一、烏龍茶飲料和烏龍茶葉泡的有什么區別
烏(wu)龍(long)茶是(shi)我國六大茶類之(zhi)一(yi),很(hen)多愛(ai)喝茶的朋(peng)友都喜(xi)歡喝烏(wu)龍(long)茶,也(ye)有一(yi)部(bu)分朋(peng)友喜(xi)歡烏(wu)龍(long)茶飲料,那(nei)么烏(wu)龍(long)茶飲料和泡的烏(wu)龍(long)茶有啥區別呢?
烏(wu)(wu)龍(long)(long)茶飲(yin)料是(shi)基于烏(wu)(wu)龍(long)(long)茶的(de)一種飲(yin)料,通常是(shi)將蒸煮好的(de)烏(wu)(wu)龍(long)(long)茶與(yu)冰塊、糖漿、檸檬(meng)汁等配料混合而成,常見(jian)的(de)有冰烏(wu)(wu)龍(long)(long)茶、烏(wu)(wu)龍(long)(long)茶拿鐵、烏(wu)(wu)龍(long)(long)奶茶等。
烏龍茶飲料(liao)與烏龍茶的區別(bie)在于(yu),烏龍茶飲料(liao)經過了加工和(he)(he)調味(wei),口(kou)感(gan)和(he)(he)茶味(wei)上會有所不同,而且添加的糖分和(he)(he)其(qi)他調味(wei)料(liao)也會對其(qi)口(kou)感(gan)和(he)(he)營養價(jia)值產生(sheng)影(ying)響。
二、自制烏龍茶飲料配方和做法大全
(一)蜂蜜烏龍茶
材料:
蜂蜜、熱開水、烏龍茶(cha)。
做法:
1、將熱開(kai)水倒(dao)進鍋里,加(jia)入蜂蜜煮(zhu),煮(zhu)到(dao)蜂蜜完全溶(rong)解后即可。
2、事先泡好烏龍茶,等到(dao)蜂蜜煮好后(hou)加入烏龍茶一起,根據自己口味來定量(liang)。
3、煮上一兩分鐘后關火,直接倒在容器里晾涼后就(jiu)可以喝(he)了(le)。
這種可熱飲也可冷飲,夏天(tian)的(de)(de)話建議晾涼后加(jia)入冰塊(kuai)哦,清(qing)涼可口,蜂蜜還有提(ti)高人(ren)體抵抗力(li)(li)的(de)(de)功(gong)(gong)能(neng)(neng),能(neng)(neng)夠(gou)使人(ren)精力(li)(li)充沛,調整(zheng)脾胃功(gong)(gong)能(neng)(neng)。
(二)烏龍奶茶
材料:
葡萄干,牛奶(nai)(nai),烏龍茶(cha),淡(dan)奶(nai)(nai)油(you),糖。
做法:
1、用(yong)奶鍋先(xian)煮好牛奶。
2、加(jia)烏(wu)龍(long)茶葉、葡萄干,蓋蓋子,燜5分鐘。
3、根據自己(ji)喜(xi)好放(fang)入(ru)糖,倒(dao)入(ru)杯(bei)中完成(cheng)。
牛奶有著豐富(fu)的營養,還有和胃護胃的功效,搭配烏龍(long)茶能提升口感(gan),冬天來(lai)一杯暖暖的烏龍(long)奶茶暖身驅(qu)寒,非常(chang)不錯哦。
(三)烏龍茶百香果奶蓋
材料:
牛奶、百香果、烏龍茶、熱(re)水(shui)、糖、淡奶油。
做法:
1、事先泡好烏(wu)龍茶(cha)水,裝入杯子。
2、加入(ru)一個百香果(guo)果(guo)肉,攪(jiao)拌均勻后放(fang)涼或者溫水(太熱會(hui)燙化(hua)了奶油)。
3、等待(dai)茶(cha)水冷卻的同時打(da)發奶油,干(gan)凈的碗里放100克淡奶油、10克糖和20克牛(niu)奶,打(da)發至有紋路(lu)又可以(yi)稍微流(liu)動就OK了。
4、最后(hou)用勺子將奶(nai)油鋪在烏龍茶(cha)水上(shang),大功告(gao)成。
(四)蜜桃烏龍茶
材料:
桃子1個、白(bai)砂(sha)糖3勺(shao)、開水3勺(shao)、烏(wu)龍茶(cha)、冰塊。
做法:
1、將(jiang)桃子去皮,放在鍋中(zhong)蒸。
2、加入白(bai)砂糖(tang)和白(bai)開(kai)水,煮至水變(bian)成粉紅色拿出。
3、桃肉(rou)切小(xiao)塊,杯中依(yi)次倒入(ru)冰塊、粉色桃醬、桃肉(rou)、烏龍茶(cha)即可。
好(hao)喝不膩,有(you)桃子的(de)香甜和烏龍(long)茶(cha)回(hui)味無窮的(de)口感,很(hen)適合夏天,烏龍(long)茶(cha)清爽解膩,還有(you)解熱(re)防(fang)暑、減肥健美的(de)作用。