烤甘蔗怎么做

最(zui)傳統的(de)烤(kao)(kao)(kao)(kao)甘(gan)蔗(zhe)是(shi)用專(zhuan)用的(de)烤(kao)(kao)(kao)(kao)爐內烤(kao)(kao)(kao)(kao)制(zhi)，而且會把甘(gan)蔗(zhe)成(cheng)捆的(de)深入的(de)烤(kao)(kao)(kao)(kao)爐中烤(kao)(kao)(kao)(kao)制(zhi)。但現在(zai)大多數城(cheng)市(shi)中出售的(de)烤(kao)(kao)(kao)(kao)甘(gan)蔗(zhe)都是(shi)在(zai)火上直接烤(kao)(kao)(kao)(kao)制(zhi)，烤(kao)(kao)(kao)(kao)甘(gan)蔗(zhe)的(de)工具(ju)類似于烤(kao)(kao)(kao)(kao)羊(yang)肉串的(de)鐵，皮(pi)盒(he)子里，烤(kao)(kao)(kao)(kao)的(de)時候里面(mian)放(fang)上炭(tan)點燃就可以。

1、烤箱烤甘蔗

準備好新鮮(xian)的(de)甘蔗，流水沖洗一遍，給每節甘蔗都裹(guo)上錫(xi)紙，可以有效(xiao)保存水分(fen)，烤箱180度烤(kao)20分鐘即可。

2、空氣炸鍋烤甘蔗

準備甘蔗幾節，稍微處理一下甘蔗皮，不喜歡皮的也可以全部削掉，處理好的甘蔗錫紙上包起來，包好之后放入空氣炸鍋180度15分鐘即(ji)可。

烤甘蔗的功效與作用

1、潤肺止咳

潤肺止咳是烤甘蔗的重要功效之一，它性質微寒，能滋陰潤燥，也能消炎殺菌，可以去除肺部和氣管中的炎癥，而且能稀釋痰液加快痰液排出，人們在出現肺燥咳嗽時，可以直接把烤好的甘蔗炸出汁液飲用，能讓咳嗽癥狀盡快減輕(qing)。

2、補中益氣

補中(zhong)益氣緩解(jie)體虛(xu)也是烤甘(gan)蔗的(de)重要作用(yong)之一(yi)，它(ta)能(neng)(neng)為人(ren)體補充大(da)量(liang)能(neng)(neng)量(liang)，可以(yi)緩解(jie)人(ren)類身(shen)體虛(xu)弱，也能(neng)(neng)促進(jin)體力恢復，另外(wai)從中(zhong)醫(yi)角(jiao)度看，烤甘(gan)蔗還是一(yi)種補益藥，它(ta)能(neng)(neng)提(ti)高脾(pi)胃功能(neng)(neng)，也能(neng)(neng)生津(jin)下(xia)氣，更(geng)(geng)能(neng)(neng)清熱(re)潤燥，人(ren)們食用(yong)它(ta)以(yi)后能(neng)(neng)補益脾(pi)胃，提(ti)高脾(pi)胃功能(neng)(neng)，更(geng)(geng)能(neng)(neng)防止多種熱(re)病發(fa)生，對維持人(ren)體健康(kang)有很大(da)的(de)好(hao)處(chu)。

3、健腦益智

烤甘蔗能(neng)(neng)(neng)(neng)為人(ren)體補充多種人(ren)體不能(neng)(neng)(neng)(neng)自身合成的(de)(de)(de)氨(an)基酸(suan)(suan)，特別是天門冬氨(an)酸(suan)(suan)和谷氨(an)酸(suan)(suan)以及絲氨(an)酸(suan)(suan)等物質的(de)(de)(de)含量(liang)比較高(gao)，他們能(neng)(neng)(neng)(neng)直(zhi)接作用于人(ren)類的(de)(de)(de)大腦(nao)機(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)，促進腦(nao)部發育，又(you)能(neng)(neng)(neng)(neng)開(kai)發智力還能(neng)(neng)(neng)(neng)提高(gao)記憶力，能(neng)(neng)(neng)(neng)讓人(ren)們的(de)(de)(de)大腦(nao)變得越來越聰明。