一、烏龍茶飲料和烏龍茶葉泡的有什么區別
烏(wu)(wu)龍茶是我國六大(da)茶類之一,很多(duo)愛(ai)喝(he)茶的朋友都喜歡(huan)喝(he)烏(wu)(wu)龍茶,也有一部分(fen)朋友喜歡(huan)烏(wu)(wu)龍茶飲料(liao),那么烏(wu)(wu)龍茶飲料(liao)和泡(pao)的烏(wu)(wu)龍茶有啥區別(bie)呢(ni)?
烏龍(long)(long)(long)茶(cha)(cha)飲料是基(ji)于烏龍(long)(long)(long)茶(cha)(cha)的一種(zhong)飲料,通常(chang)是將蒸煮好的烏龍(long)(long)(long)茶(cha)(cha)與冰塊、糖漿、檸檬汁等(deng)配料混合而成,常(chang)見的有冰烏龍(long)(long)(long)茶(cha)(cha)、烏龍(long)(long)(long)茶(cha)(cha)拿鐵、烏龍(long)(long)(long)奶茶(cha)(cha)等(deng)。
烏龍(long)茶(cha)(cha)飲(yin)料與烏龍(long)茶(cha)(cha)的(de)區別在于,烏龍(long)茶(cha)(cha)飲(yin)料經過了加(jia)(jia)工和(he)調味,口感(gan)(gan)和(he)茶(cha)(cha)味上會有所(suo)不同,而且添加(jia)(jia)的(de)糖分和(he)其(qi)他(ta)調味料也會對(dui)其(qi)口感(gan)(gan)和(he)營養價值(zhi)產生(sheng)影(ying)響。
二、自制烏龍茶飲料配方和做法大全
(一)蜂蜜烏龍茶
材料:
蜂蜜、熱開水、烏龍茶。
做法:
1、將熱開水倒進鍋里,加入蜂(feng)蜜煮,煮到蜂(feng)蜜完(wan)全溶解(jie)后即可(ke)。
2、事先泡好烏龍茶,等到蜂蜜煮(zhu)好后加入(ru)烏龍茶一起,根據自己口味來定量。
3、煮上一兩分鐘(zhong)后關火,直接倒(dao)在(zai)容器(qi)里晾涼(liang)后就可以喝了。
這種可熱(re)飲也可冷飲,夏天的話(hua)建(jian)議晾涼(liang)(liang)后加(jia)入(ru)冰(bing)塊哦(e),清涼(liang)(liang)可口,蜂蜜還有提(ti)高人(ren)體(ti)抵(di)抗(kang)力的功能(neng),能(neng)夠使人(ren)精力充沛,調整(zheng)脾(pi)胃功能(neng)。
(二)烏龍奶茶
材料:
葡萄干,牛奶,烏(wu)龍茶,淡奶油,糖。
做法:
1、用奶(nai)鍋(guo)先煮(zhu)好(hao)牛奶(nai)。
2、加(jia)烏(wu)龍茶葉、葡萄(tao)干,蓋(gai)蓋(gai)子,燜5分鐘。
3、根據自己(ji)喜好放入糖,倒入杯(bei)中完成。
牛奶有(you)著豐富的營養,還(huan)有(you)和(he)胃護胃的功效,搭配烏(wu)龍茶(cha)能提(ti)升(sheng)口感,冬天(tian)來一杯暖暖的烏(wu)龍奶茶(cha)暖身(shen)驅(qu)寒,非常不錯哦。
(三)烏龍茶百香果奶蓋
材料:
牛(niu)奶(nai)、百香果(guo)、烏龍茶、熱水、糖、淡奶(nai)油(you)。
做法:
1、事先泡好烏(wu)龍茶水,裝入杯子(zi)。
2、加(jia)入一(yi)個百香果果肉,攪拌均勻后(hou)放涼或者(zhe)溫水(太(tai)熱會燙化了奶油)。
3、等待茶(cha)水冷卻的同時打發奶油(you),干凈的碗(wan)里放100克(ke)淡奶油(you)、10克(ke)糖和20克(ke)牛(niu)奶,打發至有紋(wen)路又(you)可以稍微流動就(jiu)OK了。
4、最(zui)后用(yong)勺子將奶油鋪(pu)在烏龍(long)茶水上,大功告成(cheng)。
(四)蜜桃烏龍茶
材料:
桃(tao)子(zi)1個(ge)、白砂(sha)糖3勺、開(kai)水3勺、烏(wu)龍茶、冰塊。
做法:
1、將桃子去皮,放在(zai)鍋中蒸。
2、加入白砂糖和白開(kai)水(shui),煮(zhu)至水(shui)變(bian)成粉紅色拿出(chu)。
3、桃(tao)肉(rou)切小塊(kuai),杯中(zhong)依次倒入冰塊(kuai)、粉色桃(tao)醬、桃(tao)肉(rou)、烏(wu)龍茶即(ji)可。
好喝不膩,有桃子(zi)的香甜和烏龍(long)茶(cha)回味無窮(qiong)的口感,很(hen)適合夏(xia)天(tian),烏龍(long)茶(cha)清爽解膩,還(huan)有解熱防暑、減肥健美的作用。