早熟砂梨品(pin)種,華南地區(qu)(qu)6月上中旬成(cheng)熟(shu),同一地區(qu)(qu)比翠冠早(zao)熟(shu)10天左右,果實圓形(xing),果皮淺綠色,果肉白色,脆甜多(duo)汁、細嫩化(hua)渣,平均(jun)單果重220克,可溶性固形(xing)物14%以(yi)上。成(cheng)熟(shu)過早(zao),個(ge)頭偏(pian)小。
又(you)名(ming)6月雪,華南地區6月中旬成(cheng)熟,果(guo)(guo)(guo)實(shi)圓形,果(guo)(guo)(guo)皮綠色(se)(se),果(guo)(guo)(guo)肉(rou)白色(se)(se),肉(rou)質細嫩松脆,味甜多汁,平均單果(guo)(guo)(guo)的(de)重量為250克,大果(guo)(guo)(guo)可達400克,綜(zong)合表(biao)現(xian)佳(jia)。
又名中(zhong)梨1號,華南(nan)地區6月下旬(xun)成熟,果實圓(yuan)形,果皮淺(qian)綠色,果點中(zhong)大(da)(da),果肉(rou)白色,細嫩多(duo)汁(zhi),味(wei)甜有(you)香氣,平(ping)均單果重220克,大(da)(da)果可達380克,綜合表現(xian)好(hao)。水分把控不當易裂果。
華(hua)南地區7月上中旬成熟,果(guo)(guo)實扁圓形,有(you)2~3條明顯縫合線,果(guo)(guo)皮褐色,果(guo)(guo)肉脆甜(tian)多汁,含糖量達(da)16%以上,平均單果(guo)(guo)的重(zhong)量為240克,大果(guo)(guo)可以達(da)750克。
華南地區7月中下旬成熟(shu),是目(mu)前(qian)(qian)發展前(qian)(qian)景(jing)較好的砂梨品種(zhong),果(guo)(guo)形端(duan)正,果(guo)(guo)皮褐(he)色,果(guo)(guo)肉細嫩(nen)化(hua)渣,酥脆多汁,口味(wei)純(chun)甜(tian),幾乎沒有石細胞(bao),平均單(dan)果(guo)(guo)的重(zhong)量(liang)達320克,大果(guo)(guo)可(ke)達500克,可(ke)溶性(xing)固(gu)形物(wu)含量(liang)15%以上。
華南(nan)地區(qu)8月上(shang)(shang)旬成熟,套(tao)袋(dai)后果面(mian)整潔、呈淡(dan)黃(huang)色,果肉白色,脆(cui)甜(tian)多汁,果實扁圓形,平(ping)均單果重250克(ke),大果可(ke)達500克(ke),可(ke)溶性(xing)固(gu)形物達14%以上(shang)(shang)。
華南地區位于我國南部,包(bao)括廣東(dong)、廣西、海南、澳門(men)、香港等(deng)地區,這些地方(fang)主(zhu)要有廣東(dong)、廣西、海南等(deng)地盛產梨子,以下是詳細介紹:
1、連州水晶梨
連(lian)(lian)州水(shui)(shui)晶梨(li)(li)是廣東(dong)省(sheng)清遠市(shi)連(lian)(lian)州市(shi)特(te)產,連(lian)(lian)州市(shi)“新(xin)三寶(bao)”之一,全國農產品地理標志。連(lian)(lian)州梨(li)(li)的品種資源豐富,有新(xin)世(shi)紀梨(li)(li)、翠冠梨(li)(li)、豐水(shui)(shui)梨(li)(li)、黃金梨(li)(li)、黃花梨(li)(li)、圓黃梨(li)(li)和大果水(shui)(shui)晶梨(li)(li)等。
2、陽山洞冠梨
陽(yang)山(shan)洞(dong)(dong)冠(guan)梨(li)是廣東省清(qing)遠(yuan)市陽(yang)山(shan)縣的(de)(de)珍(zhen)貴果品,是一種沙(sha)梨(li),歷史(shi)上(shang)曾(ceng)作為貢品,又稱“貢梨(li)”。洞(dong)(dong)冠(guan)梨(li)的(de)(de)特點是個大、味甜、皮薄、核(he)小、水分(fen)含量(liang)高(gao)。清(qing)遠(yuan)洞(dong)(dong)冠(guan)梨(li)什么(me)時候成(cheng)熟(shu)?洞(dong)(dong)冠(guan)梨(li)的(de)(de)成(cheng)熟(shu)期是7月(yue)(yue)中(zhong)旬至(zhi)8月(yue)(yue)中(zhong)旬。
3、石巖沙梨
石巖沙梨(li)是廣東省深圳市(shi)的(de)特色水果(guo),主(zhu)要分布在北半(ban)部的(de)山區,尤以有水果(guo)之鄉(xiang)美稱的(de)石巖為最。石巖沙梨(li)的(de)體型(xing)較大,個頭飽滿,梨(li)皮細膩(ni)光滑(hua),果(guo)肉細嫩(nen)多汁,口感(gan)清(qing)新(xin),甜度適(shi)中。石巖沙梨(li)因口感(gan)豐富多樣和營養價值高而備受推(tui)崇(chong),可以生(sheng)吃、蒸煮、炒制等(deng)。
4、鄒堂青皮梨
鄒(zou)(zou)堂青皮(pi)梨是馳名國內(nei)外的嶺南佳果(guo)之(zhi)一,產自廣東(dong)省揭(jie)陽市白(bai)桑浦山東(dong)南麓丘陵地帶,也就是地都鎮南隴、仙埔、烏美諸村后(hou)面(mian)山地。鄒(zou)(zou)堂青皮(pi)梨皮(pi)薄(bo)肉(rou)厚,心細汁多,酸甜爽(shuang)口,營養(yang)豐富(fu)。
1、灌陽雪梨
灌陽雪梨為我國南方(fang)梨的優(you)良品種,是廣西(xi)壯族自治區桂林(lin)市灌陽縣的名特優(you)水果(guo),其果(guo)大質優(you)、外形美(mei)觀(guan)、果(guo)皮(pi)薄、肉質細嫩(nen)、汁多風味濃(nong)、香甜可口、清(qing)脆化渣、果(guo)心小(xiao)、可食率(lv)高,因其果(guo)肉雪白細嫩(nen)而得名。經測定可溶性(xing)固形物達13.6%,有潤肺心、化痰止(zhi)咳和(he)清(qing)熱解毒等功效,深(shen)受人們的青瞇。
2、桂林鵝梨
廣西桂林(lin)的鵝(e)梨(li)因形如鵝(e)蛋而(er)得(de)名,果實比較大,肉厚核(he)小,肉質嫩白細膩,香甜多汁,味道甘蜜,素有(you)“賽雪(xue)梨(li)”之美稱。鵝(e)梨(li)在河南鶴(he)壁(bi)等地也有(you)種植。
3、南丹瑤山紅梨
南丹(dan)瑤(yao)山紅(hong)梨(li),原名南丹(dan)糖梨(li),是(shi)從南丹(dan)縣(xian)傳(chuan)統栽培的(de)梨(li)樹品種(zhong)中(zhong)篩(shai)選出來的(de)優良(liang)早(zao)熟梨(li)品種(zhong),因(yin)其果(guo)實(shi)外觀褐紅(hong)色而得名。南丹(dan)瑤(yao)山紅(hong)梨(li)為地理標(biao)志證明(ming)商標(biao)。南丹(dan)瑤(yao)山紅(hong)梨(li)的(de)肉質(zhi)(zhi)中(zhong)細酥(su)脆,濃(nong)甜(tian)蜜香,果(guo)汁多(duo),品質(zhi)(zhi)上等。
4、富川黃花梨
富(fu)川黃(huang)花(hua)梨(li)是(shi)廣西賀州的(de)特(te)(te)產(chan)水果,是(shi)一種新穎的(de)梨(li)中珍品(pin)(pin),其皮(pi)薄、核小、味(wei)甜、肉(rou)(rou)嫩、質細、水足的(de)特(te)(te)征(zheng),足使品(pin)(pin)嘗者(zhe)愛不釋手(shou)。黃(huang)花(hua)梨(li)每年(nian)的(de)3月底(di)開花(hua),8月份成熟。黃(huang)花(hua)梨(li)果皮(pi)黃(huang)褐色,肉(rou)(rou)色潔白,肉(rou)(rou)質細嫩且脆,汁多味(wei)甜,品(pin)(pin)質上乘,果較耐(nai)貯,是(shi)我國南方早熟梨(li)中的(de)精品(pin)(pin)。
5、里高青花梨
里(li)(li)高青(qing)花梨(li)是廣西(xi)壯(zhuang)族(zu)自治(zhi)區柳州市柳江(jiang)縣里(li)(li)高鎮(zhen)的(de)特產。青(qing)花梨(li)屬于特早熟梨(li)品種(zhong),其肉(rou)質細(xi)嫩,果(guo)汁豐沛,口感香甜。里(li)(li)高鎮(zhen)有廣西(xi)境內最(zui)大的(de)青(qing)花梨(li)種(zhong)植基地。柳江(jiang)縣里(li)(li)高鎮(zhen)被稱(cheng)為“青(qing)花梨(li)之鄉”。
翠冠梨具(ju)有較強(qiang)的(de)適應性,能(neng)夠在海南地區正(zheng)常生長和結(jie)果(guo)(guo)。翠(cui)冠梨是一種富含多(duo)種營養物質(zhi)的(de)水(shui)果(guo)(guo),口感(gan)鮮美(mei)、汁(zhi)多(duo)味(wei)厚,被譽為"水(shui)果(guo)(guo)皇后(hou)"。翠(cui)冠梨的(de)果(guo)(guo)實(shi)外(wai)形飽滿豐(feng)盈(ying)、果(guo)(guo)色近黃、果(guo)(guo)面光滑,儲存性能(neng)好,在全國范(fan)圍內有著廣(guang)泛的(de)市場(chang)需求。