榴蓮蜜幾月份成熟上市

榴(liu)蓮蜜的(de)成熟(shu)季(ji)節(jie)主(zhu)要有兩個，分別是冬(dong)季(ji)和夏季(ji)，具體成熟(shu)的(de)時間為冬(dong)季(ji)的(de)11月至(zhi)次年2月份和夏(xia)季(ji)的6-8月份。榴蓮蜜成(cheng)熟(shu)之后(hou)表面(mian)通常會覆蓋著短金(jin)字塔結(jie)節，黃色至橙黃色，成(cheng)熟(shu)時還會散發出強烈(lie)的讓人感(gan)覺不適的氣味，類(lei)似于(yu)榴蓮和菠蘿蜜，成(cheng)熟(shu)后(hou)種子周圍的果肉均可食用。

自(zi)7月下旬開始，海南瓊海特色水果榴蓮蜜進入了集中上市時間，與菠蘿蜜相比，榴蓮蜜體積較小，重量集中在2至3斤左右(you)；7月-9月份，是緬甸地(di)區(qu)(qu)榴(liu)(liu)蓮(lian)蜜的上(shang)市(shi)時間，該(gai)地(di)區(qu)(qu)的榴(liu)(liu)蓮(lian)蜜個頭大，吃著甜(tian)。

榴蓮蜜什么季節吃最好

榴(liu)蓮蜜(mi)的成(cheng)熟(shu)時間為11月至次年2月和6月至8月(yue)，榴(liu)蓮蜜(mi)當(dang)然在其(qi)(qi)成熟季(ji)節(jie)吃(chi)口(kou)感最好(hao)，雖(sui)然有的榴(liu)蓮蜜(mi)也會在其(qi)(qi)他(ta)月(yue)份成熟，但營養價值(zhi)卻不是非常高，所(suo)以建議盡量選擇(ze)在榴(liu)蓮蜜(mi)自然成熟的季(ji)節(jie)食用。

榴(liu)蓮蜜沒有成(cheng)熟不(bu)能(neng)吃，最(zui)好等(deng)到7月份吃(chi)，想要挑選成熟的(de)榴(liu)蓮(lian)蜜，可以先觀察表面，當(dang)榴(liu)蓮(lian)果蜜發育至九成熟時(shi)，果胞顏色便漸漸呈現出紅色狀態，此時(shi)正是食(shi)用的(de)最佳時(shi)機。

榴蓮蜜怎么保存

1、放在陰涼處保存

把剝皮的(de)榴蓮蜜用保鮮袋包起來，放到(dao)帶有竹(zhu)葉、碎紙或蕉葉的(de)竹(zhu)籃或紙箱中(zhong)，放在(zai)陰涼處即(ji)可(ke)。儲(chu)(chu)放過程(cheng)中(zhong)要(yao)注意良好(hao)的(de)溫(wen)度(du)(du)和環(huan)境濕度(du)(du)，一般(ban)情況下，儲(chu)(chu)存(cun)溫(wen)度(du)(du)保持在(zai)十(shi)一至十(shi)三度(du)(du)之間。環(huan)境濕度(du)(du)最好(hao)保持在(zai)85-95%之(zhi)間。這樣才能儲(chu)放5-7天。當然，最(zui)好在五天內食(shi)用，因為如果溫度過高，榴蓮(lian)蜜會(hui)很容易發醇，就不能食(shi)用了。

2、放在冰箱里保存

低溫環境是可以降低氧化的速度的。把所有榴蓮蜜用保鮮袋包好，封閉好然后放進冰箱，可以保存五天左右。假設五天以后再吃的話，味道會變的不好，所以建議早點食用，最好是在冰箱存放三天后就吃。

另外，榴(liu)蓮(lian)蜜也是(shi)可(ke)以冷(leng)(leng)凍(dong)保(bao)存(cun)的(de)。一般冷(leng)(leng)凍(dong)可(ke)以保(bao)存(cun)兩天，存(cun)放(fang)時間長了會使口(kou)感和營養成分受到很大的(de)損傷，失去食用(yong)價(jia)值。將(jiang)榴(liu)蓮(lian)蜜用(yong)保(bao)鮮袋包好，然后放(fang)入冰箱冷(leng)(leng)凍(dong)。吃的(de)時候用(yong)鹽小水浸(jin)泡一下即可(ke)。不管(guan)是(shi)冷(leng)(leng)藏還是(shi)冷(leng)(leng)凍(dong)，一定要用(yong)保(bao)鮮袋或者保(bao)鮮盒(he)封閉好后，才可(ke)以放(fang)進去，這樣可(ke)以避免冰箱里其它食物的(de)味道影響榴(liu)蓮(lian)蜜的(de)味道。