剁椒蒸帶魚的做法：

【主(zhu)料(liao)】帶魚(yu)200g

【輔(fu)料(liao)】剁椒醬35g、料(liao)酒10g、鹽1g

步驟：

1、帶魚解凍，加入料酒和鹽，腌制20分鐘左右；

2、腌好的帶魚，整齊碼放，表面上加剁椒醬；

3、打開美的電飯煲，放(fang)入電飯煲的蒸籠(long)中(zhong)；

4、蓋(gai)上蓋(gai)子，啟動電飯(fan)煲的蒸煮程序即可。