一、可可粉的營養價值
天然(ran)(ran)可(ke)可(ke)粉是(shi)從天然(ran)(ran)可(ke)可(ke)豆中提取、精制(zhi)而(er)成的棕褐色(se)粉末,味甜,香(xiang)味濃郁(yu),含(han)有(you)蛋白質、多種(zhong)氨基酸(suan)、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維(wei)(wei)生(sheng)素A、維(wei)(wei)D、維(wei)(wei)E、維(wei)(wei)B1、維(wei)(wei)B2、維(wei)(wei)B6及具有(you)多種(zhong)生(sheng)物活性功能(neng)的生(sheng)物堿(jian)。
二、可可粉的功效和作用
1、提高消化功能
平時吃(chi)可可粉可以吸收一些生(sheng)物堿,這種(zhong)物質不但能(neng)消除人體(ti)內(nei)的(de)炎(yan)癥,而且能(neng)健胃(wei)(wei),還能(neng)促進胃(wei)(wei)液分泌,加快腸(chang)胃(wei)(wei)對身體(ti)內(nei)使蛋(dan)白(bai)質的(de)消化與(yu)吸收,也能(neng)減少抗(kang)生(sheng)素對人類身體(ti)的(de)傷害,能(neng)讓(rang)人體(ti)消化能(neng)力明顯提高。
2、減肥瘦身
很多人(ren)(ren)都(dou)知道可可粉(fen)是(shi)一(yi)種高(gao)熱量食(shi)(shi)材,卻不(bu)知道它是(shi)一(yi)種減肥(fei)食(shi)(shi)材,因為(wei)可可粉(fen)被人(ren)(ren)們食(shi)(shi)用(yong)以后(hou),能(neng)增加人(ren)(ren)體的(de)飽腹感,可以滿足人(ren)(ren)體代謝時對(dui)熱量的(de)需要,而且(qie)能(neng)減少身體對(dui)其他(ta)食(shi)(shi)物的(de)攝入,可以起到(dao)明顯減肥(fei)作(zuo)用(yong),不(bu)過想通過可可粉(fen)減肥(fei),只(zhi)能(neng)在飯(fan)前服(fu)用(yong),飯(fan)后(hou)服(fu)用(yong)減肥(fei)效果(guo)并(bing)不(bu)好。
3、緩解便秘
平時(shi)多喝(he)一些可(ke)可(ke)粉,還能有效(xiao)緩解便秘,因為可(ke)可(ke)粉中含有大(da)量(liang)的膳食纖維和粗纖維,人們(men)在空腹的情(qing)況(kuang)下,食用可(ke)可(ke)粉以(yi)后,能促進腸胃蠕動(dong),可(ke)以(yi)加(jia)快(kuai)大(da)便生成與排出,讓人們(men)高發(fa)的便秘癥狀很快(kuai)減輕。
4、保護心血管
平時多吃一些品牌可可粉,還能(neng)有效保(bao)護人(ren)們的(de)心(xin)血(xue)(xue)管,因為可(ke)可(ke)粉(fen)中(zhong)含有天然的(de)黃烷醇,這種物質是天然的(de)抗氧化成分,能(neng)減少(shao)自由基(ji)對人(ren)類心(xin)腦血(xue)(xue)管的(de)傷害,可(ke)以增加血(xue)(xue)管彈(dan)性,促進血(xue)(xue)液循環(huan),也能(neng)清除血(xue)(xue)管壁上(shang)積存的(de)膽固醇,它對人(ren)類高(gao)發的(de)動脈硬化與冠心(xin)病(bing)以及(ji)高(gao)血(xue)(xue)脂都有明顯預防作用。
三、可可粉怎么吃
1、純(chun)的(de)(de)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)是高熱量的(de)(de)食物,含有大(da)量粗纖維(wei),所以應該飯(fan)前半小(xiao)時吃。純(chun)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)很(hen)苦(ku),可(ke)(ke)以和(he)無糖的(de)(de)豆漿粉(fen)配(pei)著(zhu)沖,水的(de)(de)溫度(du)70-80度(du)都可(ke)(ke)以。因為豆漿粉(fen)含大(da)豆纖維(wei),又含鈣(gai)質,營養豐富,當然能(neng)買熟的(de)(de)黃豆粉(fen)配(pei)著(zhu)沖更好,嫌苦(ku)可(ke)(ke)以加一點蜂蜜或者代(dai)糖。代(dai)糖不是真正意義上的(de)(de)糖,能(neng)代(dai)替糖的(de)(de)作用,但低熱量,也(ye)不會引起血糖的(de)(de)升高與發胖(pang),是健(jian)康食物。
2、可可粉喝了能增加飽腹感(gan),還是高熱量的(de)食物(wu),所(suo)(suo)以(yi)空(kong)腹吃能起到減(jian)肥效果。所(suo)(suo)以(yi)每(mei)頓(dun)飯(fan)前吃20-30克左右為宜(yi),大約(yue)3大湯匙,然后再(zai)吃別(bie)的(de)食物(wu),減(jian)肥盡量少(shao)吃煎炸食物(wu),宜(yi)清淡。水多水少(shao)無所(suo)(suo)謂,一(yi)般300ml就可以(yi)了。
3、可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)因為含大量粗(cu)纖維(wei),所(suo)以早飯(fan)起來先(xian)充可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)喝(he)(he),對便秘能(neng)有(you)很好(hao)(hao)改善(shan)。另外(wai)你(ni)喝(he)(he)的(de)那(nei)些(xie)茶也(ye)可(ke)(ke)(ke)(ke)以照常喝(he)(he),但最(zui)好(hao)(hao)在飯(fan)后一(yi)小時。每(mei)頓(dun)飯(fan)前半小時喝(he)(he)可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen),飯(fan)后一(yi)小時再喝(he)(he)別(bie)的(de)茶,中(zhong)間(jian)不要(yao)喝(he)(he)水。沒(mei)有(you)影(ying)響(xiang)。月經(jing)期間(jian)也(ye)可(ke)(ke)(ke)(ke)以照常喝(he)(he),可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)是(shi)(shi)純天(tian)然(ran)既有(you)高熱量的(de)食(shi)物,是(shi)(shi)沒(mei)有(you)問題的(de)。而且可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)是(shi)(shi)一(yi)種抗氧化(hua)食(shi)物,常喝(he)(he)對皮膚也(ye)很好(hao)(hao)。