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世界十大最好吃的面條 世界十大面條排名 世界上最好吃面條

本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2021-12-10 ★★★ 評論 發布 反饋 0
導語
面條早已為世界人民所接受與喜愛一種美食,只不過世界各地面食做法不盡相同,每一款面條代表了一種文化,甚至代表一個地域的人們的集體性格,但是能成為全球知名的面條,它的味道都是毋庸置疑的。本文maigoo小編為你盤點全球十大最好吃的面條,上榜的分別有蘭州拉面、意大利面、日式拉面、北京炸醬面、日本烏冬面、朝鮮冷面、山西刀削面、日本蕎麥面、夏威夷細面、四川擔擔面,一起來看看吧。
世界十大最好(hao)吃的面條
世界十大面條排排榜中,maigoo小編主要依據面條的世界知名度、面條味道、所獲榮譽、各國網友評選等相關信息,并綜合參考互聯網相關排行榜進行總結。榜單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/交流。
世界十大最好吃(chi)的面條
走到中國任何一條街,我們都會看到形形色色的"蘭州拉面",可以說蘭州拉面在中國是的一道非常出名的特色美食,該面食也是“中國十大面條”之一。蘭州拉面是蘭州牛肉拉面簡稱,又稱為蘭州清湯牛肉拉面,其以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味,贏得了國內乃至全世界顧客的好評。蘭州拉面還被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一,得到美譽“中華第一面”。【 詳細>>】
意大利面又稱之為意粉,作為世界十大名面之一,在世界100多個國家里,都可以找到意大利面的蹤影。它的法定原料是由杜蘭小麥,制成面條的通體呈黃色,不僅耐煮、口感還很好。意大利面的形狀也各不相同,有細長、扁平、螺旋、蝴蝶等多種形狀,并通過添加南瓜、菠菜、葡萄等制成五顏六色的種類。據統計,意大利面的品種竟有563種之多。【 詳細>>】
擔擔面是四川成都的名吃,已有一百多年的歷史,在四川幾乎是每家每戶都會制作擔擔面。擔擔面是“中國十大面條”之一,現在不管是在哪個城市也都是可以見到它的身影。正宗的擔擔面的面條一定要細薄且富有彈性,聞起來香氣撲鼻,吃起來咸鮮微辣,是最好吃的面條之一。【 詳細>>】
一提到日本面食,很多人想到的都是拉面。日式拉面其實起源于中國,現已成為日本三大面條之一,也是最好吃的拉面之一。地道的日本拉面是由一碗鮮湯,加上筋道的面條,面的上方加幾片熏制的叉燒肉、幾塊腌制的竹筍,再撒上一把香蔥,就成了。日本拉面從湯底來講,分為“料湯拉面”和“湯汁拉面”,也會根據配菜的不同稱之為“叉燒面”、“餛飩面”、“排骨面”等多種叫法。而在我國日式拉面為大眾所熟知有豚骨拉面、味增拉面,味道都很不錯。【 詳細>>】
炸醬面是中國傳統特色面食,在中國北方十分流行,被譽為“中國十大面條”之一,位居世界十大面條排名第四。炸醬面的做法是先將黃瓜、豆芽、蔥絲、雞胸肉切好或煮好,做成菜碼備用。然后將肉丁及蔥姜等放在油里炒,再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒,即成炸醬。最后將面條煮熟撈出,把備菜碼上,澆蓋炸醬,就做成了炸醬面。韓國亦有炸醬面,是由山東華僑帶入韓國的,不過炸醬面還是屬北京炸醬面最為好吃。【 詳細>>】
6、日本烏冬面
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烏冬面是最具日本特色的面條之一,與日本的蕎麥面、拉面并稱日本三大面條。烏冬面是將鹽和水混入面粉中制作成的白色較粗的面條,口感介于切面和米粉之間,再配上精心調制的湯料,那味道簡直絕了。烏冬面現在已是我們生活中常見的一道可口面食,無論是熱湯面還是放涼食用都很受歡迎。
朝鮮冷面是朝鮮族人發明的,俗稱朝鮮面,其中尤以蕎麥面冷面為著稱,是馳名國內外的一種深受人們喜歡的朝鮮族傳統食品,也是全球最好吃的面條之一。正宗的朝鮮水冷面一般在夏天食用,主要用蕎麥面或小麥面加土豆淀粉加水拌勻,壓成圓面條,經過煮制,再搭配冷面湯和配菜制作而成,搭配的五顏六色,特別有食欲,口味酸酸甜甜,好吃到停不下來。【 詳細>>】
刀削面是山西名聲最大、影響最廣的面食,因風味獨特,馳名中外,對外官方英文名稱為Daoxiao Noodles,位列世界面條排行第七。山西刀削面中厚邊薄,形似柳葉,入口Q彈又勁道,不管從口味還是口感上它都是極好的,是山西美食最具代表性的名片之一,也是“中國十大面條”之一。【 詳細>>】
說起蕎麥面,許多人都會想到“霓虹之都”日本。作為享譽世界的美食同時也是本土最具人氣的面食之一,蕎麥面可謂是大和民族的“食之魂”。日本人在除夕之夜都要吃蕎麥面,并稱之為年越蕎麥面。日本的調味料主要是以各種甜醬油和胡麻醬油為主,所以制作出的蕎麥面,入口酸甜提神,下喉回味濃厚,位列面條排行榜前十名。其實蕎麥面起源于中國,但是普及程度遠沒有日本高。【 詳細>>】
10、夏威夷細面
夏威夷島上有很多外來移民,所以這里的美食很多都受到了外來美食文化的影響。夏威夷細面又稱夏威夷Saimin,是一種類似于中國湯面的面食,同時也吸收了其他國家面食的風味特點,為最好吃的面條之一。它是夏威夷面食的最佳代表,在當地特別的受歡迎,就連在咖啡店,甜品店里都找到它。“Saimin”是用肉湯燙熟面條,然后加入雞蛋、火腿、魚餅、叉燒、青蔥等配料,口感柔軟細膩,非常好吃。
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