一、五常大米產地哪里正宗

五常大米，是一種具有地標性質的大米，是黑龍江省哈爾濱市五常市（下轄縣級市）所出產的大米。此(ci)地正宗(zong)出產的五常大米(mi)，不僅營養價值高(gao)，米(mi)粒更是飽滿有光(guang)澤，色澤清(qing)透，煮出的米(mi)飯油粘性高(gao)，口感(gan)勁道有彈(dan)口感(gan)，更富有飯米(mi)香(xiang)和(he)香(xiang)甜(tian)味，米(mi)飯吃起(qi)來的感(gan)覺會(hui)特別爽。

為(wei)何五常大(da)米(mi)的口感和(he)味道會如此獨(du)特？這都(dou)得益于五常市這地方的自然資源、土壤、氣候(hou)條(tiao)件有著得天獨(du)厚的天然要(yao)求，因此就(jiu)以“五常”為(wei)此米(mi)的命(ming)名。

五常(chang)(chang)市是典(dian)型(xing)農業大縣(xian)（市）、國家重要(yao)的(de)商品糧食基地、全(quan)國糧食生產十大先(xian)進縣(xian)之一、也是全(quan)國水(shui)稻(dao)五強縣(xian)之一。五常(chang)(chang)水(shui)稻(dao)種植(zhi)面積占全(quan)省的(de)十分之一，占哈爾濱市的(de)四分之一，被譽為張廣才嶺(ling)下的(de)“水(shui)稻(dao)王國”。五常(chang)(chang)市優(you)質的(de)自(zi)然資源，賦予了(le)五常(chang)(chang)大米(mi)獨特的(de)品質。

二、五常大米核心產區有哪幾個

在五(wu)(wu)常(chang)(chang)，不論(lun)是(shi)山區還是(shi)平地(di)生(sheng)產(chan)出來的(de)(de)大(da)(da)米(mi)都叫五(wu)(wu)常(chang)(chang)大(da)(da)米(mi)，實際(ji)上(shang)，不同地(di)域的(de)(de)大(da)(da)米(mi)口感(gan)和品質是(shi)完全(quan)不一(yi)樣的(de)(de)，在五(wu)(wu)常(chang)(chang)轉一(yi)圈(quan)，你會發現，當(dang)地(di)幾乎所有(you)的(de)(de)大(da)(da)米(mi)商鋪，招牌上(shang)寫的(de)(de)都是(shi)“五(wu)(wu)常(chang)(chang)民樂大(da)(da)米(mi)”的(de)(de)字眼(yan)，因(yin)為民樂鄉是(shi)當(dang)地(di)人最(zui)認(ren)可的(de)(de)五(wu)(wu)常(chang)(chang)大(da)(da)米(mi)的(de)(de)產(chan)地(di)。

2000年國(guo)家(jia)商標總局在(zai)對五(wu)常(chang)大(da)米商標進行批復(fu)的時候，也明確指明五(wu)常(chang)大(da)米的種植范圍為：溪浪河、拉(la)林河流域(yu)至(zhi)紅旗鄉西城子村以(yi)東，葦(wei)沙河以(yi)西，磨盤山以(yi)北(bei)，碩大(da)戶山以(yi)南。

從上面國(guo)家規定的(de)五(wu)常(chang)(chang)(chang)大(da)米種植范圍來看(kan)，五(wu)常(chang)(chang)(chang)大(da)米最(zui)核心的(de)產區有民樂(le)鄉(xiang)和安(an)家鎮(zhen)，這(zhe)是(shi)五(wu)常(chang)(chang)(chang)大(da)米真正的(de)發源地，也是(shi)最(zui)優質(zhi)的(de)五(wu)常(chang)(chang)(chang)大(da)米生產基地。

三、如何辨別正宗五常大米

正宗(zong)五常大(da)米需要符合3大(da)要點，也是最直觀(guan)的(de)辨(bian)別(bie)方式：

1、原產地一定是黑龍江省五常市

五常(chang)大米是(shi)黑龍江省哈爾濱市(shi)五常(chang)市(shi)所種植(zhi)出產(chan)的稻花香(xiang)米，所以這(zhe)個原產(chan)地當然要“黑龍江省五常(chang)市(shi)”才行，但(dan)是(shi)否屬于正宗五常(chang)大米，還要看以下兩點。

2、看執行標準標簽是否為GB/T 19266

GB/T 19266這(zhe)個(ge)執行(xing)標(biao)準(zhun)號(hao)，是(shi)正宗五常大(da)米(mi)(mi)的“身(shen)份(fen)證”，但(dan)有些米(mi)(mi)的執行(xing)標(biao)準(zhun)號(hao)標(biao)示的卻是(shi)GB/T 1354，這(zhe)個(ge)標(biao)簽(qian)號(hao)，只(zhi)能說這(zhe)種米(mi)(mi)屬普通(tong)大(da)米(mi)(mi)范疇。

如果名(ming)稱標(biao)為五(wu)常大(da)米(mi)，出廠(chang)地也是黑龍江(jiang)省五(wu)常市，但執行標(biao)準號卻是GB/T 1354，那(nei)只能說明其屬于普通大(da)米(mi)，并非正宗五(wu)常大(da)米(mi)。

3、米袋上要標記有“地理認證圖標logo”

五常大米屬于地理標志保護產品，所以只要是正宗五常大米，米袋上都會標注有地理保護標識logo，這也是五常大米的產(chan)地證(zheng)明的最大(da)證(zheng)據。