傳統意義(yi)的(de)上的(de)阿(a)膠，俗(su)稱原膠，采用(yong)動物(wu)驢的(de)干燥(zao)皮或鮮皮經煎煮、濃縮制成的(de)固體膠，但在制作過程中(zhong)加入適量的(de)黃酒、冰糖(tang)和豆油（見(jian)中(zhong)國藥典阿(a)膠項(xiang)），一般阿(a)膠塊(kuai)需再次加工其他可服(fu)用(yong)或食用(yong)型產品，但也可以搗(dao)碎(sui)以水直接(jie)沖(chong)服(fu)，或在醫囑(zhu)下(xia)按方(fang)服(fu)用(yong)。

是按照中(zhong)(zhong)醫(yi)處方(fang)，將中(zhong)(zhong)藥(yao)再三煎(jian)熬，去渣(zha)，煎(jian)出汁液后再用微火濃縮，加入阿(a)膠熬制，制成的(de)(de)稠厚半流體狀(zhuang)內服劑(ji)，但可以(yi)在(zai)此(ci)方(fang)法上衍生出不(bu)同口味與不(bu)同針對病(bing)癥的(de)(de)配(pei)方(fang)，如有阿(a)膠蜂蜜膏，阿(a)膠桂圓膏等(deng)，屬于中(zhong)(zhong)醫(yi)食療配(pei)方(fang)。同原理(li)下有阿(a)膠羹，阿(a)膠粥等(deng)。

原理是選用(yong)(yong)藥(yao)食(shi)(shi)同源食(shi)(shi)材(cai)與阿膠(jiao)制成固(gu)體(ti)糕點狀(zhuang)，將(jiang)阿膠(jiao)原液、黑(hei)芝麻、核桃仁、桂圓肉、紹酒、冰糖等(deng)熬制成稠膏狀(zhuang)，將(jiang)阿膠(jiao)制作工藝(yi)中的(de)凝膠(jiao)、切膠(jiao)、晾膠(jiao)、瓦膠(jiao)等(deng)工藝(yi)融合其中，用(yong)(yong)糕點墊紙包裹(guo)膠(jiao)塊(kuai)，再用(yong)(yong)棉線纏裹(guo)紙包，并將(jiang)其命名為“即食(shi)(shi)阿膠(jiao)”。阿膠(jiao)糕的(de)特點是具有藥(yao)食(shi)(shi)同在(zai)的(de)一種產品，屬于中醫(yi)食(shi)(shi)療配方。

是(shi)以阿(a)膠(jiao)、紅棗、山藥、枸杞子等(deng)為原(yuan)料，經科學配方，采(cai)用先進(jin)生產(chan)工(gong)藝，設備，提取有效成分后，進(jin)行噴霧干燥(zao)，直(zhi)接制成單劑量包裝的沖劑，為復方沖劑。

阿(a)膠漿是以(yi)傳(chuan)統(tong)配方，采用現代提取、分離、精制技術研制，以(yi)阿(a)膠、山楂為主(zhu)要(yao)原料，經科學配料、合理(li)加(jia)工，并經離精科技制劑(ji)工藝處(chu)理(li)開發而出(chu)的產品，市場上的阿(a)膠口(kou)服液為此類產品，但(dan)各個(ge)廠家(jia)的配方會有所(suo)不同。

是以阿(a)(a)(a)(a)膠(jiao)原(yuan)液為原(yuan)料，采用真空干燥技(ji)術成粉(fen)的(de)方(fang)便型產(chan)品(pin)，或將阿(a)(a)(a)(a)膠(jiao)塊(kuai)研(yan)磨、粉(fen)碎而成，這些被稱為原(yuan)膠(jiao)粉(fen)或純(chun)阿(a)(a)(a)(a)膠(jiao)粉(fen)。在原(yuan)膠(jiao)粉(fen)的(de)基礎上添(tian)加(jia)其他(ta)輔助(zhu)配料（如山楂，桂圓或藥材等）制成不(bu)同口味的(de)阿(a)(a)(a)(a)膠(jiao)粉(fen)產(chan)品(pin)，也(ye)叫復方(fang)阿(a)(a)(a)(a)膠(jiao)粉(fen)，原(yuan)阿(a)(a)(a)(a)膠(jiao)粉(fen)可直接沖服也(ye)可再(zai)次加(jia)工成膏(gao)等品(pin)類，復方(fang)阿(a)(a)(a)(a)膠(jiao)粉(fen)直接沖服。