一、植物黃油的熱量是多少
植(zhi)物黃油(you)的營養主要有幾點:其一為熱(re)(re)供(gong)給源;其二(er)含有大量的不(bu)飽合脂肪酸,可防止動(dong)脈硬(ying)化。那么(me)你知(zhi)道植(zhi)物黃油(you)的熱(re)(re)量是多少嗎?
在每100克所含熱量中,植物黃油為(wei)729大卡,米飯(fan)為(wei)146大卡,為(wei)米飯(fan)的5倍。
二、植物黃油吃了會不會胖
植(zhi)物(wu)黃油含有較多(duo)(duo)的油脂,熱量較高(gao),所以多(duo)(duo)吃黃油容易導致能量以脂肪的形(xing)式(shi)在體內堆積,引起肥(fei)胖(pang),容易升高(gao)膽固醇水平,所以不(bu)適(shi)合(he)糖尿病、肥(fei)胖(pang)癥和高(gao)血脂等(deng)患(huan)者食用(yong)。黃油中存在較多(duo)(duo)的油脂,不(bu)適(shi)合(he)過多(duo)(duo)攝入,以免增(zeng)加(jia)胃腸道的負擔,出(chu)現腹痛腹脹等(deng)不(bu)適(shi)感。
建議大家在購買黃油時,需要(yao)注意看食品(pin)包(bao)裝袋上否含有“人造黃(huang)油”、“植物(wu)黃(huang)油”等字樣,還(huan)(huan)需要(yao)看配料表,這樣才能明確自己買的(de)是(shi)動物(wu)黃(huang)油還(huan)(huan)是(shi)植物(wu)黃(huang)油。另外,無論是(shi)什么類型的(de)黃(huang)油,都(dou)(dou)屬于高脂肪食物(wu),都(dou)(dou)應該盡量少吃(chi)。
三、植物黃油中反式脂肪酸怎么代謝
1、飲食調理:讓反式脂(zhi)肪(fang)酸快(kuai)(kuai)速代(dai)謝(xie),一般(ban)需要(yao)促(cu)(cu)進人體的(de)代(dai)謝(xie),可以適當喝一些溫(wen)開水,或者吃膳食纖維比(bi)較豐富(fu)的(de)食物,比(bi)如(ru)吃白菜(cai)(cai)、芹(qin)菜(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)或者胡蘿卜等。通常可以促(cu)(cu)進胃腸(chang)道蠕(ru)動(dong),有助于增快(kuai)(kuai)體內(nei)的(de)代(dai)謝(xie)速度,從而(er)有助于體內(nei)反式脂(zhi)肪(fang)酸分解以及排出體外(wai)。
2、運動鍛煉:促(cu)進(jin)反(fan)式脂肪酸快速(su)代(dai)謝(xie),也可以(yi)參加一些有氧運動,比如參加游(you)泳、長(chang)跑運動,或者參加一些騎(qi)單車或者散步(bu)以(yi)及廣(guang)播體操等鍛煉(lian)。在鍛煉(lian)的(de)過程中,體內(nei)的(de)代(dai)謝(xie)速(su)度會(hui)增快,也會(hui)不斷燃燒(shao)體內(nei)的(de)熱(re)量,有助于體內(nei)反(fan)式脂肪酸分(fen)解,促(cu)使(shi)體內(nei)的(de)反(fan)式脂肪酸快速(su)代(dai)謝(xie)。
3、其他方式:促進反式脂(zhi)肪(fang)酸(suan)代謝期間,需要控制反式脂(zhi)肪(fang)酸(suan)攝(she)入(ru),盡(jin)量減少油(you)炸(zha)類食(shi)物攝(she)入(ru),比如(ru)漢(han)堡(bao)、薯條、炸(zha)雞、爆米(mi)花和蛋撻等食(shi)物的攝(she)入(ru)。因為不控制體內的反式脂(zhi)肪(fang)酸(suan)攝(she)入(ru),會導致體內反式脂(zhi)肪(fang)酸(suan)含(han)量增高,容易影響到(dao)體內反式脂(zhi)肪(fang)酸(suan)分解。