贊皇大棗是河北省石家莊市著名特產、中國國家地理標志產品。贊皇縣有“中國大棗之鄉”的美譽，特產贊皇大棗素有“七個一尺、十個一斤”之稱。贊皇大棗，別名贊皇長棗、金絲大棗、大蒲紅棗，是中國國內發現的唯一“自然三倍體”品種，為歷代皇家貢棗。果實營養價值豐富，被譽為“百果之首”、“天然維生素之王”。早在1956年，全國長沙棗評會上，贊皇大棗就被評為“中國大棗之冠”。1994年，在全國首屆林業名特新優產品博覽會上榮獲金獎，并榮獲多次國內國際大獎。MaiGoo旅游小編溫馨提示：贊皇大棗不僅可鮮食，而且可以加工成干紅棗、蜜棗、棗酒等。【 詳細>>】

馬家鹵雞是河北省正定縣馬家老雞店的特色產品，是河北省省級非物質文化遺產，也是石家莊著名的美食特產，為國家地理標志保護產品。始創于清朝初年，1981年馬家鹵雞與浙江金華火腿、北京蘇式叉燒肉、南京板鴨等禽類肉食品齊名，被評為全國33個優質產品之一。馬家鹵雞世代傳承，到了第六代傳人馬學中時代，既保持了傳統工藝，又自主創新了鹵雞翅、鹵雞爪、鹵雞胗等系列產品，并采用先進的滅菌及真空多層復合保鮮工藝，開發出系列軟包裝產品，能長期保持色、香、味、型不變，方便保存、運輸和外銷。【 詳細>>】

趙縣雪花梨是石家莊趙縣著名特產、中國國家地理標志產品。因其果肉潔白如玉，似霜如雪而得名，史載有：趙州御梨“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之說。其果實以個大、體圓、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜與趙州橋齊名天下。雪花梨生長在河北省已有1000多年的歷史，南北朝時期就是貢品。趙縣是河北省全國的產梨大縣，1996年被國家命名為“中國雪花梨之鄉”。趙縣雪花梨榮獲了“`99昆明世博會”銀獎并被“`99中國國際農業博覽名牌認定會”認定為“國際名牌產品”，享譽海內外。【 詳細>>】

金鳳扒雞是石家莊著名的特產美食，這道美食已經有超過百年的歷史了，可以說是到石家莊必吃的。“金鳳”扒雞繼承了我國扒雞和鹵煮雞的傳統工藝，選料精良、制作程序嚴格規范。蛋雞通過沖洗、整理、別致造型等多道工序后入鍋，炸至金黃色，利用陳年老湯佐以十八味名貴中草藥燜煮十幾個小時以上而成。“金鳳”扒雞曾榮獲“中華老字號”、“河北省級非物質文化遺產”、“河北特色旅游名吃”等榮譽。金鳳扒雞色澤金黃透紅，肉質松軟香嫩，味道純正，香氣撲鼻，品質獨特，產品享譽國內市場。石家莊旅游局評選“石家莊游禮”20強旅游商品，金鳳扒雞入圍，在石家莊各大超市及中小型商場都能購買到，是石家莊不錯的伴手禮。【 詳細>>】

藁城宮燈是河北省石家莊藁城著名的特色傳統手工藝品。始于東漢、盛于隋唐，因進貢宮廷故名“宮燈”。藁城宮燈具有濃厚的地方特色，以“屯頭宮燈”為代表，傳統的藁城宮燈都是手工制作，以造型優美、易于保存等特點馳名中外。2006年，藁城宮燈被評為河北省非物質文化遺產，藁城宮燈還曾懸掛于天安門和2008北京奧運會，2009年11月25日又被授權為“2010年上海世博會特許商品”，榮獲“2014年南京青奧會特許商品”等榮譽。每逢春節元宵佳節，家家寶燈高掛，宮燈遍及全城，同時又有游園賞燈猜謎活動，半月不息。【 詳細>>】

稻香村為國家商務部首批認定的中華老字號，是國內著名糕點品牌之一，素有“中藥同仁堂，糕餅稻香村”、“糕點泰斗、餅業至尊”之譽。稻香村發源于素有天堂之稱的蘇州，始創于乾隆38年（公元1773年），蘇州稻香村南店北開，代代相傳，其店鋪遍布南北各大城市。解放初期，稻香村在河北省就有多家老字號，分為兩大類：第一類是三禾標志的北京稻香村，另一類是藁城稻香村。2017年，石家莊稻香村被河北省評為第一批“河北老字號”。【 詳細>>】

藁城宮面是藁城傳統面食，風味獨特，屬河北省地方傳統名產，亦稱貢面，是中國國家地理標志保護產品。宮面制作技藝已有兩千多年的歷史了，具有條細心空、耐煮不糟、湯清面秀、嚼有口勁等特點。早在明朝時期，藁城一帶就有著一群非常擅長做掛面的面食藝人。清朝光緒年間，藁城地方的官吏就將這種面進獻給朝堂，于是其就成了宮廷的佳品，后來就有了藁城宮面的稱謂，現在在藁城形成了完整的加工技藝和獨有的膳食文化。藁城宮面入選石家莊市人民政府公布的《石家莊市旅游名品名錄》。【 詳細>>】

靈壽金針菇是石家莊靈壽縣特產，全國農產品地理標志。靈壽縣氣侯南北差異較大，生產的金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱。靈壽金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，完全可在黑暗環境中生長，能制造碳水化合物等營養物質，尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”。【 詳細>>】

平山綿核桃，是河北省石家莊市平山縣的特產。平山綿核桃在國內外久享盛名，其大小均勻，外殼色澤光潤，果仁飽滿味美，與一般的核桃相比，有著許多優勢。綿核桃“綿”字是相對于夾核桃來說的，就和平時說的棉襖、夾襖差不多。簡單的來說，很容易能撥出整個或者半個核桃仁的品種，就是綿核桃了。綿核桃果實比較大，顏色比較好，出仁率比較高，能達到百分之五十到六十，可以取出整仁和半仁，含油量能達到百分之八十多。它的營養價值也比較豐富，口感非常好。【 詳細>>】

雙鴿火腿是石家莊市雙鴿食品廠的名牌特色產品，獲國家專利。雙鴿火腿屬“高科技含量”產品，是根據科學、獨特的工藝配方，以符合高衛生標準的高品質瘦豬肉為原料，配以進口優質分離蛋白，通過先進的進口設備加工而成的，營養豐富而又容易消化吸收，是人們喜愛的佳品。雙鴿火腿于2017年被河北省評為第一批“河北老字號”。【 詳細>>】

平山的特產很多，最負盛名的要數古月的燒餅與豆腐了。古月豆腐中的極品當屬古月李記豆腐，豆腐師李文學從父輩開始經營豆腐坊，歷經三代的不斷改良，形成了美名遠揚的古月塊塊鮮豆腐。古月鎮獨有的純天然井水，精選優質大豆，不加任何添加劑或消泡劑，鮮嫩爽口，炒煮不爛。平山古月塊塊鮮豆腐于2018年被河北省評為第二批“河北老字號”。平山古月豆腐制作技藝更是入選石家莊市第七批市級非物質文化遺產名錄。