榴蓮蜜幾月份成熟上市

榴蓮(lian)蜜的成熟(shu)季(ji)(ji)節(jie)主要有兩(liang)個，分(fen)別(bie)是冬季(ji)(ji)和夏季(ji)(ji)，具體成熟(shu)的時(shi)間為(wei)冬季(ji)(ji)的11月(yue)至次年2月份(fen)和夏季的6-8月份(fen)。榴蓮蜜成熟之后表(biao)面通常會覆蓋著短金字(zi)塔(ta)結(jie)節，黃色(se)至橙黃色(se)，成熟時(shi)還會散發出強烈的讓人感(gan)覺不適的氣味(wei)，類似于榴蓮和菠蘿蜜，成熟后種子周圍的果肉(rou)均可食用。

自7月下旬開始，海南瓊海特色水果榴蓮蜜進入了集中上市時間，與菠蘿蜜相比，榴蓮蜜體積較小，重量集中在2至(zhi)3斤左右；7月-9月份，是緬甸地區(qu)榴蓮(lian)蜜的(de)上(shang)市時(shi)間(jian)，該地區(qu)的(de)榴蓮(lian)蜜個頭(tou)大，吃著甜。

榴蓮蜜什么季節吃最好

榴蓮蜜(mi)的成熟(shu)時間為11月至次年2月和6月(yue)至8月，榴蓮蜜當然在其(qi)成熟季(ji)節吃口感最好，雖然有的(de)榴蓮蜜也會在其(qi)他月份成熟，但營(ying)養價值卻不是非(fei)常高，所以建議(yi)盡量選擇在榴蓮蜜自然成熟的(de)季(ji)節食用。

榴(liu)蓮蜜沒有成熟不(bu)能吃，最好等到7月份吃，想要挑選成熟(shu)(shu)的(de)榴(liu)蓮蜜，可以先觀察表面，當榴(liu)蓮果蜜發(fa)育至九成熟(shu)(shu)時，果胞(bao)顏色便漸漸呈現出紅色狀態(tai)，此(ci)時正是食用的(de)最佳時機。

榴蓮蜜怎么保存

1、放在陰涼處保存

把剝皮的榴蓮(lian)蜜(mi)用保鮮袋包起來，放(fang)(fang)到帶有竹(zhu)葉、碎紙(zhi)(zhi)或(huo)蕉(jiao)葉的竹(zhu)籃(lan)或(huo)紙(zhi)(zhi)箱中(zhong)，放(fang)(fang)在陰涼處(chu)即可。儲放(fang)(fang)過程中(zhong)要注意良好(hao)的溫度(du)和環(huan)境濕度(du)，一般(ban)情況下(xia)，儲存溫度(du)保持在十一至(zhi)十三度(du)之間。環(huan)境濕度(du)最好(hao)保持在85-95%之間。這樣才能儲(chu)放(fang)5-7天。當然，最好在五天內(nei)食用(yong)，因(yin)為如(ru)果溫(wen)度過(guo)高(gao)，榴蓮蜜會很容易發醇，就(jiu)不能(neng)食用(yong)了。

2、放在冰箱里保存

低溫環境是可以降低氧化的速度的。把所有榴蓮蜜用保鮮袋包好，封閉好然后放進冰箱，可以保存五天左右。假設五天以后再吃的話，味道會變的不好，所以建議早點食用，最好是在冰箱存放三天后就吃。

另(ling)外，榴(liu)蓮(lian)蜜(mi)也(ye)是可(ke)(ke)以冷凍(dong)保(bao)(bao)存(cun)(cun)的。一(yi)般冷凍(dong)可(ke)(ke)以保(bao)(bao)存(cun)(cun)兩天，存(cun)(cun)放時(shi)間長了會(hui)使口(kou)感和營養成分受(shou)到很大的損傷(shang)，失去(qu)食用(yong)(yong)價值。將榴(liu)蓮(lian)蜜(mi)用(yong)(yong)保(bao)(bao)鮮(xian)袋包(bao)好，然后(hou)放入冰箱(xiang)冷凍(dong)。吃(chi)的時(shi)候用(yong)(yong)鹽小水浸泡一(yi)下即可(ke)(ke)。不管是冷藏還是冷凍(dong)，一(yi)定要用(yong)(yong)保(bao)(bao)鮮(xian)袋或者保(bao)(bao)鮮(xian)盒封閉好后(hou)，才(cai)可(ke)(ke)以放進去(qu)，這樣可(ke)(ke)以避免冰箱(xiang)里其(qi)它食物的味道影響榴(liu)蓮(lian)蜜(mi)的味道。