牛奶是常見的(de)乳(ru)(ru)制(zhi)品，純牛奶是牛奶的(de)一種，它的(de)純指的(de)是配料表中只有生(sheng)牛乳(ru)(ru)，沒有其他添加劑成(cheng)分，是營養價值較高(gao)的(de)牛奶。純牛奶一般是以生(sheng)牛乳(ru)(ru)為(wei)原(yuan)料，經過巴(ba)氏殺(sha)菌或超(chao)高(gao)溫殺(sha)菌處理(li)制(zhi)成(cheng)的(de)，又叫純奶。詳細>>

牛奶中的蛋白質含量是衡量牛奶品質的重要因素，蛋白質的含量越高，牛奶的品質就越好。根據規定，純牛奶的蛋白質含量應不低于2.9克/百毫升，好的純牛奶蛋白質含量可達3.6%~4%。詳細>>

純牛奶不含白砂糖、蔗糖，但它含有乳糖，整體來說含糖量并不高，約為3.4%~5.4%，100克的純牛奶里面含有最多的糖也只有5克左右，和一些蔬菜的含量都差不多了。詳細>>

純牛奶是一種營養價(jia)值(zhi)較(jiao)高的奶，不含(han)添加劑，其營養成分(fen)包(bao)括碳水化合物、脂(zhi)肪、蛋白質(zhi)、膽固醇以及多種礦物質(zhi)和維生素，適量(liang)飲用對身體很有(you)(you)好處，買購編輯了(le)解(jie)到，常喝純牛奶的功(gong)效主要有(you)(you)：

1、增強抵抗力：純(chun)牛(niu)奶(nai)中所含營養物質全(quan)面，容易消化吸收(shou)，飲用后可以增強身體抵抗(kang)力。

2、促進大腦發育：純牛奶(nai)含(han)有多(duo)種構(gou)成大腦神經組織(zhi)需(xu)要的物質，飲用(yong)可以健腦益智。

3、促進生長發育：純牛奶含鈣(gai)量(liang)高，可以促(cu)進人體骨骼生(sheng)長，尤其適合青少年兒(er)童。

4、緩解便秘：純(chun)牛(niu)奶具(ju)有滑腸、潤(run)燥的功效(xiao)，加入(ru)幾匙蜂蜜(mi)效(xiao)果(guo)更好。

5、美容養顏：適量飲用純牛奶可以補充膠原蛋白和水分，對美容養顏有一定的幫助。詳細>>

從牧場直接供應，沒有經過任何加工或消(xiao)毒處理(li)的牛奶(nai)，保質期一般只(zhi)有幾天，需(xu)要冷藏。這(zhe)種雖然也(ye)是純奶(nai)，但未經消(xiao)毒，需(xu)要煮沸消(xiao)毒后才(cai)能(neng)飲用。

經過“巴氏滅菌法”處理消毒(du)的(de)純牛(niu)奶，只(zhi)經過70多攝氏度十幾(ji)秒(miao)鐘的(de)加熱(re)，對奶的(de)影響比較小，安全(quan)并(bing)且營養(yang)保持(chi)良好，并(bing)且很好的(de)風味。

采用“超高溫瞬間滅菌法”處理的純牛奶，一般在135℃以上加熱幾秒，徹底消滅牛奶中的一切微生物，可以密封常溫保持較長時間。詳細>>

1、殺菌方式區別：純牛奶一般是高溫殺菌，鮮牛奶則是不經過殺菌或采用巴氏殺菌處理的。

2、保質期區別：純牛奶一般可(ke)保存(cun)1~3個月；鮮牛奶建議在一天(tian)內喝完。

3、保存方法區別：純牛(niu)奶常(chang)溫保(bao)存，避免陽(yang)光(guang)直(zhi)射即可(ke)；鮮牛(niu)奶需要冷藏保(bao)存運輸(shu)。

4、營養價值區別：同樣奶源的情況下，鮮牛奶的營養價值要高過純牛奶。詳細>>

1、味道不同：純牛奶味道偏淡或者(zhe)偏甜；酸奶有些偏酸，口感更(geng)濃(nong)。

2、質地不同：酸奶的質地(di)通常要(yao)比純牛奶更黏稠一些。

3、熱量不同：酸奶的熱量比(bi)純(chun)牛奶要高。

4、價格不同：同品牌的酸奶通常要比純牛奶貴一些。詳細>>

1、生產工藝：純牛奶只經過殺菌(jun)處(chu)理；奶粉是(shi)牛奶殺菌(jun)后(hou)，經濃縮(suo)、噴霧(wu)、干燥等工序制成的。

2、消化吸收：奶粉含(han)有的酪蛋白顆粒更細，比純牛奶更好吸收一些。

3、營養成分：純牛奶(nai)和奶(nai)粉(fen)的(de)主(zhu)要(yao)營(ying)養成分區別不大，不過奶(nai)粉(fen)會根(gen)據不同人群(qun)添加一些營(ying)養成分。

4、喝法：純牛(niu)奶可直接飲用，奶粉需要用熱(re)水沖泡(pao)后飲用。

5、保質期：純牛奶保質期相對奶粉來說要短很多。詳細>>

1、來源不同：常見的(de)純牛(niu)(niu)奶(nai)是黑白花奶(nai)牛(niu)(niu)生(sheng)產的(de)，水(shui)牛(niu)(niu)奶(nai)則是水(shui)牛(niu)(niu)生(sheng)產的(de)。

2、外觀不同：水牛純(chun)(chun)奶的顏色要(yao)略深一(yi)些，呈(cheng)現醇厚(hou)的乳白色，純(chun)(chun)牛奶的顏色更(geng)(geng)清亮(liang)，質地更(geng)(geng)稀(xi)。

3、營養不同：水牛(niu)奶(nai)的脂肪、蛋(dan)白質(zhi)、乳(ru)糖的含量(liang)是牛(niu)奶(nai)的數(shu)倍(bei)，礦(kuang)物質(zhi)和(he)維生素含量(liang)也更高。

4、口感不同：水(shui)牛奶(nai)口感絲滑細膩(ni)，并(bing)且奶(nai)香味比較醇厚，有(you)淡(dan)淡(dan)的甜(tian)味；純(chun)牛奶(nai)有(you)奶(nai)腥味，不甜(tian)。

5、價格不同：水牛奶的價格一般比普通的純牛奶要貴一些。詳細>>

生(sheng)產純牛奶(nai)的品牌(pai)有很多(duo)，不(bu)同品牌(pai)對于純牛奶(nai)的定價是(shi)不(bu)同的，一般一箱純牛奶(nai)大概(gai)是(shi)20盒或24盒（每盒250ML）等(deng)規格的，具(ju)體價格從五六十(shi)(shi)元一箱到(dao)七(qi)八十(shi)(shi)元一箱不(bu)等(deng)。詳細>>

1、看配料表：正宗純牛奶的配料表里只有“生牛乳”，通過配料表還可以看出鈣、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等營養成分的含量。【純牛奶營養成分表怎么看】

2、看保質期：從保質期可以看(kan)出(chu)純奶的殺菌(jun)方法，除此之外，購買時看(kan)保質期還要(yao)注意計算能喝多(duo)久(jiu)時間，避免在喝完前(qian)過(guo)期，尤其是超(chao)市促(cu)銷的純牛奶，很(hen)多(duo)是臨期產品。

3、其他需求：純牛奶有多種類型，如全脂純牛奶、低脂純牛奶、脫脂純牛奶、零乳糖純牛奶等，mai goo小編建議根據自己的需要選擇合適的純牛奶。詳細>>

1、看：優質的純牛奶顏色呈現為乳白色，倒入玻璃杯慢慢傾斜，會有奶膜留在杯子內壁，且不掛杯。

2、聞：好的(de)純牛奶(nai)聞(wen)起來香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)很(hen)淡，入口(kou)后(hou)只(zhi)留下淡淡的(de)奶(nai)香(xiang)(xiang)(xiang)，香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)撲鼻的(de)可能加入了牛奶(nai)香(xiang)(xiang)(xiang)精。

3、選：MAI GOO編輯建議選擇自有牧場奶源的品牌純牛奶，不要選不知道奶源的收購奶。詳細>>

一(yi)般來說，成年人一(yi)天(tian)應喝400~500ml的純牛奶，如果條件不允許的話，也至少要喝250ml左(zuo)右(you)，經濟(ji)條件許可(ke)可(ke)以喝3瓶純牛奶（即750ml），但(dan)建(jian)議(yi)每天(tian)喝不要超過1000ml。對于兒童來說，可(ke)以適量少喝一(yi)些(xie)，每天(tian)飲(yin)用(yong)250~500ml為宜。詳細>>

純牛(niu)奶(nai)雖(sui)好，但(dan)喝多了也會對健康(kang)有所影響：

1、消化不良：純牛(niu)奶(nai)中蛋白質的含量(liang)較高，過量(liang)飲(yin)用會影響人的消化(hua)功能，引(yin)起腹瀉。

2、影響鈣質吸收：純牛奶含鈣(gai)量高，但喝多(duo)了會攝入過量磷，反而影響補鈣(gai)。

3、皮膚過敏：部分人對牛奶蛋白表現出過敏，少量飲用還好，喝多了就容易過敏。詳細>>

1、早上8-9點：早(zao)上的(de)八點(dian)到九點(dian)是人(ren)體(ti)補充營養(yang)的(de)好時候(hou)，喝牛奶是比較(jiao)好的(de)，但要注意不能(neng)空腹喝。

2、下午四點：這個時間(jian)是人體很(hen)疲勞、很(hen)困乏的時間(jian)，喝(he)牛奶可以補充蛋白(bai)質和乳脂，緩解困倦。

3、臨睡前半小時：純牛奶具有鎮靜安神的作用，睡前喝牛奶會有助于睡眠。詳細>>

可以。

純牛奶是生牛乳經過殺菌消毒制成的牛奶，營養又健康，可以給人體補充多種營養成分，除了乳糖不耐受人群、胃寒胃虛的人等特殊人群外，大部分人都是可以每天都喝純牛奶的。詳細>>

可以，但(dan)不建議(yi)。

想(xiang)喝(he)(he)熱的純(chun)牛(niu)奶(nai)可以將純(chun)牛(niu)奶(nai)隔水(shui)加(jia)熱或用(yong)微(wei)波(bo)爐加(jia)熱，不(bu)(bu)過加(jia)熱要注意不(bu)(bu)宜(yi)超過40℃，以免乳(ru)糖焦化影響口感；此(ci)外(wai)，加(jia)熱后的純(chun)牛(niu)奶(nai)營養(yang)物(wu)質(zhi)會有一定的流(liu)失，因此(ci)喝(he)(he)純(chun)牛(niu)奶(nai)的時候盡(jin)量避免加(jia)熱喝(he)(he)。

純(chun)奶(nai)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期的(de)(de)長短(duan)要看殺菌(jun)消毒方式，新鮮的(de)(de)純(chun)牛(niu)奶(nai)不經殺菌(jun)處理，保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期在1~2天左右(you)；采用巴氏(shi)消毒法(fa)處理的(de)(de)純(chun)牛(niu)奶(nai)，保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期通常(chang)在7至(zhi)15天左右(you)；大部分(fen)純(chun)牛(niu)奶(nai)是(shi)超高溫消毒的(de)(de)，保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期要長一些(xie)，大概在6-9個月左右(you)。詳細>>

純牛奶過(guo)(guo)期(qi)一般就不建議喝了，即使只過(guo)(guo)期(qi)一天，因為牛奶是高蛋白高營養的(de)物質，一旦過(guo)(guo)期(qi)，蛋白質容易發生“變性”，可(ke)能會滋生細(xi)菌。

也(ye)有(you)很多朋友(you)表示，喝(he)(he)了過期(qi)幾天的(de)純牛(niu)奶也(ye)沒什(shen)么事，這是(shi)因為生產廠家(jia)在保(bao)質(zhi)期(qi)設(she)置方(fang)面會有(you)一些提前量，有(you)時過期(qi)了幾天也(ye)沒有(you)變質(zhi)；另外成年(nian)人(ren)的(de)體質(zhi)有(you)一定(ding)的(de)調節能力，喝(he)(he)了少量過期(qi)純奶影響也(ye)不會太大(da)，不過對于老人(ren)、兒童等特殊人(ren)群來說，還是(shi)盡量避免喝(he)(he)過期(qi)的(de)純牛(niu)奶比較好。

1、去除墨(mo)(mo)漬：衣物沾染上墨(mo)(mo)水后很難(nan)清洗掉，可以用過期的純牛奶幫(bang)助清洗。

2、澆花：過(guo)期的(de)純牛(niu)奶會腐敗(bai)，分解產(chan)生氨氣、二氧化碳，用來澆花是(shi)不錯的(de)養(yang)料。

3、敷臉：純牛奶過期了舍(she)不得扔，可(ke)以拿來洗臉或泡(pao)澡。

4、清(qing)(qing)理家具：過期(qi)的純牛奶可用來清(qing)(qing)洗家具、地板、皮鞋等，不僅能清(qing)(qing)除污漬，還能增添(tian)光澤。

1、未開封情況下：純牛(niu)奶可常溫保(bao)存(cun)，一般(ban)放(fang)置(zhi)陰(yin)涼處儲存(cun)，避免高溫日曬，在保(bao)質期內飲用完畢即(ji)可。

2、已開封情況下：已開封的純(chun)牛奶應盡快飲用完(wan)畢，如果一時間喝不完(wan)，應冷藏保存。

黃(huang)芩主(zhu)要用種(zhong)(zhong)子繁(fan)(fan)殖，也可(ke)用扦插和分(fen)根繁(fan)(fan)殖。黃(huang)芩喜溫(wen)暖，耐嚴寒，地(di)下部可(ke)忍受－30℃的低(di)溫(wen)；耐旱怕凍，在排水不良(liang)或多雨地(di)區(qu)種(zhong)(zhong)植，生長環(huan)境，生長不良(liang)，容易引起爛根。

黃芩(qin)主要用種(zhong)子(zi)繁(fan)殖(zhi)，也可(ke)用扦插和分(fen)根繁(fan)殖(zhi)。黃芩(qin)喜溫暖，耐嚴寒，地下(xia)部(bu)可(ke)忍受(shou)－30℃的低溫；耐旱怕凍，在排水不良(liang)或多雨地區(qu)種(zhong)植，生(sheng)長環境，生(sheng)長不良(liang)，容(rong)易引(yin)起爛根。