商洛十大特產

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2024-05-19 ★★★ 0

商洛丹參是陜西省商洛市特產，中國國家地理標志產品。商洛市空氣清新、雨量充沛，土壤、水質無污染，是“道地”丹參老產區，素有“天然藥庫”之稱，該地區產的丹參品質極佳。商洛丹參外觀形狀好，成份含量高、品質較純正、分枝很均勻，自古就有“一味丹參茶，功同四物湯”的諺語；商洛丹參以根入藥，能夠活血調經，祛瘀止痛，涼血消癰，清心除煩，養血安神，對高血壓、冠心病防治具有良好的功效。M aigoo網編輯了解到，商洛道地藥材有很多，除了丹參外，還有洛南連翹、山陽黃姜、商南天麻、柞水五味子、丹鳳山茱萸、山陽天麻、商州桔梗、黃芩、五味子、山陽豬苓等眾多種類。詳細

2.洛南豆腐

洛南豆腐是陜西最有名的豆腐特產之一，產自陜西省商洛市洛南縣，是中國國家地理標志產品。洛南縣地理環境得天獨厚，有“陜西小關中”之稱，種植的大豆是制作洛南豆腐的主要原料，在加上當地無污染的洛河兩岸山泉水，以及農村古老的手藝制作。大豆用清水浸泡一天后，大豆充分泡水發脹，用L型石拐磨磨出生豆漿；豆漿過濾，入鍋燒制八成熟，用漿水點漿，燒開，撈出豆腐腦，過包壓制，控水，成型。洛南豆腐以口感柔軟、鮮嫩、滑爽，有筋性，塊形完整，手感綿軟，組織細膩，有彈性著稱，曾被清乾隆皇帝欽點為御膳貢品。詳細

3.商南茶

商南茶是陜西省商洛市商南縣特產，全國農產品地理標志。Ma igoo小編了解到，商南縣原本無茶，于1970年引種成功，將茶葉栽培由南向北推移三百多公里，使商南縣成為中國西部最北端的新興茶區。商南地處全國西部茶區最北端，四季分明，光照充分，雨量充沛，縣域范圍內的光、熱、水、地形、土壤適合茶葉生長。商南茶選用清明前后一芽一二葉為原料，特點是外形緊秀彎曲或扁平光直、白毫顯露，湯色嫩綠、清澈明亮、葉底黃綠明亮、耐泡、回甜、滋味鮮爽，栗香濃郁持久。詳細

4.商洛核桃

商洛核桃是陜西省商洛市的地方特產，與黃花菜、黑木耳、香菇并稱為商洛特產四寶。商洛核桃產于陜西省東南部境內的秦嶺山區，以商洛地區的洛南、商州、山陽、鎮安、柞水等7縣產量最多，商洛地區是我國產核桃最多的地方，品種也最多，素為久負盛名的“核桃之鄉”。商洛核桃比較出名的有柞水核桃、丹鳳核桃、洛南核桃、山陽核桃等，以口感油香味濃、色澤白黃如玉、營養價值高等優勢受到市場歡迎。商洛核桃除供應國內各地外，遠銷日本、法國及意大利等國和港澳地區，頗有聲譽。

5.孝義灣柿餅

商洛土特產有哪些？孝義灣柿餅是商洛市的特產小吃，產自陜西省商洛市商州區孝義灣鄉。孝義地處商州東部，氣候特征屬北亞熱帶，適宜種植柿樹制作柿餅。這里盛產的干帽盔柿子無核或少核，油質重，糖粉足，色調鮮，味甜綿潤。用之制成柿餅品質好，表面潮霜均勻、色白，果肉為豆沙色發亮，品質甜軟、耐嚼可口，有柿餅特有的滋味和品質；大小均勻、果肉細膩、無核，也是商洛著名的特色美食之一。20世紀九十年代，孝義灣柿餅曾作為名優土特產品出口到日本、韓國等國家。詳細

6.丹鳳葡萄

丹鳳葡萄是陜西省商洛特產水果，全國農產品地理標志。丹鳳葡萄生產區域丹鳳縣屬涼亞熱帶半濕潤和東部季風曖溫帶過度性氣候區，四季分明，光熱資源充足，非常有利于葡萄的生長發育，種植的葡萄果實含糖量高，香味濃。丹鳳葡萄果穗重600克左右，果粒近圓形，呈紅紫色；單粒重8克左右，果皮韌，果粉勻厚，肉白多汁，味酸甜清香；果汁澄清發亮，為鮮食釀酒兼用佳品。那么丹鳳葡萄什么時候成熟？一般8月下旬到9月都是丹鳳葡萄成熟上市的季節，當地有許多葡萄采摘園，可以去體驗品嘗。詳細

7.云蓋寺掛面

云蓋寺掛面是陜西省商洛市鎮安縣特產，中國國家地理標志產品。千百年來，鎮安縣的手工掛面因其工藝考究、配方科學、做工細膩、口感好、容易消化等特點，有著催乳、益壽之功效，深受百姓喜愛。云蓋寺掛面制作的整個過程要經歷和面、醒面、盤條、繞條等十多道工序。經過人工反復揉捏的掛面，在空氣中發酵產生細如發絲的中空，這樣的面條細軟爽滑、入口筋道，特點是細、白、空心。云蓋寺掛面的吃法因人而異，可以做各種口味的干拌面、臊子面、青菜湯面等。由于純手工制作，吃起來既筋斗又綿軟，加上油潑辣子，簡直是無上的口福。詳細

8.鎮安大板栗

鎮安大板栗又稱中國甘栗、東方珍珠，以味道甜脆，甘美可口，老幼皆宜，營養豐富而著稱于世。Mai goo編輯了解到，板栗在陜南秦巴山區各縣均產，但尤以鎮安大板栗最為有名。鎮安大板栗主要產于秦嶺山區的鎮安、柞水、長安、丹鳳等縣，以鎮安縣產量最多，質量最佳。其特點是顆粒肥大、栗仁豐滿、色澤鮮艷、肉質細膩、糯性較強、甘甜芳香、生食脆甜，熟食糯香。鎮安大板栗是到陜西省商洛十大必買特色產品之一，不僅是國內市場上的緊俏商品，也是陜西省傳統的大宗出口土特產品。詳細

9.山陽龍須草

山陽龍須草是陜西省商洛市特產，因葉狹線形，絲象龍須而得名，自古為商州山陽縣“三寶之一”。山陽龍須草系天然資源，野生之物，也可進行人工栽培。它的本色金黃，有光澤，且易染色，進行工藝編織。山陽龍須草的用途廣泛，先時人們用之搓繩、打草鞋、造紙、編蓑衣。建國后，是人造革、人造絲和優質紙的原料，又可編成地墊、涼席、門簾等生活工藝品，是山陽縣的大宗外貿商品。詳細

10.商洛冬青木烙花筷

商洛冬青木烙花筷子是陜西省的地方傳統手工藝品，是商洛十大特產之一。商洛冬青木烙花筷是利用當地生長在懸崖峭壁上的多年生的“崖冬青木”為原料，經精細加工制成，它與杭州天竺筷、福州漆筷并列為全國三大著名筷子。據了解，冬青木烙花筷主要產于陜西省商洛地區的商南、山陽、鎮安等縣，作為一種地方名優特產，已載入《中國土特產》和《秦巴山區土特名產》等書。商洛冬青木烙花筷面圖案有山水人物、花鳥蟲魚、歷史典故、名勝古跡、書法藝術等5大類、30多種花色品種，畫面筆力渾厚，圖案清新，潤色自如，栩栩如生，古樸清雅，美觀大方，具有獨特的民族風格和濃郁的地方色彩。

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