一、純牛奶含糖嗎

純牛(niu)(niu)奶是比(bi)較常(chang)見的(de)牛(niu)(niu)奶制品，它是以生(sheng)牛(niu)(niu)乳為原(yuan)料(liao)，經(jing)過殺菌消毒制成的(de)牛(niu)(niu)奶，營養價值成分較高(gao)，那么純牛(niu)(niu)奶含糖嗎？

從字面上(shang)來看(kan)，很多(duo)人(ren)會認為純牛奶不含糖(tang)，但其實純牛奶是(shi)含有一定糖(tang)分的(de)，因為純牛奶中(zhong)含有碳水化合物，主要是(shi)乳糖(tang)，但是(shi)它不含白(bai)砂(sha)糖(tang)、蔗糖(tang)等。

不過純牛奶的含糖(tang)(tang)量相對(dui)來(lai)說是比較低(di)的，一般乳糖(tang)(tang)含量約為3.4%~5.4%，100克(ke)的純牛奶里面含有(you)最多的糖(tang)(tang)也只(zhi)有(you)5克(ke)左右，和一些(xie)蔬(shu)菜的含量都差(cha)不多了。

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二、糖尿病人可以喝純牛奶嗎

可以適量喝一些。

對于(yu)糖(tang)(tang)尿(niao)病患者來說，需要(yao)嚴格控(kong)制糖(tang)(tang)分的(de)攝入，不(bu)過純(chun)牛(niu)奶(nai)的(de)含糖(tang)(tang)量較低，主要(yao)營養價值是蛋白質和(he)鈣質，適量飲(yin)用一些基本(ben)上(shang)不(bu)會對血糖(tang)(tang)造成太大(da)的(de)影響(xiang)。當然，糖(tang)(tang)尿(niao)病人喝的(de)純(chun)牛(niu)奶(nai)要(yao)注意看看配(pei)料表，盡(jin)可能(neng)選(xuan)(xuan)碳水化(hua)合物含量較少的(de)，如果(guo)血脂較高(gao)，則建議(yi)選(xuan)(xuan)低脂或脫脂的(de)純(chun)牛(niu)奶(nai)。

三、糖尿病喝純奶注意事項

1、糖尿(niao)病(bing)患(huan)者每(mei)天飲(yin)用純牛奶(nai)的(de)(de)時(shi)間應(ying)根(gen)據各自的(de)(de)習慣而定，如在(zai)早(zao)晨(chen)飲(yin)用,應(ying)同時(shi)進食(shi)谷類食(shi)品，以便起到營養(yang)素(su)互補(bu)的(de)(de)作(zuo)用,也(ye)有助于(yu)各種營養(yang)素(su)的(de)(de)充分(fen)吸(xi)收(shou)。注射胰島素(su)治(zhi)療(liao)的(de)(de)病(bing)人，可在(zai)晚(wan)睡前作(zuo)為(wei)分(fen)餐飲(yin)用，但要從晚(wan)餐中扣(kou)除牛奶(nai)所(suo)含(han)的(de)(de)蛋白質、脂肪(fang)、碳水化合物的(de)(de)攝入量。

2、糖尿病患者不(bu)能把奶當(dang)水(shui)喝，由于(yu)牛奶屬蛋白(bai)質類食物(wu),如大(da)量(liang)進食，可使(shi)蛋白(bai)質攝入增加，使(shi)其所(suo)占每日(ri)總能量(liang)的比例(li)過高，增加腎臟負擔。

3、成人糖尿病患者應該適度喝低脂純牛奶，兒童(tong)I型糖尿(niao)病(bing)患者(zhe)(zhe)可以考(kao)慮飲用全(quan)脂純牛奶(nai)，伴有(you)肥胖(pang)的Ⅱ型糖尿(niao)病(bing)患者(zhe)(zhe)，應根據血脂的情況選擇脫(tuo)脂或半脫(tuo)脂牛奶(nai)。

4、糖尿病人在喝純(chun)牛(niu)奶(nai)的時候，不能加糖，以免導致(zhi)血糖波動(dong)。