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油炸帶魚的做法 炸帶魚怎么做好吃

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帶魚含豐富多不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。炸帶魚美味又營養，做法還簡單，那么你知道炸帶魚怎么做好吃嗎？這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！
用料
做法
STEP 01
帶魚去頭洗凈，斬段
STEP 02
加入白酒、醋、鹽、花椒腌制30分鐘
STEP 03
鍋中放油，燒制6成熱
STEP 04
腌制好的帶魚先裹上一層淀粉
STEP 05
再沾上一層蛋液
STEP 06
再沾滿面包糠
STEP 07
放入6成熱的油鍋中
STEP 08
小火炸至兩面金黃即可
小貼士

帶(dai)魚(yu)選用不(bu)要太寬太厚的，太大不(bu)容易進(jin)味和(he)熟透。要小火油溫不(bu)要高(gao)。

帶魚 油炸 口味 魚蝦蟹 家常菜
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