一、烏龍茶是涼性還是溫性

茶性是指茶葉表現出的性味及其特性，一般有涼性、中性和溫性之分，那么烏龍茶是涼性茶還是溫性茶呢？

一般來說，茶(cha)葉的性(xing)味(wei)取(qu)決于(yu)其制作(zuo)工藝和發酵(jiao)(jiao)程度，烏龍茶(cha)是半發酵(jiao)(jiao)茶(cha)，既不是涼性(xing)也不是溫(wen)性(xing)，而是中性(xing)茶(cha)，不寒不熱，辛涼甘(gan)潤，茶(cha)性(xing)平(ping)和，喝(he)了后并不會上(shang)火，適合大(da)多(duo)數人(ren)飲用。

二、烏龍茶養胃還是傷胃

胃(wei)不好的話(hua)，喝茶要注(zhu)意(yi)，像綠茶之類(lei)的涼性(xing)茶對腸胃(wei)刺激較大(da)，胃(wei)潰(kui)瘍病患者就不適合喝綠茶，烏龍茶屬(shu)于中性(xing)茶，那么烏龍茶養胃(wei)嗎？喝烏龍茶會傷(shang)胃(wei)嗎？

烏(wu)龍茶(cha)含有茶(cha)多(duo)酚、植物堿、多(duo)種氨基酸、維生素等多(duo)種營養成(cheng)分(fen)，適量飲用(yong)(yong)可以幫(bang)助(zhu)油(you)脂代(dai)謝，不(bu)會對胃腸道造成(cheng)損(sun)傷(shang)；不(bu)過要注意的是，烏(wu)龍茶(cha)不(bu)適合空(kong)腹(fu)飲用(yong)(yong)或大量飲用(yong)(yong)，否則可能(neng)會刺激胃分(fen)泌(mi)更多(duo)的胃酸，對胃造成(cheng)損(sun)害。

三、烏龍茶是堿性還是酸性

食物(wu)的(de)酸堿(jian)性(xing)(xing)，是說(shuo)食物(wu)水解產物(wu)中的(de)無機鹽屬于酸性(xing)(xing)還(huan)是屬于堿(jian)性(xing)(xing)，茶葉一(yi)般含(han)有豐富的(de)堿(jian)性(xing)(xing)物(wu)質，是典型的(de)堿(jian)性(xing)(xing)食物(wu)，烏龍茶也不(bu)例外。