi)中八(ba)盤梨(li)(li)、冬果(guo)梨(li)(li)、軟(ruan)兒梨(li)(li)、蘋果(guo)梨(li)(li)、酥木梨(li)(li)、豬頭梨(li)(li)、齊梨(li)(li)、長把梨(li)(li)同(tong)列(lie)為“隴上八(ba)梨(li)(li)”。

皋蘭軟兒梨

皋(gao)蘭(lan)軟(ruan)兒梨是甘肅省蘭(lan)州(zhou)市皋(gao)蘭(lan)縣特產，其果(guo)實近圓形，初收乍摘時，其色黃中帶綠(lv)，青中泛紅，果(guo)肉較硬而味(wei)(wei)微酸。然后將無損傷的梨揀(jian)出，貯藏于窖內或室內木架板上，經40多天(tian)，果(guo)肉細(xi)胞發酵軟(ruan)化，果(guo)皮變褐返(fan)砂，果(guo)味(wei)(wei)變甜，此期稱為(wei)“化心”或“糖(tang)心”。

條山梨

條山梨，甘肅省白(bai)(bai)銀市景泰縣特產，條山梨主(zhu)栽品種為早酥(su)梨和皇冠(guan)梨。早酥(su)梨果(guo)實(shi)倒(dao)卵圓形；平均重269克，最大單果(guo)穗(sui)是512克，果(guo)皮淺綠色，果(guo)肉白(bai)(bai)色，細嫩酥(su)脆(cui)，石細胞極少(shao)，果(guo)心小，風味(wei)酸(suan)甜適口，有(you)香味(wei)。

大廟香水梨

大廟香水梨(li)是(shi)甘肅省(sheng)白銀市靖遠(yuan)縣(xian)特產，鮮果果實近圓形(xing)或扁(bian)圓形(xing)，果皮厚，果肉綠白色，肉質細而硬脆(cui)，果心較小(xiao)，石細胞少，味略帶(dai)酸澀，有(you)香味。

張掖紅梨

由(you)于(yu)張掖的氣候及地理環境適合紅(hong)梨(li)生(sheng)長，張掖紅(hong)梨(li)果皮色(se)澤鮮紅(hong)，外觀精美(mei)(mei)，有美(mei)(mei)人(ren)酥(su)(su)、滿天紅(hong)、紅(hong)酥(su)(su)脆等多個紅(hong)梨(li)品種，還(huan)有香甜(tian)、酸甜(tian)以及哈(ha)密瓜等多種口味。

青海梨子產地

貴德軟兒梨

貴德(de)軟兒(er)梨的(de)產地是(shi)青海省海南州貴德(de)縣(xian)，貴德(de)縣(xian)有“青海小江南”的(de)美譽，貴德(de)軟兒(er)梨新鮮(xian)的(de)時候，果肉較硬而味酸，入口有噎嗓(sang)子(zi)的(de)感覺(jue)，經過40多天(tian)糖化(hua)后果肉發酵軟化(hua)，果味變甜，糖化(hua)、變黑(hei)后是(shi)軟兒(er)梨特(te)有的(de)吃法(fa)。

同仁黃果梨

同(tong)仁(ren)黃(huang)果(guo)(guo)梨產于青(qing)海省黃(huang)南藏族自治州同(tong)仁(ren)市。同(tong)仁(ren)黃(huang)果(guo)(guo)梨鵝(e)卵(luan)形(xing)，色澤金黃(huang)，皮薄松(song)軟；果(guo)(guo)肉酸味獨(du)特，清香沁人；經后(hou)熟自然冷凍后(hou)逐(zhu)漸變為黑(hei)褐(he)色，出汁率(lv)高，口味酸甜適(shi)中(zhong)。

貴德長把梨

長(chang)把(ba)(ba)梨是青海省(sheng)好吃的梨子之一，以(yi)海南州貴德(de)縣產量最高，品質最好，因此人們習(xi)慣地稱它貴德(de)長(chang)把(ba)(ba)梨。貴德(de)長(chang)把(ba)(ba)梨屬白梨系(xi)統，果(guo)(guo)皮黃(huang)綠(lv)，果(guo)(guo)肉白嫩，質酥(su)軟脆(cui)，汁多味芳(fang)，長(chang)把(ba)(ba)梨也可進行冷凍貯藏，果(guo)(guo)皮變成黑色，吃時用冷水化開(kai)，果(guo)(guo)實(shi)變軟，果(guo)(guo)肉酥(su)溶，醇(chun)甜爽口(kou)，汁香漿芳(fang)。

青海冬果梨

青海冬(dong)果(guo)梨產自青海省海西(xi)州德令哈市(shi)，是白梨系(xi)統中的一個品(pin)種(zhong)，因它(ta)摘下放置至(zhi)冬(dong)吃，味道特別甘(gan)美，因而得名“冬(dong)果(guo)”。其果(guo)肉白色，質細脆嫩，汁(zhi)多漿豐，酸甜適(shi)口(kou)，香味濃郁，品(pin)質佳良。

寧夏梨子產地

南長灘軟梨子

南長灘軟梨(li)子，寧(ning)夏中衛(wei)市(shi)沙坡頭區南長灘村的特產，軟梨(li)子又名軟兒梨(li)、香水梨(li)、消梨(li)，種植歷史悠久，屬于中衛(wei)南長灘“三(san)寶”之一。食用時撕(si)破表皮，吸吮果肉，其(qi)味如甘露。

海原香水梨

海(hai)原香(xiang)水(shui)(shui)梨(li)是寧夏回(hui)族自治區中(zhong)衛市海(hai)原縣的特(te)色水(shui)(shui)果，香(xiang)水(shui)(shui)梨(li)的特(te)點(dian)是色變而味愈(yu)佳，宜久存不易腐(fu)爛(lan)，不怕嚴寒冷凍。

寧夏玉露香梨

寧(ning)夏玉露(lu)(lu)香(xiang)梨產自吳忠市同心縣(xian)下(xia)馬關(guan)鎮(zhen)，同心縣(xian)下(xia)馬關(guan)鎮(zhen)日照充足、干旱少雨(yu)且病(bing)蟲害少，非常適(shi)宜玉露(lu)(lu)香(xiang)梨的生(sheng)長。玉露(lu)(lu)香(xiang)梨的果肉白嫩細(xi)嫩，石細(xi)胞少，汁液(ye)豐富。它的味道香(xiang)甜，口(kou)感清(qing)脆，含糖(tang)量高。

內蒙古梨子產地

河套蘋果梨

河(he)套蘋(pin)果梨(li)是一種名貴的北方寒溫(wen)帶地區果品，一般被稱作丑梨(li)，產自(zi)巴(ba)彥淖爾。它的外形獨特、營養豐富(fu)、口感(gan)細(xi)膩、汁(zhi)多糖高、微酸微甜(tian)。儲存(cun)后味(wei)(wei)道更好(hao)，顏色(se)變(bian)淺黃略帶紅色(se)，美味(wei)(wei)清甜(tian)，擁有獨特的風味(wei)(wei)。河(he)套蘋(pin)果梨(li)可生食(shi)，也可以制作成果醬、果凍、蜜(mi)餞等。

喀喇沁蘋果梨

喀喇(la)沁蘋(pin)果梨是內(nei)蒙古自治(zhi)區赤(chi)峰市(shi)喀喇(la)沁旗的特產(chan)，果心小，果肉乳白色，肉質(zhi)細、脆，石細胞(bao)極少，汁液(ye)豐富，酸(suan)甜適度，極易貯藏。

河套紅梨

河(he)套紅梨(li)是(shi)內蒙古河(he)套平原上的(de)(de)特(te)(te)產，河(he)套紅梨(li)生長在(zai)河(he)套平原的(de)(de)肥沃土地上，得天獨厚的(de)(de)氣候和土壤條(tiao)件賦予了它獨特(te)(te)的(de)(de)品質。外觀上，河(he)套紅梨(li)呈現出(chu)鮮(xian)亮的(de)(de)紅色，皮薄(bo)而光(guang)滑，汁(zhi)多味(wei)濃(nong)，甜脆可口。

西北梨子什么時候成熟

西北地區范圍較廣，梨子品種及產地也較多(duo)，因(yin)此西北各地梨成熟時間有所差異，不過一般梨采摘時間在9月中旬到10月中旬。