一、植物黃油可以煎牛排嗎
植物黃油(you)(you)(you)(you)是(shi)可以用(yong)(yong)(yong)來煎(jian)牛排的。一般煎(jian)牛排都會用(yong)(yong)(yong)到黃油(you)(you)(you)(you),不過選(xuan)用(yong)(yong)(yong)動物黃油(you)(you)(you)(you)更好,天(tian)然的味道,增香的效果也更好。植物黃油(you)(you)(you)(you)建議(yi)不要經(jing)常食(shi)用(yong)(yong)(yong),植物黃油(you)(you)(you)(you)屬于氫化植物油(you)(you)(you)(you),人為地加氫,會在油(you)(you)(you)(you)內形成(cheng)反(fan)式脂(zhi)肪酸,長期食(shi)用(yong)(yong)(yong)會影響身體健康。
如果煎牛排的(de)(de)過程(cheng)中,沒有使用(yong)到(dao)黃油,可以(yi)在出(chu)鍋(guo)的(de)(de)時候,趁(chen)著牛排(pai)剛出(chu)鍋(guo),用(yong)夾(jia)子夾(jia)點黃油擦在牛排(pai)的(de)(de)表面(mian),用(yong)肉的(de)(de)余溫去融(rong)化黃油,這樣調味(wei)也是可以(yi)的(de)(de),牛排(pai)的(de)(de)味(wei)道(dao)也非(fei)常不錯。
二、植物黃油可以做什么
除(chu)了煎牛(niu)排,植(zhi)物黃(huang)油的(de)作(zuo)用還有很(hen)多,來(lai)看看植(zhi)物黃(huang)油可以做(zuo)什么(me)吧!
植物黃油可(ke)以(yi)做曲奇、薄餅(bing)、吐(tu)司、蛋糕、披薩(sa)等。
1、第一(yi)次(ci)制造的(de)(de)曲奇是(shi)由數片細(xi)小的(de)(de)蛋榚(yao)組(zu)合而成,據(ju)考據(ju)是(shi)由伊朗人發明的(de)(de)。
2、薄(bo)餅是面食之一(yi),用燙面做成很(hen)薄(bo)的餅,兩張相(xiang)重疊,在鍋上烙熟(shu)后分開(kai)。
3、吐(tu)司是用(yong)帶(dai)(dai)蓋烤聽(ting)烤出的面(mian)(mian)包經(jing)切片后(hou)呈正方形,夾入火腿或蔬菜(cai)后(hou)即為三(san)明治。用(yong)不帶(dai)(dai)蓋烤聽(ting)烤出的面(mian)(mian)包為長方圓頂(ding)形,類(lei)似長方形大面(mian)(mian)包。
4、蛋糕是一(yi)種(zhong)古(gu)老的西點(dian),一(yi)般(ban)是由(you)烤箱制作的,經(jing)過攪拌、調(diao)制、烘烤后制成(cheng)一(yi)種(zhong)像海(hai)綿的點(dian)心(xin)。
5、披(pi)薩(sa)是一種發(fa)源于(yu)意(yi)大利的(de)食品,在(zai)全(quan)球頗受歡迎。比薩(sa)餅(bing)的(de)通常做法(fa)是用發(fa)酵的(de)圓(yuan)面餅(bing)上面覆蓋番茄醬、奶(nai)酪以及其他配料,并由烤爐烤制而成。