一、阿膠的功效是什么
阿膠(jiao)最為人們熟知(zhi)的(de)(de)功效是補(bu)血(xue),女人補(bu)血(xue)經常(chang)都會選擇阿膠(jiao),阿膠(jiao)是不錯的(de)(de)補(bu)血(xue)食物。阿膠(jiao)味甘、性平,入肺,有滋陰補(bu)血(xue)、潤(run)燥止血(xue)、安(an)胎的(de)(de)作(zuo)用(yong)。可以用(yong)于治療血(xue)虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力以及尿(niao)血(xue)便(bian)血(xue)、再(zai)就是婦(fu)女月經不調。
二、阿膠糕適合什么人吃
適合吃阿膠的人(ren)有(you)貧(pin)血患(huan)者;腫瘤患(huan)者及腫瘤放療、化療者,這類人(ren)群身(shen)體較為久病體虛(xu),尤(you)其適宜(yi)進補(bu);中(zhong)老年女性;身(shen)體虛(xu)弱的腦力勞動(dong)者;月經不(bu)調者。很(hen)多(duo)人(ren)認為阿膠具(ju)“有(you)病治病,無病強身(shen)的作用,其實,濫用阿膠也會出現副作用,例如引起(qi)消化不(bu)良,再就是火氣亢(kang)盛的癥狀。
三、阿膠糕的做法配方比例
取阿膠(jiao)(jiao)250g,打粉置于帶蓋的容(rong)器內(nei),加冰糖(tang)、黃(huang)酒(jiu)、水各250g(或ml),浸泡(pao)24~48h,至(zhi)膠(jiao)(jiao)軟化無硬塊后,根據需要(yao)加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂(gui)圓肉(rou)等攪勻,放入鍋中(zhong)隔水蒸制,待其全部(bu)溶化,取出(chu)放涼(liang),加蓋置陰涼(liang)處(chu)或冰箱(xiang)內(nei)。
四、阿膠多少錢一斤
一斤的零售價從八九百到上千塊不等。不同的品牌價格略有不同。比較有經驗的消費者都知道,買阿膠就要認品牌,要買就要在正規藥店、商場專柜購買地道正宗阿膠品牌。假冒偽劣產品(pin)流通市場,讓(rang)消費者(zhe)苦不堪言。在此提醒(xing)大(da)家選購(gou)阿膠(jiao)(jiao)要牢記“認、看、問、聞”四大(da)“絕(jue)招”,教大(da)家如何挑選正宗阿膠(jiao)(jiao)。