小尾寒羊是綿羊還是山羊
小尾寒羊主產于中國山東濟(ji)寧汶上,是(shi)由本地(di)大綿羊和新(xin)疆細毛羊雜交育(yu)成,是(shi)全國綿羊優良品種(zhong)之一,在全國各地(di)都(dou)能飼(si)養(yang),北至黑龍江及(ji)內(nei)蒙古,南至貴州和云(yun)南,均能正常(chang)生(sheng)長、發育(yu)、繁(fan)衍(yan),凡是(shi)不違背小尾寒(han)羊特殊的生(sheng)活習性的地(di)區,飼(si)養(yang)均獲得(de)成功(gong)。
小尾寒羊體(ti)(ti)質(zhi)結實,身高大(da),四肢較長,蹄(ti)質(zhi)結實,耳大(da)下垂;公羊頭(tou)大(da)頸(jing)(jing)粗,有(you)(you)螺旋狀(zhuang)角;母羊頭(tou)小頸(jing)(jing)長,大(da)都有(you)(you)角,極(ji)少(shao)數(shu)無角。體(ti)(ti)長,背腰平(ping)直,前后(hou)發育勻稱。被(bei)毛為白色,極(ji)少(shao)數(shu)在頭(tou)部(bu)及四肢有(you)(you)黑(hei)褐色斑塊。
小尾寒羊是皮肉兼用型羊種,其皮板輕柔結實,毛色光亮,毛質細軟,自然花型美觀大方,是良好的制皮原料。小尾寒羊肉質細嫩,肌間脂肪呈大理石紋狀,肥瘦適度,鮮美多汁,肥而不膩,鮮而不膻。而且營養豐富,蛋白質含量高,膽固醇含量低,富含人體必需的各種氨基酸、維生素、礦物質元素等。小尾寒羊曾多次在省內賽羊會上獲獎,并分別以羊種、羊皮、羊(yang)肉調銷外地。
小尾寒羊肉多少錢一斤
小尾寒(han)羊在全國都有(you)(you)廣泛的養(yang)殖(zhi),不同地區的價格會(hui)有(you)(you)差異,山(shan)東省(sheng)鄆城縣15元/斤,山東省(sheng)梁山縣18.97元/斤,河北省深(shen)澤縣(xian)16.25元(yuan)/斤,江蘇省豐縣22.5元(yuan)/斤(jin)。
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