一、人造奶油的危害有哪些

人造奶油又叫植(zhi)(zhi)物(wu)奶(nai)油(you)，由植(zhi)(zhi)物(wu)油(you)、水、奶(nai)粉、砂糖(tang)等多種添(tian)加劑調和而(er)成，跟天然奶(nai)油(you)的口感(gan)差(cha)不多，但不利于人(ren)體健康(kang)，來看看人(ren)造奶(nai)油(you)的危害。

1、增加冠心病風險

人造奶油(you)中含有大量(liang)的(de)(de)(de)反(fan)式脂(zhi)(zhi)肪酸，可以增加(jia)大量(liang)的(de)(de)(de)低密度脂(zhi)(zhi)類(lei)的(de)(de)(de)含量(liang)，從而降(jiang)低高(gao)密度脂(zhi)(zhi)類(lei)的(de)(de)(de)密度，因此(ci)，會(hui)增加(jia)冠心病(bing)和乳(ru)腺癌發病(bing)的(de)(de)(de)危險性。

2、影響人的記憶力

人造奶油中的反式脂肪酸會嚴重影響(xiang)人體的記(ji)憶能力(li)，因為反式脂肪酸對可(ke)以促進人類記(ji)憶力(li)的一種膽固醇具有(you)抵(di)制作(zuo)用。

3、導致肥胖

反式脂肪酸在(zai)人體內(nei)幾乎是(shi)不存在(zai)的(de)，而且(qie)不易被人體消化吸(xi)收(shou)，因此就很容(rong)易在(zai)腹(fu)部(bu)積累(lei)，從而導(dao)致肥(fei)(fei)胖。所(suo)以想要(yao)減肥(fei)(fei)的(de)朋(peng)友們最好是(shi)不要(yao)食用(yong)人造奶油(you)，以免(mian)影響你的(de)減肥(fei)(fei)效果。

4、降低精子活性

人造奶油中的反(fan)式脂肪酸(suan)還可以減少男性(xing)荷爾蒙的分泌(mi)，對精子活性(xing)產生(sheng)負(fu)面影響(xiang)，從(cong)而(er)導致精子在人體(ti)內(nei)的生(sheng)理(li)活性(xing)被中斷。

5、影響生長發育

反式(shi)脂酸(suan)對正處(chu)于生長(chang)發育(yu)期(qi)的少年兒童脂酸(suan)的吸收也會產(chan)生阻(zu)礙，大量(liang)的食用還會造成中樞神經系統(tong)的生長(chang)發育(yu)造不良。

二、人造奶油為什么不禁止

人(ren)造(zao)奶(nai)(nai)油應(ying)用比(bi)較廣泛，它雖然對人(ren)體健康有危害，但是同時它也有優(you)點，人(ren)造(zao)奶(nai)(nai)油的口(kou)感較好，適合對動物奶(nai)(nai)油過敏或者是不喜歡動物奶(nai)(nai)油腥(xing)味的人(ren)。

人造(zao)奶(nai)(nai)油(you)的成本較低，多(duo)數人也(ye)都(dou)能(neng)接受，一些商家由于受到市場和成本的限(xian)制，也(ye)會選(xuan)(xuan)擇人造(zao)奶(nai)(nai)油(you)。而且人造(zao)奶(nai)(nai)油(you)就算國家禁止了，也(ye)不能(neng)從根(gen)源(yuan)斷絕。如果(guo)你認為人造(zao)奶(nai)(nai)油(you)不健康，可以選(xuan)(xuan)擇動物(wu)奶(nai)(nai)油(you)，不同的人有不同的選(xuan)(xuan)擇。

另外，科學(xue)技(ji)術(shu)是在發(fa)展的，自從(cong)人(ren)(ren)類認識到反(fan)式(shi)脂(zhi)肪(fang)酸的危(wei)害后(hou)人(ren)(ren)造(zao)奶油的工藝(yi)也(ye)發(fa)展了，現在添加人(ren)(ren)造(zao)奶油的產品可以(yi)無反(fan)式(shi)脂(zhi)肪(fang)酸，所以(yi)人(ren)(ren)造(zao)奶油的危(wei)害和(he)天然奶油的危(wei)害沒有(you)了顯著(zhu)區別，所以(yi)仍然可以(yi)用。

三、人造奶油和天然奶油區分

1、看顏色

天然奶油的顏色偏黃，不容易塑形，所以從外形上看更普通些；而人造奶油的顏色發白(bai)，做(zuo)的蛋糕形狀會(hui)更多(duo)樣(yang)，更細膩，各(ge)種高難度動(dong)作都是好的。

2、嘗味道

人(ren)造奶油(you)很香甜，各種豐富的(de)口感(gan)，這是(shi)各種香精的(de)功勞，吃起來會黏黏的(de)，糊口，給人(ren)的(de)最直接(jie)感(gan)覺就是(shi)膩(ni)；天然奶油(you)口感(gan)淡淡的(de)，有自(zi)然清新的(de)奶香味，沒有人(ren)工香料(liao)味兒，入口即化，吃起來給人(ren)一(yi)種很輕柔(rou)的(de)感(gan)覺。

3、放皮膚上涂抹

將天(tian)然(ran)奶油(you)和人造奶油(you)放在皮(pi)膚(fu)上涂抹，天(tian)然(ran)奶油(you)能夠被吸收(shou)，而人造奶油(you)不會。