一、奶酪棒能加熱吃嗎

奶酪棒是(shi)可以加(jia)熱食用的，但是(shi)不(bu)建議加(jia)熱吃(chi)。奶酪棒一般需(xu)要(yao)放在低溫環(huan)境下保存，因為溫度一高奶酪棒很(hen)容易融化，同樣的在吃(chi)奶酪棒之前不(bu)建議對(dui)其(qi)進行加(jia)熱，加(jia)熱會(hui)使得奶酪棒整個化開，非常影響食用。而且奶酪棒中含(han)有很(hen)多不(bu)耐高溫的營(ying)養成分(fen)，將其(qi)加(jia)熱會(hui)對(dui)奶酪棒中部(bu)分(fen)營(ying)養成分(fen)造成破壞，從而降低奶酪棒的營(ying)養價值(zhi)。

二、奶酪棒打開有水是壞了嗎

不是。很多時候打開奶酪棒的時候會發現表面有水珠，但奶酪棒質地和氣味都未發生改變，這屬于正常現象，并不是奶酪棒壞了。這是因為奶酪棒是以純牛奶和芝士作為原材料制作而成，而奶酪棒一般都放在冰箱中保存。在吃奶酪棒時將其從冰箱拿到室溫下，由于溫度變化奶酪棒中蛋白質結構就會松動，脂肪會擴散出來，看起來像奶酪棒在(zai)出水。這是(shi)一(yi)種正(zheng)常現象，并(bing)不會影(ying)(ying)響(xiang)(xiang)奶(nai)酪棒(bang)的正(zheng)常食用，同(tong)時也(ye)不會對(dui)其營(ying)養成分造成影(ying)(ying)響(xiang)(xiang)。