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紅茶十大品種 紅茶有哪些品種 紅茶種類哪個最好喝
本文章由
MAIGOO編輯(ji)
上傳提供 2021-12-26
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在茶葉種類中,紅茶每年的產量占世界茶葉總產量的70%左右,足見紅茶在世界茶葉界地位。那你知道世界知名紅茶有哪些?紅茶又有哪些品種呢?本文為大家盤點紅茶最好喝十大品種,分別有祁紅、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶、正山小種、滇紅、英德紅茶、九曲紅梅、寧紅、閩紅,快隨Maigoo小編一起來了解下吧。
紅茶(cha)十大品(pin)種
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紅茶十大品種榜中榜,maigoo小編主要依據紅茶該品種的名氣、口感、產地、所獲榮譽、特點等相關信息,并綜合參考互聯網相關排行榜進行總結。榜單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/交流。
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紅茶十大品種
1、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅,是中國歷史名茶,為紅茶品種中的極品,有“群芳最”、“紅茶皇后”的美稱。祁紅主產區在安徽省祁門縣一帶,從外形和工藝來分為傳統工夫、祁紅香螺、祁紅毛峰三個品類,它的主要特點就是香,似花香、似果香、似蜜香,被譽為世界三大高香名茶之一。祁門紅茶曾獲1915年巴拿馬萬國博覽會金質獎章、第26屆世界優質食品博覽會金獎,1990年江澤民總書記訪問前蘇聯,都將祁門紅茶作為國禮相贈。
【 詳細>>】
2、阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶產自印度東北喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶,是聞名世界的四大紅茶之一。其外形細扁,色呈深褐,茶湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香。它的茶味很濃,屬于烈性茶,其中80%都制成CTC碎茶,是冬季飲茶的最佳選擇。現在阿薩姆紅茶大部分在超市出售,尤其是與牛奶或植脂末配合,制成的阿薩姆奶茶,其在價格和名氣上可能更加被大眾所熟知。
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3、大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶,產于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,獨特的地形和生態環境,以及優良的空氣孕育出大吉嶺紅茶與眾不同的品質,被譽為世界三大高香名茶之一。大吉嶺紅茶有清雅的麝香葡萄酒的風味和奇異的花果香,又因沖泡后其湯色清澈明亮,橙黃紅艷而享有茶中“香檳”的美稱。大吉嶺紅茶依照采摘時間的先后,茶色與口感上都呈現出不同的豐富程度,其頭摘是市場上最貴的頭摘之一,而夏摘茶卻是受到了全世界茶客的追捧。
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4、錫蘭高地紅茶
錫蘭紅茶又被稱為西冷紅茶、惜蘭紅茶,出產于斯里蘭卡,是一種統稱,主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種,尤其以烏沃茶最為著名,被譽為世界四大紅茶之一。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶,呈赤褐色,其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的茶湯表面有金黃色的光圈,猶如加冕一般,其風味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜,受到國內外茶葉界行家的高度贊賞。
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5、正山小種
說起紅茶有哪些品種?Maigoo小編就不得不提及正山小種紅茶。正山小種,又稱拉普山小種、星村小種,是世界上最早的紅茶,號稱紅茶鼻祖。正山小種產于福建省桐木關一帶,制作時采用松針或松柴熏制而成,以獨特的松煙香與桂圓湯香冠絕天下。其茶湯為深琥珀色,味醇厚甘爽。正山小種曾獲中國原產地保護產品、中國廈門國際茶文化節“五星級國際茶王”,還入選中歐地理標志首批保護清單。
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6、云南紅茶
云南紅茶簡稱滇紅,主產于云南的臨滄、保山等地,采用優良的云南大葉種茶樹鮮葉為原料,屬大葉種紅茶。在眾多紅茶的種類中,滇紅屬于我國紅茶的后起之秀,從它出現以來,就以出色的品質和“形美、色艷、香高、味濃”4個特色而聞名于世。因其制作工藝手法,茶質保留較多,使得其茶湯的滋味更濃烈,更加耐泡,深受國內外愛茶人的好評。滇紅曾獲國家優質食品銀質獎、全國名茶等稱號。
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7、英德紅茶
國家地理標志保護產品
紅茶哪個品種最好喝?maigoo小編力薦英德紅茶。英德紅茶是廣東省英德市特產,問世以來,以其外形勻稱優美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點,被譽為“東方金美人”,與云南滇紅、安徽祁紅并稱中國三大紅茶。英德紅茶曾先后獲國際美食金牌獎,國際博覽會金質獎,國家銀質獎及各部委評比一等獎、優秀獎等達36次之多,還是國家地理標志保護產品,入選中歐地理標志首批保護清單。
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8、九曲紅梅
九曲紅梅又稱“九曲烏龍”,簡稱“九曲紅”,為紅茶品種之珍品。九曲紅梅茶產于西湖區雙浦鎮,尤以湖埠大塢山所產品質最佳。九曲紅梅茶系工夫紅茶,外形條索細若發絲,彎曲細緊如銀鉤,色澤烏潤,茶湯色澤鮮亮,葉底紅艷成朵,香氣芬馥,滋味濃郁。九曲紅梅茶生產已有近200年歷史,一百多年前就成名,早在1886年,就獲巴拿馬世界博覽會金獎,只是在名氣上稍遜于西湖龍井茶。
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9、寧紅工夫茶
寧紅工夫茶簡稱“寧紅”,產于江西修水,始于唐朝,是我國最早的工夫紅茶之一。寧紅外形條索緊結圓直,鋒苗挺拔,略顯紅筋,色烏略紅;內質香高持久、據有獨特香氣,滋味醇厚甜和,湯色紅亮,葉底紅勻。寧紅工夫茶以獨特的風格,優良的品質而馳名中外。其傳統寧紅工夫茶,享有英、美、德、俄、波五國茶商饋贈為“茶蓋中華,價甲天下”的殊榮,當代“茶圣”吳覺農先生盛贊寧紅為“禮品中的珍品”,并欣然揮毫題詞“寧州紅茶,譽滿神州”。
【 詳細>>】
10、閩紅工夫茶
閩紅工夫紅茶簡稱“閩紅”,并非只是一種,而是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統稱,它們都是福建的特產。這三種工夫茶因產地不同、品種不同、且品質風格存在著較大差異,各自均具有獨特風格和消費愛好者,致使其盛興百年而不衰。總體來說,閩紅的特點是發酵工藝得當,條索緊細烏褐,茶葉香氣豐富,滋味可口,但耐泡度稍差。
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