蘇尼特羊肉屬于什么檔次
“中國牛羊(yang)看(kan)內蒙,內蒙牛羊(yang)看(kan)錫(xi)盟。”錫(xi)林郭勒盟擁(yong)有至少18萬平方公里的(de)(de)大草原,可(ke)以(yi)(yi)說是(shi)非常適合牛羊(yang)放牧和養殖(zhi)的(de)(de)天然(ran)草場,來到(dao)錫(xi)林(lin)郭勒(le)盟,會發現(xian)這(zhe)里的(de)(de)羊(yang)肉(rou)(rou)還會進行更(geng)精致的(de)(de)劃分,以(yi)(yi)蘇(su)(su)尼特(te)羊(yang)肉(rou)(rou)最為優質,而蘇(su)(su)尼特(te)右(you)旗(qi)之于蘇(su)(su)尼特(te)左旗(qi),又要更(geng)加有名一些,所以(yi)(yi)想(xiang)要吃到(dao)最好又最正宗的(de)(de)羊(yang)肉(rou)(rou),到(dao)蘇(su)(su)尼特(te)右(you)旗(qi)品嘗(chang)蘇(su)(su)尼特(te)羊(yang)肉(rou)(rou)是(shi)很有必要的(de)(de)。
蘇尼(ni)特羊肉(rou)(rou)鮮嫩多汁,無膻味,肉(rou)(rou)層厚實又緊湊,高(gao)蛋白,低脂(zhi)肪(fang),瘦肉(rou)(rou)率高(gao),肌(ji)間脂(zhi)肪(fang)分布均(jun)勻,富有人體(ti)所需各種氨基酸和(he)脂(zhi)肪(fang)酸,容(rong)易消化等很多優點,是制(zhi)作涮羊肉(rou)(rou)的最佳原料,深受(shou)國內(nei)外廣大用(yong)戶(hu)的高(gao)度評(ping)價和(he)熱烈(lie)歡迎。
因經(jing)常采食叢生禾(he)科和蔥類(lei)牧草(cao),蘇尼特(te)羊肉(rou)質細嫩(nen),味美多(duo)汁,高(gao)蛋白、低脂(zhi)肪、無膻味,歷來是北京東(dong)來順(shun)飯莊羊肉(rou)之上等原(yuan)料(liao),據(ju)專家測定,蘇尼特(te)羊肉(rou)中,人體所必需的幾種(zhong)主要氨基酸含量,明顯高(gao)于其(qi)它羊肉(rou)。
2019年12月17日,“蘇尼特羊肉”入選2019年第四批全國(guo)名特(te)優(you)新農產品名錄。
蘇尼特羊肉多少錢一斤
蘇尼特羊肉以羊腿、羊排、羊蝎子口感肉質最佳,整羊宰殺后,不同部位售價有差異,重量不同價格也不同,6斤的售(shou)價為(wei)378元,10斤的售價(jia)為618元。
雖然(ran)蘇(su)(su)尼(ni)特(te)(te)羊因生(sheng)長環境和養(yang)殖方式(shi),使其肉質鮮(xian)美、營養(yang)成分高,但蘇(su)(su)尼(ni)特(te)(te)羊一(yi)年只產(chan)一(yi)羔羊,且不過冬。蘇(su)(su)尼(ni)特(te)(te)羊一(yi)般在9月份(fen)左右(you)進行(xing)屠宰(zai)(zai),但(dan)屠宰(zai)(zai)周期(qi)只有半個(ge)月時間,導致蘇尼(ni)特羊(yang)的(de)產量較(jiao)低(di),價(jia)格(ge)相對較(jiao)高。無論在內蒙(meng)古當地(di)還(huan)是在國內其(qi)他地(di)區,蘇尼(ni)特羊(yang)肉價(jia)格(ge)比其(qi)他白條(tiao)羊(yang)肉高10元/斤、比進口羊(yang)肉高20元/斤。
備注:以上價格來源自網(wang)絡,僅供參考(kao)。