牛(niu)奶(nai)是常見的(de)(de)乳(ru)(ru)制品，純(chun)(chun)牛(niu)奶(nai)是牛(niu)奶(nai)的(de)(de)一種，它的(de)(de)純(chun)(chun)指的(de)(de)是配(pei)料表中只(zhi)有生牛(niu)乳(ru)(ru)，沒(mei)有其他添加(jia)劑(ji)成分，是營養價值較高的(de)(de)牛(niu)奶(nai)。純(chun)(chun)牛(niu)奶(nai)一般是以生牛(niu)乳(ru)(ru)為(wei)原料，經過巴氏殺菌或超高溫殺菌處理制成的(de)(de)，又叫純(chun)(chun)奶(nai)。詳細>>

牛奶中的蛋白質含量是衡量牛奶品質的重要因素，蛋白質的含量越高，牛奶的品質就越好。根據規定，純牛奶的蛋白質含量應不低于2.9克/百毫升，好的純牛奶蛋白質含量可達3.6%~4%。詳細>>

純牛奶不含白砂糖、蔗糖，但它含有乳糖，整體來說含糖量并不高，約為3.4%~5.4%，100克的純牛奶里面含有最多的糖也只有5克左右，和一些蔬菜的含量都差不多了。詳細>>

純(chun)牛奶是一種營養價(jia)值較(jiao)高的奶，不含添加劑(ji)，其營養成分包括(kuo)碳水化合物(wu)(wu)、脂肪、蛋白(bai)質、膽固醇(chun)以及多種礦(kuang)物(wu)(wu)質和維生素，適量飲用對身體很有好處，買購編輯了解到，常喝(he)純(chun)牛奶的功效主(zhu)要有：

1、增強抵抗力：純牛奶中所含營養物(wu)質全面，容(rong)易消化吸(xi)收，飲(yin)用后可(ke)以(yi)增強(qiang)身體抵抗力(li)。

2、促進大腦發育：純(chun)牛奶(nai)含(han)有多(duo)種構成大(da)腦神經組(zu)織需要(yao)的物(wu)質，飲用可(ke)以健腦益智(zhi)。

3、促進生長發育：純牛(niu)奶含鈣量高，可以促(cu)進(jin)人體(ti)骨骼生長(chang)，尤(you)其適合青少年兒童。

4、緩解便秘：純牛奶具有(you)滑腸、潤燥(zao)的功效，加入幾匙蜂蜜(mi)效果更好。

5、美容養顏：適量飲用純牛奶可以補充膠原蛋白和水分，對美容養顏有一定的幫助。詳細>>

從(cong)牧(mu)場直接供應，沒(mei)有(you)經過任何加(jia)工或(huo)消毒處理(li)的牛奶，保質期(qi)一(yi)般只有(you)幾(ji)天(tian)，需要冷藏。這種雖然(ran)也是純(chun)奶，但未經消毒，需要煮沸消毒后才(cai)能飲用(yong)。

經過(guo)“巴氏滅菌法”處理消毒的(de)純牛奶，只經過(guo)70多攝氏度十幾秒鐘的(de)加熱，對奶的(de)影響比較小，安全(quan)并且營養(yang)保持良(liang)好(hao)，并且很好(hao)的(de)風味。

采用“超高溫瞬間滅菌法”處理的純牛奶，一般在135℃以上加熱幾秒，徹底消滅牛奶中的一切微生物，可以密封常溫保持較長時間。詳細>>

1、殺菌方式區別：純牛奶一般是高溫殺菌，鮮牛奶則是不經過殺菌或采用巴氏殺菌處理的。

2、保質期區別：純牛(niu)奶一般(ban)可保存1~3個(ge)月；鮮牛(niu)奶建(jian)議(yi)在(zai)一天內喝(he)完。

3、保存方法區別：純牛奶(nai)(nai)常溫保存(cun)，避免陽光(guang)直射即可；鮮牛奶(nai)(nai)需要(yao)冷藏(zang)保存(cun)運輸。

4、營養價值區別：同樣奶源的情況下，鮮牛奶的營養價值要高過純牛奶。詳細>>

1、味道不同：純牛(niu)奶味道偏淡或者(zhe)偏甜；酸奶有些偏酸，口(kou)感更濃。

2、質地不同：酸(suan)奶(nai)的(de)質地通(tong)常要比(bi)純牛奶(nai)更(geng)黏(nian)稠一(yi)些。

3、熱量不同：酸奶的(de)熱量比純牛奶要高。

4、價格不同：同品牌的酸奶通常要比純牛奶貴一些。詳細>>

1、生產工藝：純牛奶(nai)只經過殺(sha)(sha)菌處(chu)理；奶(nai)粉是牛奶(nai)殺(sha)(sha)菌后，經濃縮、噴霧(wu)、干燥等工(gong)序制成的(de)。

2、消化吸收：奶粉含有的酪蛋白(bai)顆粒更(geng)細，比純牛奶更(geng)好吸收(shou)一些。

3、營養成分：純(chun)牛奶和(he)奶粉的(de)主要營(ying)養成(cheng)分區(qu)別不大，不過(guo)奶粉會根據不同人群添加一(yi)些營(ying)養成(cheng)分。

4、喝法：純牛奶可直接飲用(yong)，奶粉需要(yao)用(yong)熱水沖泡后飲用(yong)。

5、保質期：純牛奶保質期相對奶粉來說要短很多。詳細>>

1、來源不同：常見的純牛(niu)奶是(shi)黑(hei)白花(hua)奶牛(niu)生產的，水牛(niu)奶則是(shi)水牛(niu)生產的。

2、外觀不同：水牛純奶(nai)的(de)(de)顏(yan)色要(yao)略深(shen)一些，呈現醇厚(hou)的(de)(de)乳白(bai)色，純牛奶(nai)的(de)(de)顏(yan)色更清亮，質地更稀(xi)。

3、營養不同：水牛(niu)奶的脂(zhi)肪、蛋白質(zhi)、乳糖的含量(liang)是牛(niu)奶的數倍，礦物質(zhi)和維生素含量(liang)也更高。

4、口感不同：水牛(niu)奶(nai)口感絲滑(hua)細膩，并(bing)且奶(nai)香味比較醇厚，有(you)淡淡的甜(tian)味；純(chun)牛(niu)奶(nai)有(you)奶(nai)腥味，不甜(tian)。

5、價格不同：水牛奶的價格一般比普通的純牛奶要貴一些。詳細>>

生產純牛奶(nai)的(de)品牌有很(hen)多，不同(tong)品牌對于純牛奶(nai)的(de)定(ding)價(jia)(jia)是(shi)(shi)不同(tong)的(de)，一(yi)般一(yi)箱純牛奶(nai)大(da)概是(shi)(shi)20盒或24盒（每盒250ML）等規(gui)格的(de)，具體價(jia)(jia)格從五六十元一(yi)箱到七八十元一(yi)箱不等。詳細>>

1、看配料表：正宗純牛奶的配料表里只有“生牛乳”，通過配料表還可以看出鈣、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等營養成分的含量。【純牛奶營養成分表怎么看】

2、看保質期：從保(bao)質(zhi)期(qi)可(ke)以看(kan)出(chu)純奶(nai)的殺菌方法，除此之外，購買時看(kan)保(bao)質(zhi)期(qi)還要注意計算能喝多久時間(jian)，避(bi)免在喝完前過期(qi)，尤其(qi)是(shi)超市促銷(xiao)的純牛奶(nai)，很多是(shi)臨(lin)期(qi)產(chan)品。

3、其他需求：純牛奶有多種類型，如全脂純牛奶、低脂純牛奶、脫脂純牛奶、零乳糖純牛奶等，mai goo小編建議根據自己的需要選擇合適的純牛奶。詳細>>

1、看：優質的純牛奶顏色呈現為乳白色，倒入玻璃杯慢慢傾斜，會有奶膜留在杯子內壁，且不掛杯。

2、聞：好的純牛(niu)奶(nai)聞起來香味很淡(dan)，入(ru)口后只留(liu)下(xia)淡(dan)淡(dan)的奶(nai)香，香味撲鼻的可(ke)能加入(ru)了牛(niu)奶(nai)香精(jing)。

3、選：MAI GOO編輯建議選擇自有牧場奶源的品牌純牛奶，不要選不知道奶源的收購奶。詳細>>

一(yi)般來(lai)(lai)說，成(cheng)年人一(yi)天(tian)應喝400~500ml的(de)純(chun)牛(niu)奶(nai)，如果條件不允(yun)許的(de)話，也至少要(yao)喝250ml左右，經濟條件許可(ke)可(ke)以喝3瓶純(chun)牛(niu)奶(nai)（即(ji)750ml），但建議(yi)每天(tian)喝不要(yao)超過1000ml。對(dui)于(yu)兒童(tong)來(lai)(lai)說，可(ke)以適量少喝一(yi)些，每天(tian)飲用250~500ml為宜(yi)。詳細>>

純牛奶(nai)雖好(hao)，但喝多了也會對健康有所影(ying)響：

1、消化不良：純(chun)牛奶中蛋白(bai)質的含量(liang)較高，過(guo)量(liang)飲用會影響人的消化功(gong)能，引起腹瀉。

2、影響鈣質吸收：純牛奶含鈣(gai)量高(gao)，但喝多了會攝入過量磷，反而影(ying)響補鈣(gai)。

3、皮膚過敏：部分人對牛奶蛋白表現出過敏，少量飲用還好，喝多了就容易過敏。詳細>>

1、早上8-9點：早上(shang)的(de)(de)(de)八點(dian)到九點(dian)是人體(ti)補充營(ying)養的(de)(de)(de)好時(shi)候(hou)，喝(he)牛奶是比較好的(de)(de)(de)，但要注意不能(neng)空腹喝(he)。

2、下午四點：這個時間是人體(ti)很(hen)疲勞、很(hen)困乏的(de)時間，喝牛奶(nai)可以補充蛋(dan)白質和乳(ru)脂，緩解困倦。

3、臨睡前半小時：純牛奶具有鎮靜安神的作用，睡前喝牛奶會有助于睡眠。詳細>>

可以。

純牛奶是生牛乳經過殺菌消毒制成的牛奶，營養又健康，可以給人體補充多種營養成分，除了乳糖不耐受人群、胃寒胃虛的人等特殊人群外，大部分人都是可以每天都喝純牛奶的。詳細>>

可以，但不建(jian)議。

想喝熱的純牛(niu)(niu)奶(nai)可以(yi)將(jiang)純牛(niu)(niu)奶(nai)隔水(shui)加(jia)(jia)熱或用微波爐加(jia)(jia)熱，不過加(jia)(jia)熱要注意不宜超過40℃，以(yi)免乳糖焦化影響口(kou)感(gan)；此外(wai)，加(jia)(jia)熱后的純牛(niu)(niu)奶(nai)營(ying)養物質會有一定的流失，因此喝純牛(niu)(niu)奶(nai)的時候盡量避免加(jia)(jia)熱喝。

純(chun)(chun)奶(nai)保質期的(de)長短要(yao)看殺菌消毒方式，新鮮的(de)純(chun)(chun)牛奶(nai)不經殺菌處理(li)(li)，保質期在1~2天左(zuo)右；采(cai)用巴氏消毒法處理(li)(li)的(de)純(chun)(chun)牛奶(nai)，保質期通常(chang)在7至15天左(zuo)右；大(da)部分純(chun)(chun)牛奶(nai)是超高溫消毒的(de)，保質期要(yao)長一些，大(da)概在6-9個(ge)月左(zuo)右。詳細>>

純(chun)牛(niu)奶過(guo)期一(yi)(yi)般就不建(jian)議(yi)喝(he)了，即(ji)使(shi)只過(guo)期一(yi)(yi)天，因為牛(niu)奶是高蛋白高營養的(de)物質，一(yi)(yi)旦過(guo)期，蛋白質容(rong)易(yi)發(fa)生“變性”，可能會滋生細菌。

也(ye)(ye)有(you)很多朋(peng)友表示(shi)，喝了過(guo)(guo)期(qi)(qi)幾(ji)(ji)天(tian)的純牛奶也(ye)(ye)沒(mei)什么事，這是因為生產廠家在保質期(qi)(qi)設(she)置方面(mian)會(hui)(hui)有(you)一些(xie)提前量(liang)(liang)，有(you)時過(guo)(guo)期(qi)(qi)了幾(ji)(ji)天(tian)也(ye)(ye)沒(mei)有(you)變質；另外(wai)成年人的體質有(you)一定的調節能(neng)力，喝了少量(liang)(liang)過(guo)(guo)期(qi)(qi)純奶影響也(ye)(ye)不會(hui)(hui)太大(da)，不過(guo)(guo)對于老(lao)人、兒童等特殊人群來說，還是盡(jin)量(liang)(liang)避免(mian)喝過(guo)(guo)期(qi)(qi)的純牛奶比較好。

1、去除墨漬(zi)：衣物沾(zhan)染(ran)上墨水后很難清(qing)洗掉，可以用過期(qi)的純牛奶幫助清(qing)洗。

2、澆花：過期的純(chun)牛(niu)奶會(hui)腐敗，分解(jie)產生氨氣、二氧化碳(tan)，用來(lai)澆花是(shi)不錯的養(yang)料(liao)。

3、敷(fu)臉(lian)：純牛奶過期了舍不得扔，可以拿來洗臉(lian)或泡澡。

4、清(qing)理家具：過期的純牛奶(nai)可用來清(qing)洗家具、地板、皮鞋等，不僅能(neng)清(qing)除污漬，還能(neng)增添光(guang)澤。

1、未開封情況下：純牛(niu)奶(nai)可常溫保存(cun)，一(yi)般放(fang)置陰涼處(chu)儲存(cun)，避免(mian)高(gao)溫日(ri)曬，在保質期內飲用完畢即可。

2、已開封情況下：已開封的純牛奶應盡快飲用完畢，如(ru)果一時間喝(he)不(bu)完，應冷(leng)藏(zang)保(bao)存。

黃(huang)芩主要用種子(zi)繁殖，也可用扦(qian)插和分根(gen)繁殖。黃(huang)芩喜(xi)溫暖，耐嚴寒，地下部(bu)可忍受－30℃的低溫；耐旱怕凍，在排(pai)水不良(liang)(liang)或(huo)多雨地區種植，生長(chang)環境，生長(chang)不良(liang)(liang)，容(rong)易引起爛根(gen)。

黃芩主要用(yong)種子繁殖(zhi)，也可用(yong)扦插(cha)和(he)分(fen)根繁殖(zhi)。黃芩喜(xi)溫暖，耐嚴寒，地下(xia)部(bu)可忍受－30℃的低溫；耐旱怕凍，在排水(shui)不良或多雨地區(qu)種植(zhi)，生長(chang)環(huan)境，生長(chang)不良，容易引(yin)起爛根。