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吃巧克力的好處
巧克力作為一種甜品，不僅口感美味，并且對人體健康有一定好處。適量吃巧克力具有降低血壓、平穩血糖、預防感冒、改善記憶力、預防中風、有益心臟、緩解壓力等功效。在日常生活中可以購買一些營養價值豐富、口感美味的巧克力品牌作(zuo)為家中常備(bei)零食，不過(guo)要注意巧克力脂肪含量(liang)高，不能多吃。
巧克力吃多了會怎么樣
巧克(ke)力中含有(you)大量的脂肪(fang)，吃太(tai)多的巧克(ke)力，身(shen)體(ti)會吸收很多熱(re)量，這些熱(re)量都會轉化為脂肪(fang)儲存(cun)到人體(ti)中，自然就會發(fa)胖了。并(bing)且巧克(ke)力含有(you)大量糖分(fen)，食用太(tai)多殘留在牙齒縫隙中會損害牙齒健康，因(yin)此巧克(ke)力不能多吃。
巧克力的保質期一般是多久
一般普(pu)通(tong)巧(qiao)(qiao)克力(li)的(de)保(bao)質(zhi)期為一年，但隨著內容(rong)物的(de)不同(tong)，時間會(hui)(hui)有所增(zeng)減(jian)，尤其是添加鮮奶(nai)、榛果(guo)類的(de)巧(qiao)(qiao)克力(li)產品，由于不飽(bao)和酸含量高，果(guo)仁等很容(rong)易被空氣氧化，保(bao)質(zhi)期會(hui)(hui)比普(pu)通(tong)巧(qiao)(qiao)克力(li)短。
巧克力怎么做
將可可粉、可可脂(zhi)、砂糖放(fang)在碗中，加(jia)熱并不停攪拌直(zhi)至呈糊狀。取出后加(jia)入(ru)(ru)(ru)(ru)牛奶(nai)再攪拌，直(zhi)到再次(ci)呈粘稠狀，將糊狀物放(fang)入(ru)(ru)(ru)(ru)冰箱(xiang)冷藏室，5~10分鐘后取出，再次(ci)加(jia)熱到融化(hua)，此時也可以放(fang)入(ru)(ru)(ru)(ru)一點自己喜(xi)歡(huan)的香料或甜(tian)味劑(ji)。最后倒入(ru)(ru)(ru)(ru)模具(ju)等待自然冷卻即可。
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