小尾寒羊是綿羊還是山羊
小尾寒羊主產于中國山東濟寧汶上,是(shi)由(you)本地大綿(mian)(mian)羊(yang)(yang)和(he)新疆細毛羊(yang)(yang)雜交育(yu)成,是(shi)全(quan)國綿(mian)(mian)羊(yang)(yang)優良品種之一,在全(quan)國各地都能飼(si)養(yang),北至黑龍(long)江及內蒙古,南至貴州(zhou)和(he)云南,均能正常生長、發育(yu)、繁衍(yan),凡是(shi)不(bu)違(wei)背小尾寒羊(yang)(yang)特殊的(de)生活習性的(de)地區,飼(si)養(yang)均獲得(de)成功。
小尾寒羊體(ti)質(zhi)結實(shi),身高大(da)(da),四肢較長,蹄(ti)質(zhi)結實(shi),耳大(da)(da)下垂;公(gong)羊頭大(da)(da)頸粗,有螺旋狀角(jiao);母羊頭小頸長,大(da)(da)都有角(jiao),極少(shao)數無角(jiao)。體(ti)長,背(bei)腰(yao)平直(zhi),前后發育勻稱。被毛為(wei)白(bai)色(se),極少(shao)數在(zai)頭部及四肢有黑褐色(se)斑塊(kuai)。
小尾寒羊是皮肉兼用型羊種,其皮板輕柔結實,毛色光亮,毛質細軟,自然花型美觀大方,是良好的制皮原料。小尾寒羊肉質細嫩,肌間脂肪呈大理石紋狀,肥瘦適度,鮮美多汁,肥而不膩,鮮而不膻。而且營養豐富,蛋白質含量高,膽固醇含量低,富含人體必需的各種氨基酸、維生素、礦物質元素等。小尾寒羊曾多次在省內賽羊會上獲獎,并分別以羊種、羊(yang)皮、羊肉調銷外地。
小尾寒羊肉多少錢一斤
小尾寒羊在(zai)全國都有廣泛(fan)的(de)養殖,不(bu)同地區(qu)的(de)價(jia)格會有差異,山東(dong)省鄆城縣(xian)15元/斤(jin),山東省梁山縣18.97元(yuan)/斤,河北省深澤(ze)縣16.25元/斤,江蘇省豐縣22.5元/斤。
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