蒜末茼蒿炒火腿的做法 蒜末茼蒿炒火腿怎么炒
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芝士球球 上傳提供
2024-03-23
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茼蒿是一種常見的蔬菜,具有調胃健脾,降壓補腦等效用。常吃茼蒿,對咳嗽痰多,脾胃不和,記憶力減退,習慣性便秘均有較好的療效。蒜末茼蒿,口感脆嫩,做法簡單,是一道適合忙碌上班族的快手菜。下面小編和大家分享一道蒜末茼蒿炒火腿的做法,一起來看看怎么炒這道蒜末茼蒿炒火腿吧。
做法
- STEP 01
茼蒿洗凈
- STEP 02
炒鍋倒油,油熱后放入蔥和一部分蒜末炒香
- STEP 03
放入切段的茼蒿
- STEP 04
放入鹽、生抽、糖,快速大火翻炒
- STEP 05
放入剩下的蒜末
- STEP 06
放入香腸片,翻炒均勻即可關火
- STEP 07
盛入盤中
小貼士
蒜末的量一定要多些才能體(ti)現這道菜的獨(du)特風味。