1.健(jian)脾(pi)胃。葡萄中(zhong)含(han)有豐富的(de)葡萄糖，容易被(bei)人體吸收。葡萄中(zhong)含(han)有酒(jiu)石酸，能(neng)有效促(cu)進消化(hua)，開胃(wei)生(sheng)津，是(shi)消化(hua)能(neng)力較弱的(de)人群(qun)非常(chang)理想的(de)水果。

2.滋肝(gan)養腎。葡(pu)(pu)萄性平味(wei)甘，將葡(pu)(pu)萄釀酒飲用能有效(xiao)滋肝養腎。

3.益氣補血。 由于葡萄(tao)中(zhong)所含葡萄(tao)糖(tang)多(duo)，可(ke)以有效(xiao)補(bu)充(chong)血糖(tang)，振奮(fen)精神，防治神經衰弱。

4. 防血栓。葡萄中含有一種名為白(bai)藜蘆醇的成分，是一種天然(ran)抗菌化合物，可以降低白(bai)清類(lei)脂，減少人體內血小(xiao)板凝聚。

4.抗感染。 葡萄(tao)含天(tian)然(ran)的(de)聚合(he)苯酚(fen)，能與細菌及病毒中的(de)蛋白質化合(he)，使(shi)之失去傳染(ran)疾病的(de)能力(li)。

紅葡萄(tao)含逆轉酶，皮里含量最(zui)豐富，可軟化(hua)(hua)血管、活血化(hua)(hua)淤，防止血栓形成，心血管病(bing)人不妨多(duo)吃(chi)，最(zui)好連(lian)皮一起吃(chi)。白葡萄(tao)具有補肺(fei)氣、潤肺(fei)功效(xiao)，很適合咳嗽、患呼(hu)吸(xi)系統疾病(bing)的(de)人食用(yong)。綠葡萄(tao)則偏(pian)重于清熱解毒。紫葡萄(tao)富含花青(qing)素，可以(yi)美(mei)容抗衰老。黑葡萄(tao)則滋陰(yin)養(yang)腎、黑頭發的(de)功效(xiao)更為突出。

但值得注意的是，葡(pu)萄性偏涼，胃寒的人一次不(bu)要吃(chi)太多。

據現(xian)代藥理研究證明(ming)，當人體出現(xian)低血糖時(shi)，若及時(shi)飲用葡萄(tao)汁，可使癥狀(zhuang)得到緩解；葡萄(tao)中(zhong)含(han)有一種叫自藜蘆醇(chun)的化合物質(zhi)，可以防(fang)止正常細胞癌變，并(bing)能抑(yi)制已惡變細胞擴散；葡萄(tao)中(zhong)還含(han)有維生素P可以(yi)治(zhi)療胃炎(yan)、腸炎(yan)及嘔吐等。

研究發(fa)現，葡萄比阿斯匹林(lin)阻止血栓形成(cheng)的(de)(de)功效更強(qiang)，并且能降低人體血清(qing)膽(dan)固醇水平，降低血小板的(de)(de)凝聚力，對預(yu)防(fang)心(xin)腦血管病有一定的(de)(de)作用。

此外，葡萄中的(de)鉀元素含量較高，能幫(bang)助人體積累(lei)鈣質，促進腎(shen)臟功(gong)能，調節心(xin)跳次(ci)數。