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肉粥食用價值

1、補充營養

肉(rou)粥(zhou)中含有(you)蛋白質、脂肪、碳水化(hua)合物(wu)等多種營養物(wu)質，適(shi)量(liang)食(shi)用(yong)可以補充身(shen)體所需要的營養物(wu)質，為身(shen)體提供能量(liang)。

2、補氣養血

肉(rou)粥中含有豐富的鐵元(yuan)素，可以(yi)促(cu)進體內血(xue)紅蛋白的合(he)成，具有補氣養血(xue)的功效，適合(he)貧血(xue)的人群食用(yong)。

3、健脾養胃

肉粥中(zhong)含有(you)(you)豐富的(de)維生(sheng)素、礦物質等營養(yang)成分，適量食用可以補充身體所需要的(de)營養(yang)，還可以促進胃腸(chang)道(dao)蠕動(dong)，有(you)(you)利于(yu)食物的(de)消化(hua)與吸收，具有(you)(you)健脾養(yang)胃的(de)功效。

肉粥制作方法

1、皮蛋瘦肉粥

以大(da)米、皮蛋、豬瘦肉為主(zhu)要(yao)原料(liao)......【詳細 >>】

2、香菇雞肉粥

以(yi)大米、香菇、雞肉為主要原料......【詳細 >>】

3、菠菜牛肉粥

以大米、菠菜、牛肉為主要原(yuan)料......【詳細 >>】

4、胡蘿卜羊肉粥

以大米(mi)、香(xiang)菇、羊(yang)肉為(wei)主(zhu)要原料......【詳細 >>】

5、豬肝瘦肉粥

以大(da)米、豬肝(gan)、豬瘦肉(rou)為(wei)主要(yao)原(yuan)料......【詳細 >>】

6、青菜瘦肉粥

以大米、青(qing)菜、豬瘦肉為(wei)主要原料......【詳細 >>】

7、山藥瘦肉粥

以(yi)大米、山藥、豬瘦(shou)肉為主要原料......【詳細 >>】

8、雞肉蔬菜粥

以(yi)大(da)米(mi)、香菇(gu)、雞肉(rou)為主要原料......【詳細 >>】

9、牡蠣瘦肉粥

以大米、牡蠣、豬瘦肉為主要原料......【詳細 >>】

10、干貝瘦肉粥

以大(da)米(mi)、干(gan)貝、豬瘦肉為主要原(yuan)料......【詳細 >>】

肉粥食用須知

患有高(gao)血脂(zhi)、高(gao)血壓、痛風(feng)、膽囊炎、胰腺炎、腹瀉等疾病的人不(bu)可以喝肉粥。

1、高血脂、高血壓患者

肉粥(zhou)的原(yuan)材料粥(zhou)米中含有脂肪(fang)、膽固(gu)醇(chun)，這兩種成分均會(hui)導致(zhi)血(xue)(xue)壓升(sheng)高，因(yin)此高血(xue)(xue)壓患(huan)者不(bu)宜過量(liang)食用肉粥(zhou)。

2、痛風患者

肉粥中含有大(da)量的嘌呤，這(zhe)種成分進入人體后會產生尿酸(suan)，尿酸(suan)過多(duo)會引起(qi)痛風，因此痛風患者不宜(yi)過量食用肉粥。

3、膽囊炎患者

肉(rou)粥中的脂肪和膽(dan)(dan)固醇(chun)會(hui)加重膽(dan)(dan)囊的負擔，不(bu)利(li)于疾病的康復，因(yin)此膽(dan)(dan)囊炎(yan)患者不(bu)宜食用肉(rou)粥。

4、胰腺炎患者

同膽囊炎(yan)一樣，肉(rou)粥中的脂(zhi)肪和膽固(gu)醇也會(hui)加(jia)重胰腺(xian)的負(fu)擔，不利于胰腺(xian)炎(yan)的康復，因(yin)此胰腺(xian)炎(yan)患者不宜食用肉(rou)粥。

5、腹瀉患者

肉(rou)粥(zhou)中含(han)有蛋白質、脂(zhi)肪和膽固醇，這些成(cheng)分在人體(ti)內消化吸收的過(guo)程需要消耗胃液(ye)等(deng)消化液(ye)，因此腹瀉患者不(bu)宜食(shi)用肉(rou)粥(zhou)。