阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)是經(jing)(jing)煎煮濃縮而成，古時以產于山(shan)東(dong)東(dong)阿(a)縣、用東(dong)阿(a)縣地下水制作者(zhe)(zhe)為地道正(zheng)宗阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)，這也是阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)得名之由來。比較有經(jing)(jing)驗的消(xiao)費者(zhe)(zhe)都知(zhi)道，買阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)就要認品(pin)牌，要買就要在(zai)正(zheng)規藥店、商場(chang)專(zhuan)柜購(gou)買地道正(zheng)宗東(dong)阿(a)阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)。假冒偽劣產品(pin)流通市場(chang)，讓消(xiao)費者(zhe)(zhe)苦不(bu)堪言(yan)。在(zai)此提醒大家(jia)“認、看、問、聞(wen)”四大“絕招(zhao)”，教(jiao)大家(jia)如(ru)何挑選正(zheng)宗阿(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)。
首(shou)先(xian)要學會看外包(bao)裝(zhuang)，正宗(zong)東(dong)(dong)阿(a)阿(a)膠(jiao)的(de)外包(bao)裝(zhuang)及標識(shi)是經(jing)過專(zhuan)業設計、注冊認證。東(dong)(dong)阿(a)阿(a)膠(jiao)包(bao)裝(zhuang)右邊印刷文字(zi)有凹凸感、標識(shi)、圖案(an)紋路清(qing)晰；包(bao)裝(zhuang)表(biao)(biao)面(mian)膠(jiao)塊(kuai)色澤均勻、表(biao)(biao)面(mian)光(guang)滑，并印有“東(dong)(dong)阿(a)阿(a)膠(jiao)”產品(pin)標識(shi)由吉(ji)祥云(yun)和東(dong)(dong)阿(a)阿(a)膠(jiao)四個字(zi)組成，要認準(zhun) 標志，且注冊商標標志的(de)位置在吉(ji)祥云(yun)圖案(an) 的(de)右上角。
正宗(zong)阿膠(jiao)具(ju)有黃透如琥珀色，或光黑如瑩漆者為真，真者不作皮臭，夏日亦不濕軟等(deng)特(te)點(dian)，這些可以從膠(jiao)塊本身進行鑒別：
東(dong)阿阿膠：呈規則長方形，表面棕褐色，光亮，膠塊正(zheng)面印字“東(dong)阿阿膠”端正(zheng)清晰，顏色均(jun)勻，無氣孔及油孔，氣味清香(xiang)，質硬(ying)而脆，一拍即碎。
凡真(zhen)(zhen)正東阿(a)阿(a)膠，包(bao)裝上都(dou)有(you)防偽標(biao)識(shi)，這點(dian)是辨清“真(zhen)(zhen)李逵、假李鬼”的不(bu)二砝碼(ma)。買到阿(a)膠，只要刮開包(bao)裝盒上的防偽標(biao)簽涂層，撥打電(dian)話(hua)均(jun)為免費電(dian)話(hua)。按(an)(an)語音(yin)提示(shi)輸入全部防偽碼(ma)，按(an)(an)“#”結(jie)束，便可馬(ma)上知道真(zhen)(zhen)偽，建議消費者在購(gou)買時仔細核(he)對。
最簡單的辦法是，將所購(gou)阿(a)膠碎塊置于手中，先由口中哈出氣體(ti)在(zai)其上，而后置于鼻前聞嗅，若(ruo)是真阿(a)膠則(ze)有(you)中藥特有(you)的清(qing)香；若(ruo)是假阿(a)膠則(ze)有(you)明顯的異(yi)臭。
如果仍不放心，還可以用(yong)以下簡單易行的這招進行終極(ji)判(pan)斷：
正宗阿(a)膠(jiao)：砸(za)碎后放入杯中，加沸(fei)水適量，放置1-2分(fen)鐘，膠(jiao)液澄清(qing)，有清(qing)香味。
偽劣阿膠：砸碎后(hou)放(fang)(fang)入杯中，加(jia)沸水適量(liang)，放(fang)(fang)置1-2分(fen)鐘，液體(ti)渾濁，有刺鼻的異臭味。
相信消費(fei)者只要掌握好辨別技巧，用心甄選，一定(ding)能買(mai)到正宗(zong)阿膠。
1、阿膠的味道(dao)有些人(ren)不太(tai)習慣(guan)，可(ke)以在其中加入冰糖、蜂(feng)蜜(mi)等(deng)調味，在飯(fan)后服用，這樣(yang)就不會造成(cheng)反(fan)胃、惡心等(deng)情況了。
2、如果服用阿(a)膠后牙齦出血、口鼻干燥(zao)，出現熱瘡，或(huo)(huo)眼睛干澀、發紅、眼眵增多(duo)，甚至出現喉(hou)嚨干痛及大(da)便(bian)(bian)秘結或(huo)(huo)大(da)便(bian)(bian)帶血等癥狀，可能(neng)由于阿(a)膠貨新(xin)，出廠不久，性溫(wen)助火。為此可以提前(qian)購(gou)買阿(a)膠放置(zhi)一段時間后服用。
3、阿膠性滋膩，脾胃虛(xu)弱者服用期(qi)間飲(yin)(yin)食不(bu)要太油膩、辛辣，少食不(bu)易消化的(de)東(dong)西，能(neng)(neng)吃(chi)些(xie)開胃的(de)蔬菜(cai)最好(hao)，服用后不(bu)要馬上(shang)吃(chi)冷飲(yin)(yin)冷食。如果配以調(diao)理(li)脾胃的(de)藥，不(bu)但能(neng)(neng)避免出現不(bu)適(shi)癥狀，還能(neng)(neng)促進阿膠的(de)消化吸收，效果更能(neng)(neng)加倍。
4、氣(qi)虛(xu)(xu)的人可(ke)以加(jia)入黨參一(yi)起服(fu)用，氣(qi)血(xue)雙補(bu)，效果(guo)更好(hao)。氣(qi)虛(xu)(xu)表現主要為呼吸淺短，聲音低微，神倦懶(lan)言，動(dong)則汗(han)出，食欲(yu)減少，舌質淡，也就是(shi)指全身精(jing)神不佳，體(ti)力不濟(ji)。 用作一(yi)般滋(zi)補(bu)，宜在空腹時服(fu)用阿(a)膠。
5、患有感冒(mao)或月(yue)經(jing)來潮時(shi)，應停服阿(a)膠(jiao)，最好(hao)經(jing)期(qi)前后兩天也避開。由于(yu)阿(a)膠(jiao)的(de)蛋向有抗(kang)原(yuan)性(xing)，患蕁麻疹等皮膚(fu)過敏性(xing)疾病(bing)和長期(qi)處于(yu)高敏狀態(tai)的(de)人服用后，很容易發生過敏；它也能激活抗(kang)體(ti)，因而患有紅斑狼瘡(chuang)等自身免疫(yi)性(xing)疾病(bing)的(de)人，須謹慎(shen)使用。
6、如(ru)果是(shi)體寒(han)怕冷的(de)人，吃阿(a)膠的(de)時候可以加一(yi)點(dian)(dian)桂圓(yuan)。腎虛的(de)人可以再(zai)配上(shang)一(yi)點(dian)(dian)枸杞。大黃(huang)與阿(a)膠相克(ke)。如(ru)果觀察發(fa)現口(kou)舌(she)生瘡，小便太黃(huang)，舌(she)苔發(fa)黃(huang)，說明陽氣較盛、內熱很(hen)重，宜(yi)消火后服(fu)用阿(a)膠。
東阿阿膠
福牌阿膠
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雷允上
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