一、五常大米的保質期是多久

五常大米的(de)保質(zhi)期(qi)(qi)(qi)一(yi)(yi)般為12個月(yue)。五常大(da)(da)米(mi)(mi)的(de)保質(zhi)期(qi)(qi)(qi)根據(ju)其(qi)加工方(fang)式、包裝方(fang)式等的(de)不同，存在一(yi)(yi)定(ding)差(cha)異。比如，真空包裝的(de)，保質(zhi)期(qi)(qi)(qi)可以達(da)到12個月(yue)甚至更長；普通(tong)包裝的(de)，可能只有幾個月(yue)；散裝五常大(da)(da)米(mi)(mi)的(de)保質(zhi)期(qi)(qi)(qi)，相對更短一(yi)(yi)些(xie)。此外(wai)，存放季(ji)節對五常大(da)(da)米(mi)(mi)的(de)保質(zhi)期(qi)(qi)(qi)也會有影響，如散裝五常大(da)(da)米(mi)(mi)夏季(ji)保質(zhi)期(qi)(qi)(qi)為3個月(yue)，秋冬季(ji)一(yi)(yi)般為6個月(yue)。超過保質(zhi)期(qi)(qi)(qi)后，五常大(da)(da)米(mi)(mi)的(de)營養成分會流失。

二、五常大米的儲存方法

1、五常大(da)米(mi)存儲的位(wei)置(zhi)應(ying)該是通風、干燥。存儲五常大(da)米(mi)的時候，一定(ding)要注意防潮(chao)，如果五常大(da)米(mi)潮(chao)濕(shi)了(le)，就(jiu)很容易變質，長蟲(chong)子。

2、五(wu)常大米要單獨存(cun)(cun)(cun)儲，不能與其(qi)他東(dong)西(xi)一起保(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)。五(wu)常大米不能跟其(qi)他蔬菜水果一起保(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)，因為五(wu)常大米會把其(qi)他東(dong)西(xi)的水分(fen)都吸(xi)過來，然后變(bian)得潮濕，就開始變(bian)質了。

3、保存(cun)(cun)五(wu)常(chang)大(da)米(mi)不能直接接觸(chu)地(di)面(mian)。地(di)面(mian)一(yi)般比較潮濕，水分多，保存(cun)(cun)五(wu)常(chang)大(da)米(mi)的時候，一(yi)般要用木板隔起來，這樣(yang)才能斷絕地(di)板的濕氣(qi)。

4、在高溫潮濕的天氣，保存五常大米有一定的難度，正常保存五常大米，很容易(yi)回潮，最好的(de)(de)(de)辦法是真空壓縮，把五常(chang)大米里面的(de)(de)(de)氣體全部壓出來，裝在(zai)一個密封的(de)(de)(de)袋子(zi)里，這樣保存的(de)(de)(de)時間是最長的(de)(de)(de)。