糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖果(guo)的(de)(de)保(bao)質(zhi)期(qi)一般6個月,夏天會短(duan)1-2個月。夏秋季節平(ping)均溫度(du)在30℃以上(shang),濕(shi)度(du)較大時,各類(lei)凝膠軟糖的(de)(de)保(bao)質(zhi)期(qi)不超過12個月,硬糖保(bao)質(zhi)期(qi)不超過12個月。壓(ya)片/拋光糖的(de)(de)保(bao)質(zhi)期(qi)主要受(shou)濕(shi)度(du)影響,包裝密封良好(hao)時保(bao)質(zhi)期(qi)可達到18~24個月。
糖果怎么做出來的
糖(tang)(tang)果(guo)是怎么(me)制(zhi)作出來的(de)?首先(xian)需要熬糖(tang)(tang)漿,將糖(tang)(tang)漿熬至非常濃稠的(de)狀(zhuang)態,倒(dao)在(zai)容(rong)器里面(mian),倒(dao)一些(xie)(xie)食用(yong)色素和這些(xie)(xie)糖(tang)(tang)漿攪拌均(jun)勻(yun),制(zhi)作成(cheng)不同的(de)顏色,趁著糖(tang)(tang)漿溫(wen)度還沒降低(di)的(de)時候將其切成(cheng)各種形狀(zhuang)或放置在(zai)不同的(de)模具中等待(dai)糖(tang)(tang)漿冷卻即可。
糖果如何保存
普通糖果可以存放在鐵盒(he)中(zhong),存儲時間不(bu)(bu)要超過(guo)(guo)半年,而含脂肪、蛋白質較多的(de)糖果也(ye)可以放在鐵盒(he)中(zhong),時間不(bu)(bu)要超過(guo)(guo)三個月;也(ye)可以裝入玻璃瓶中(zhong),在室內溫(wen)度較低、不(bu)(bu)潮濕的(de)地方存儲。