一、榴蓮怎么開

榴蓮不(bu)同的情(qing)況打開(kai)方(fang)法(fa)(fa)也有所不(bu)同，下面就為大家介紹幾種開(kai)榴蓮的方(fang)法(fa)(fa)：

1、成熟有裂痕的榴蓮

榴(liu)蓮(lian)(lian)的(de)(de)頂部有裂(lie)(lie)痕就表明榴(liu)蓮(lian)(lian)已(yi)(yi)經成熟了，這個狀態下的(de)(de)榴(liu)蓮(lian)(lian)也(ye)是(shi)很(hen)容易(yi)開(kai)的(de)(de)。如果(guo)榴(liu)蓮(lian)(lian)外殼(ke)裂(lie)(lie)痕的(de)(de)縫(feng)隙很(hen)大(da)，我們(men)(men)直(zhi)接(jie)用(yong)手(shou)向相反(fan)的(de)(de)方向用(yong)力掰開(kai)就可以(yi)(yi)取出(chu)果(guo)肉了。如果(guo)榴(liu)蓮(lian)(lian)外殼(ke)裂(lie)(lie)痕的(de)(de)縫(feng)隙太小，雙(shuang)(shuang)手(shou)無法用(yong)力，這時我們(men)(men)可以(yi)(yi)借助工具，用(yong)刀(dao)沿著縫(feng)隙切下去8cm左右或是(shi)沿著紋路劃一圈(quan)，再(zai)用(yong)手(shou)掰開(kai)。因為榴(liu)蓮(lian)(lian)已(yi)(yi)經成熟，所(suo)以(yi)(yi)外殼(ke)很(hen)容易(yi)裂(lie)(lie)開(kai)。我們(men)(men)在掰榴(liu)蓮(lian)(lian)外殼(ke)時，要準備一雙(shuang)(shuang)厚(hou)手(shou)套，榴(liu)蓮(lian)(lian)外殼(ke)的(de)(de)刺堅(jian)硬，以(yi)(yi)防扎傷雙(shuang)(shuang)手(shou)。

2、成熟沒有裂痕的榴蓮

買回來的(de)(de)(de)榴(liu)蓮如(ru)果已經成熟了，但是(shi)還(huan)沒(mei)(mei)有(you)自然開(kai)(kai)裂。我們可以(yi)把榴(liu)蓮的(de)(de)(de)蒂(di)把剪(jian)掉(diao)，然后在蒂(di)把處就可以(yi)看到(dao)清晰(xi)(xi)的(de)(de)(de)紋(wen)(wen)路(lu)，再用刀從蒂(di)把處扎(zha)進去(qu)，用力一別，就會有(you)縫隙了。如(ru)果覺(jue)得剪(jian)掉(diao)蒂(di)把太麻煩的(de)(de)(de)話，也(ye)可以(yi)從榴(liu)蓮的(de)(de)(de)頂部，找到(dao)紋(wen)(wen)路(lu)的(de)(de)(de)交叉點，用刀扎(zha)進去(qu)再用力一別，榴(liu)蓮也(ye)會裂開(kai)(kai)，不過頂部的(de)(de)(de)紋(wen)(wen)路(lu)沒(mei)(mei)有(you)蒂(di)把處的(de)(de)(de)清晰(xi)(xi)，得仔細觀察(cha)。

如果身邊沒有可以(yi)(yi)利用(yong)的(de)(de)工具，我(wo)們也可以(yi)(yi)采用(yong)摔的(de)(de)方法來開(kai)榴(liu)蓮。要是榴(liu)蓮還帶(dai)有蒂把(ba)，摔之后(hou)會(hui)在榴(liu)蓮頂(ding)部裂開(kai)縫(feng)隙。要是榴(liu)蓮的(de)(de)蒂把(ba)已經被去掉(diao)了(le)，摔之后(hou)會(hui)在榴(liu)蓮底部裂開(kai)縫(feng)隙。有了(le)縫(feng)隙后(hou)，我(wo)們就可以(yi)(yi)徒手掰(bai)開(kai)榴(liu)蓮了(le)。

3、未完全成熟的榴蓮

如果(guo)(guo)買回來的榴蓮(lian)(lian)還不太成熟(shu)，也沒有(you)(you)裂痕。可(ke)以放(fang)置幾天等榴蓮(lian)(lian)自然(ran)開口(kou)，再按(an)照上面的辦法(fa)開榴蓮(lian)(lian)。如果(guo)(guo)著急食用，可(ke)以借助刀具切開榴蓮(lian)(lian)皮。榴蓮(lian)(lian)的頂部(bu)會(hui)有(you)(you)幾條(tiao)紋路，我們(men)用刀扎進頂部(bu)2cm左右，太深的話會(hui)傷到果(guo)(guo)肉。然(ran)后沿著紋路向下切8cm左右，再用手(shou)用力的掰開就(jiu)可(ke)以了。

二、榴蓮是怎么采摘的

榴蓮成熟后會掉下來，因此要一般等到七成熟時就可以采收了。時間上，不同品種的榴蓮由于成熟的時期不一樣的，一般普通榴蓮自然成熟的時間在6-7月，但金枕榴蓮要等到11月到來年的2月份才成熟，還有的榴蓮的上市季節一般在每年的9月到12月份(fen)。因(yin)此(ci)，注意掌握(wo)好采摘(zhai)時間。

至于(yu)采摘方法，一(yi)般要(yao)用(yong)到專(zhuan)門的工具。而(er)榴(liu)蓮(lian)的采摘算(suan)是(shi)一(yi)項比(bi)較困(kun)難的工作，通(tong)常需要(yao)兩個人來(lai)(lai)完成，一(yi)個人在(zai)樹(shu)上將榴(liu)蓮(lian)弄脫落(luo)，另一(yi)個人在(zai)樹(shu)下(xia)(xia)用(yong)麻袋接住。但(dan)出于(yu)安全的考慮，最好是(shi)準備一(yi)個網兜，將網兜布置在(zai)樹(shu)下(xia)(xia)，這樣就(jiu)可以(yi)接住掉下(xia)(xia)來(lai)(lai)的榴(liu)蓮(lian)。