創建于1909年,前身為宏濟阿膠廠,其“九提九炙”制作技藝流傳至今,具有質地純正、色如琥珀、氣味甘香、口感甜潤等特點
清(qing)光(guang)緒(xu)(xu)二(er)十八年(1902年),北京同仁堂(tang)少東(dong)(dong)家、樂(le)家第12代(dai)傳人樂(le)鏡(jing)宇(yu)(yu)捐山東(dong)(dong)候補道(dao)來到濟南,受山東(dong)(dong)巡撫楊士驤委托,籌辦“山東(dong)(dong)官藥(yao)局(ju)(ju)”。光(guang)緒(xu)(xu)三十二(er)年(1906年)位于院前大街的“山東(dong)(dong)官藥(yao)局(ju)(ju)”成立,樂(le)鏡(jing)宇(yu)(yu)出任官藥(yao)局(ju)(ju)總辦。光(guang)緒(xu)(xu)三十三年(1907年),樂(le)鏡(jing)宇(yu)(yu)出資2000大洋(yang),購(gou)得(de)了(le)山東(dong)(dong)官藥(yao)局(ju)(ju)承(cheng)受權,更名(ming)為“宏濟堂(tang)藥(yao)店”。
樂鏡宇感悟趵(bao)突(tu)泉(quan)東流(liu)水(shui)(shui)云霧潤蒸,甘甜(tian)清(qing)冽,聚精(jing)納氣(qi)之靈秀(xiu),于宣統(tong)元年(nian)(nian)(1909年(nian)(nian)),在濟(ji)(ji)(ji)南(nan)府西(xi)門外趵(bao)突(tu)泉(quan)東流(liu)水(shui)(shui)開設(she)“宏濟(ji)(ji)(ji)阿膠(jiao)廠(chang)”。《大宅門》中白(bai)七爺在濟(ji)(ji)(ji)南(nan)創辦的"瀧(long)膠(jiao)莊"原型(xing)即這座宏濟(ji)(ji)(ji)堂阿膠(jiao)廠(chang)。
樂敬宇為做出(chu)(chu)上品阿膠(jiao)(jiao)(jiao),在總結千年熬(ao)(ao)膠(jiao)(jiao)(jiao)經(jing)驗的基(ji)礎(chu)上反復(fu)試驗,不計工、料(liao)(liao),終于(yu)創出(chu)(chu)了“九晝夜精提(ti)(ti)精煉法(fa)”(即“九提(ti)(ti)九炙法(fa)”)。依此方此法(fa)熬(ao)(ao)制成的宏(hong)濟堂(tang)東流水阿膠(jiao)(jiao)(jiao),因(yin)質(zhi)地(di)純正、色(se)如(ru)琥珀、氣味(wei)甘(gan)香、口(kou)感甜潤、療效(xiao)顯著,一經(jing)銷(xiao)用,聲譽鵲(que)起(qi)。再有,原來(lai)的阿膠(jiao)(jiao)(jiao)內不加(jia)藥(yao)料(liao)(liao),系純皮膠(jiao)(jiao)(jiao),但樂鏡宇加(jia)入(ru)當歸(gui)等(deng)滋(zi)補性(xing)藥(yao)料(liao)(liao)及陳皮、甘(gan)草(cao)等(deng)調味(wei)藥(yao)料(liao)(liao),還加(jia)入(ru)貴重藥(yao)材,如(ru)參茸膠(jiao)(jiao)(jiao)加(jia)入(ru)人參、鹿茸等(deng)名貴藥(yao)材,龜板(ban)膠(jiao)(jiao)(jiao)用河(he)龜板(ban),鱉甲膠(jiao)(jiao)(jiao)則用河(he)鱉之甲等(deng),使得(de)阿膠(jiao)(jiao)(jiao)療效(xiao)大增。
宏(hong)(hong)濟(ji)堂東(dong)流(liu)水(shui)阿膠系出點高,一出世即被(bei)定(ding)為(wei)皇宮專(zhuan)用品,被(bei)清皇宮奉為(wei)珍(zhen)品“九天貢(gong)膠”(因九晝(zhou)夜(ye)精(jing)提精(jing)煉而得名(ming))。當年給隆(long)裕皇后進(jin)奉“九天貢(gong)膠的“手折子”,為(wei)宏(hong)(hong)濟(ji)堂博物館所珍(zhen)藏。
宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)堂(tang)東流水阿膠(jiao)以(yi)其純(chun)正(zheng)的原(yuan)料、正(zheng)宗(zong)的生產工藝名四方(fang)、享譽國(guo)內外(wai)。據《濟(ji)(ji)南中醫藥志》載,宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)堂(tang)東流水阿膠(jiao)“有福、祿、壽(shou)、財、喜等12種型號(hao)”,“宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)堂(tang)的阿膠(jiao)在國(guo)內銷(xiao)于上(shang)海、廣州、浙江、福建、安徽等省,在國(guo)外(wai)行銷(xiao)馬來西(xi)亞、新(xin)加坡、印度(du)尼西(xi)亞、日本等國(guo)。當(dang)時阿膠(jiao)市場(chang)幾為宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)堂(tang)所獨(du)占。”
宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)堂阿膠(jiao)的成功促(cu)進(jin)了宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)堂事業的發展(zhan),從1910年代(dai)起,樂鏡宇先后在北京前門外大街(jie)蔣家胡同建(jian)(jian)立了北京濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)南(nan)(nan)(nan)宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)堂參茸(rong)阿膠(jiao)莊(zhuang),在濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)南(nan)(nan)(nan)商(shang)埠(bu)建(jian)(jian)立了宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)堂西號,在濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)南(nan)(nan)(nan)經二緯一路建(jian)(jian)宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)堂中號,在濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)南(nan)(nan)(nan)西關開(kai)藥棧等。1930年代(dai),宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)堂總收入已占同仁(ren)堂總號的三分之二,濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)南(nan)(nan)(nan)宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)堂也(ye)與北京同仁(ren)堂,杭(hang)州胡慶余(yu)堂并(bing)譽為“中華三大名堂”。樂鏡宇因而也(ye)在掌管濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)南(nan)(nan)(nan)宏(hong)(hong)濟(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)堂的同時,主(zhu)掌北京同仁(ren)堂。
凝聚千年(nian)阿膠(jiao)(jiao)(jiao)之精(jing)華、匯集歷代熬(ao)膠(jiao)(jiao)(jiao)之經驗(yan)的宏濟(ji)堂(tang)東流水阿膠(jiao)(jiao)(jiao),是民族的寶(bao)貴財富,其文化之厚重,影響之深遠,早(zao)已載入祖國醫藥學(xue)之史冊。