一、五常有機大米是什么

五常有機大米指的是栽種五常稻米的過程中，使用天然有機的栽種方式，完全采用自然農耕法種出來的五常大米。改良優質的(de)(de)品種(zhong)，純天然，環保的(de)(de)種(zhong)植培育方法(fa)，也(ye)不(bu)使用(yong)任何化學肥(fei)料(liao)、農(nong)藥和(he)生長調劑。再加上先進的(de)(de)工藝設備，使稻(dao)米(mi)中(zhong)利于人類食(shi)用(yong)的(de)(de)營養最大留存、保全(quan)(quan)、保鮮(xian)，就可以(yi)達到完全(quan)(quan)鮮(xian)、香、凈、便、全(quan)(quan)、綠、廉(lian)、Q、黏和(he)自(zi)然稻(dao)米(mi)鮮(xian)香味的(de)(de)高(gao)品質食(shi)用(yong)效果(guo)。

五常有(you)(you)機(ji)大米對身(shen)體健康(kang)有(you)(you)幫助，利于恢(hui)復生理機(ji)能，含(han)有(you)(you)豐(feng)富(fu)的(de)維(wei)生素(su)(su)B和(he)(he)維(wei)生素(su)(su)E，能提高人體免(mian)疫功(gong)能，促進(jin)血(xue)液(ye)循環，還能幫助人們(men)消除(chu)沮喪煩躁的(de)情緒(xu)，使人充(chong)滿活力。含(han)較高的(de)微量元素(su)(su)和(he)(he)礦(kuang)物(wu)質，有(you)(you)促進(jin)新陳代謝(xie)和(he)(he)減少腸胃負擔(dan)的(de)作用。

二、五常有機大米和普通五常大米的區別

五(wu)常(chang)有機大米(mi)和普通五(wu)常(chang)大米(mi)的區別主(zhu)要體現在栽(zai)培技術。五(wu)常(chang)有機大米(mi)的栽(zai)培技術為(wei)：

1、石灰浸種(zhong)：用生石灰浸種(zhong)，殺死種(zhong)皮表面的(de)有害病菌；杜絕化學藥劑浸種(zhong)。

2、炒(chao)土(tu)育苗(miao)：高溫加熱(re)育苗(miao)土(tu)壤(rang)，殺(sha)死土(tu)壤(rang)中的有害(hai)病菌(jun)、蟲卵及草籽；杜絕(jue)以(yi)殺(sha)菌(jun)劑、除草劑防治(zhi)病蟲害(hai)。

3、施有機肥：以(yi)有機養殖形(xing)成(cheng)的糞肥(fei)為(wei)基礎，以(yi)通(tong)過(guo)有機認(ren)證(zheng)部門(men)認(ren)證(zheng)的有機肥(fei)為(wei)輔助，為(wei)作(zuo)物(wu)施(shi)肥(fei)、提供營養，嚴禁施(shi)用化學肥(fei)料(liao)。

4、人工除(chu)草：在(zai)水稻的生(sheng)長(chang)過程中，全部(bu)采用(yong)人工除(chu)草，杜(du)絕使用(yong)除(chu)草劑。

5、病(bing)蟲害防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)：采用生物及(ji)物理(li)方法防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)病(bing)蟲害，并輔以(yi)人工除蟲；杜絕噴(pen)施農藥防(fang)治(zhi)(zhi)(zhi)病(bing)蟲害。

6、噴(pen)(pen)施葉(xie)面(mian)肥(fei)：采用通過有機認(ren)證部門認(ren)證的生(sheng)物葉(xie)面(mian)肥(fei)，以(yi)葉(xie)面(mian)噴(pen)(pen)施作(zuo)為追肥(fei)來提高(gao)產量；杜絕用化肥(fei)追肥(fei)。

以上這些(xie)是普通五常大(da)米(mi)所沒有的(de)技術。

三、五常有機大米和無機大米的區別

1、五常有機大米(mi)的(de)(de)(de)(de)品種(zhong)一般選用(yong)優質(zhi)香米(mi)等的(de)(de)(de)(de)稻種(zhong)。其培(pei)育過程必須嚴格遵照國家有機農(nong)業生(sheng)產(chan)(chan)(chan)標準種(zhong)植生(sheng)產(chan)(chan)(chan)加(jia)工的(de)(de)(de)(de)。在生(sheng)產(chan)(chan)(chan)中不采用(yong)基(ji)因(yin)工程獲(huo)得的(de)(de)(de)(de)生(sheng)物極其產(chan)(chan)(chan)物；不使(shi)用(yong)化學合成(cheng)的(de)(de)(de)(de)農(nong)藥、化肥、生(sheng)長調節劑(ji)、飼料添加(jia)劑(ji)等物質(zhi)；遵循(xun)自然(ran)規律和生(sheng)態學原理(li)，協調種(zhong)植業和養殖業的(de)(de)(de)(de)平衡(heng)；采用(yong)一系列可持(chi)續發展的(de)(de)(de)(de)先進(jin)農(nong)業技(ji)術以維持(chi)持(chi)續穩定的(de)(de)(de)(de)農(nong)業生(sheng)產(chan)(chan)(chan)方式(shi)，而獲(huo)得的(de)(de)(de)(de)有機水稻終端果實(shi)。是目前世界上最高品位，有益于(yu)人類生(sheng)存健康優質(zhi)大米(mi)。而無(wu)機大米(mi)卻(que)沒有這些限制。

2、五常有(you)機大(da)米(mi)(mi)和無機大(da)米(mi)(mi)轉型方(fang)面也(ye)不(bu)同(tong)，有(you)機大(da)米(mi)(mi)土地從生產(chan)其它食(shi)品到生產(chan)有(you)機大(da)米(mi)(mi)需要兩到三年的(de)轉換(huan)期(qi)(qi)。而無機大(da)米(mi)(mi)則(ze)沒有(you)轉換(huan)期(qi)(qi)的(de)要求(qiu)。

3、五常有機大(da)米(mi)和無機大(da)米(mi)數(shu)量上嚴格(ge)(ge)控(kong)制不(bu)同(tong)，有機大(da)米(mi)要求定(ding)地塊、定(ding)產量。而無機大(da)米(mi)沒有如(ru)此嚴格(ge)(ge)的要求。

當然五常有機大米和無機大(da)米(mi)在形態上、市(shi)場(chang)價(jia)格上也(ye)是(shi)有所差異的，大(da)家在米(mi)市(shi)買米(mi)的時候就(jiu)能直觀了(le)解到(dao)。