一、東北什么梨子最好吃

1、延邊蘋果梨

這(zhe)是吉林(lin)省延邊(bian)朝鮮族自(zi)治(zhi)州的特產，被譽為中國(guo)國(guo)家地理(li)標志產品。延邊(bian)蘋(pin)果(guo)梨(li)以其果(guo)肉潔白(bai)、細嫩，果(guo)心小，水豐汁濃，味(wei)道甘甜而(er)著稱，素(su)有“北(bei)方梨(li)中之(zhi)秀”的美稱。

2、秋月梨

在東(dong)北的(de)(de)秋天，秋月(yue)梨(li)相當常見。這款水(shui)果(guo)口(kou)感鮮美，水(shui)分(fen)充足，堪稱秋季水(shui)果(guo)中的(de)(de)佳品。秋月(yue)梨(li)的(de)(de)美妙之(zhi)處在于其(qi)甜蜜多汁的(de)(de)味道(dao)，為(wei)秋季帶(dai)來了(le)一(yi)份可口(kou)的(de)(de)享受。

3、南果梨

南(nan)果梨(li)原產于(yu)鞍山市(shi)，現主要分(fen)布(bu)在中國遼寧省的鞍山海城、岫巖及遼陽地(di)區(qu)，在內蒙(meng)古和黑(hei)龍江(jiang)等地(di)區(qu)也(ye)有少量(liang)栽培。因(yin)以前大孤山屬遼陽管轄，在遼陽南(nan)部，故(gu)起名“南(nan)國梨(li)”。南(nan)果梨(li)的果皮薄，甜(tian)酸適(shi)度，芳香濃厚，易溶于(yu)口，品質極(ji)上。

4、軟肉梨

軟肉梨新(xin)品(pin)種包括‘金(jin)香水’、‘冬蜜梨’、‘尖把王’、‘寒香梨’、‘早香水’等(deng)(deng)。這些新(xin)品(pin)種的(de)食用(yong)品(pin)質以及綜合性狀得(de)到極(ji)大(da)改善，例如金(jin)香水梨和(he)冬蜜梨等(deng)(deng)，它們(men)具有肉質細、風味濃、汁(zhi)液極(ji)多(duo)、酸(suan)甜適(shi)口等(deng)(deng)特點。

5、東北凍梨

東(dong)(dong)北凍梨是東(dong)(dong)北地區的(de)獨特(te)特(te)產，經(jing)過精(jing)心冷(leng)凍處理后，口感酸甜可口，且(qie)保持外形美觀。這一特(te)色水(shui)果在寒冷(leng)的(de)東(dong)(dong)北氣候中(zhong)生長，經(jing)過冷(leng)凍工藝處理，使其(qi)口感更(geng)加獨特(te)。

二、東北梨的品種有哪些

東北(bei)適合種(zhong)植的梨樹品種(zhong)有(you)很多，以(yi)下是比較有(you)名或(huo)比較有(you)代(dai)表性的幾種(zhong)：

1、軟肉梨新品種：包括‘金香(xiang)(xiang)水(shui)’、‘冬蜜梨’、‘尖把王’、‘寒香(xiang)(xiang)梨’、‘早香(xiang)(xiang)水(shui)’等。這些(xie)新品種的食用品質以(yi)及綜(zong)合性狀(zhuang)得到極(ji)大改善。

2、傳統梨品種：如花(hua)蓋梨(li)、秋白梨(li)、白梨(li)、尖(jian)巴梨(li)、蘋(pin)果梨(li)等。其中，蘋(pin)果梨(li)和花(hua)蓋梨(li)被用于制作凍梨(li)。

3、其他品種：如(ru)冬果梨(li)(li)、秋子(zi)梨(li)(li)、鴨梨(li)(li)、巨(ju)早(zao)梨(li)(li)、種(zhong)(zhong)子(zi)梨(li)(li)、二十世紀(ji)(ji)梨(li)(li)等。這(zhe)些品種(zhong)(zhong)各有特點，如(ru)冬果梨(li)(li)口(kou)(kou)感脆甜(tian)，秋子(zi)梨(li)(li)口(kou)(kou)感甜(tian)脆，鴨梨(li)(li)形狀類似(si)鴨子(zi)，巨(ju)早(zao)梨(li)(li)早(zao)熟，種(zhong)(zhong)子(zi)梨(li)(li)可(ke)食用果肉和種(zhong)(zhong)子(zi)，二十世紀(ji)(ji)梨(li)(li)為晚熟品種(zhong)(zhong)。