現代藥典將(jiang)阿膠(jiao)(jiao)定(ding)義為(wei):以馬科動物(wu)驢(lv)的(de)皮經(jing)煎(jian)煮、濃縮制成(cheng)的(de)固體膠(jiao)(jiao)。常常食(shi)用可以補(bu)氣、養血、潤膚、烏發(fa)。我們(men)在日常生活中(zhong)也經(jing)常看(kan)到“阿膠(jiao)(jiao)膏”與“阿膠(jiao)(jiao)糕”這兩個字眼,那么(me)到底(di)它們(men)是不是一(yi)種東西呢?阿膠(jiao)(jiao)膏和阿膠(jiao)(jiao)糕的(de)區別又在哪里呢?且看(kan)小編為(wei)你解答(da)。
阿膠是古先民(min)在狩(shou)獵與勞動中,熬制動物(wu)角與皮時發(fa)現的(de)具(ju)有較強粘合力,并可食(shi)用,且能治療某些(xie)疾病的(de)稠狀物(wu)。阿膠有很多(duo)方面的(de)價值,是補血(xue)止血(xue)的(de)營養保健(jian)佳品。現在我們來看(kan)看(kan)阿膠膏與阿膠糕之間到(dao)底有什么區別。
阿(a)膠(jiao)糕:阿(a)膠(jiao),芝(zhi)麻(ma),核(he)桃,冰糖,黃酒。為了美(mei)觀,芝(zhi)麻(ma)和核(he)桃一般不會磨成(cheng)粉(fen),冰糖比(bi)例(li)多點(dian)會有較好的口感。阿(a)膠(jiao)膏:黑芝(zhi)麻(ma),冰糖,核(he)桃仁,枸杞(qi),無核(he)紅棗,黃酒,阿(a)膠(jiao)。療效(xiao)(xiao)好,易(yi)消化,完(wan)全按照古(gu)法比(bi)率制作,養(yang)身(shen)效(xiao)(xiao)果顯而易(yi)見(jian)。
1.婦科用(yong)藥:阿膠最主要和最著(zhu)名(ming)的功能。對婦女血虛、萎黃癥(zheng)、子宮出血、血崩(beng),面色衰老,體質孱弱有顯著(zhu)療(liao)效。
2.美容養顏:阿(a)膠通(tong)過補(bu)血而滋潤皮(pi)膚(fu),利(li)于皮(pi)膚(fu)保(bao)健。長期(qi)服用可(ke)使臉(lian)色紅(hong)潤,肌膚(fu)細嫩,有光澤(ze)。是滋養皮(pi)膚(fu),美容養顏之佳品(pin)。
3.調經(jing)安(an)胎(tai)(tai):阿膠可(ke)(ke)以用于(yu)因血(xue)虛、血(xue)瘀(yu)和血(xue)熱引起的(de)月經(jing)不調;可(ke)(ke)補陰(yin)血(xue),益(yi)沖任,故可(ke)(ke)養胎(tai)(tai)、安(an)胎(tai)(tai),調治妊娠病(bing)。對(dui)常(chang)見胎(tai)(tai)元不固(gu),胎(tai)(tai)動不安(an),甚至流(liu)產有很好的(de)治療作用。
1.益智健腦(nao)(nao):阿膠中含有的多種(zhong)有效成分可以(yi)緩解(jie)學習緊張情緒,使(shi)大(da)腦(nao)(nao)和全(quan)身得到充(chong)分休息,有利于提高體質(zhi),強身壯(zhuang)神,精力旺盛,有較(jiao)強抗疲(pi)勞作用。
2.強筋健(jian)骨(gu)(gu):阿膠補血液,血能(neng)(neng)養筋,血液能(neng)(neng)潤滑關節,充實骨(gu)(gu)髓、脊髓、腦髓,故能(neng)(neng)強筋健(jian)骨(gu)(gu),流利關節,抗御(yu)風濕的(de)傷害。
3.提高(gao)免疫力:阿膠有增強免疫力、減少疾(ji)病(bing)的(de)作用(yong)。因此,特別適合體(ti)弱,久病(bing)體(ti)虛,易患感冒等(deng)體(ti)質下降者(zhe)。
1.緩延衰老:阿膠含有(you)明膠原(yuan)、骨膠原(yuan)、蛋白質以(yi)及多種微量元(yuan)素,多種氨基(ji)酸等。這(zhe)些都是人(ren)體營養重要物質,有(you)明顯抗衰老、延年益壽作用。
2.補(bu)鈣作(zuo)用:阿膠中(zhong)含有(you)較豐富的(de)鈣質(zhi),通過甘氨酸(suan)的(de)作(zuo)用,促進鈣的(de)吸收和貯存,改(gai)善體(ti)內鈣平衡,可(ke)預(yu)防和治療骨質(zhi)疏松(song)。是(shi)中(zhong)老年人保健(jian)中(zhong)最為理想的(de)補(bu)充劑。
3.擴(kuo)張血管:實驗(yan)證明(ming)阿膠(jiao)對血液粘稠度(du)增(zeng)加有(you)明(ming)顯的抑制作(zuo)用。中老(lao)年人服用阿膠(jiao)可促進血液循(xun)環,改善微循(xun)環,抗心律(lv)不(bu)齊等(deng)作(zuo)用。
1.孩(hai)子吃阿(a)膠糕(gao)同樣不(bu)錯,因為補血效果好,利于(yu)孩(hai)子的生(sheng)長發(fa)育,還能促(cu)進(jin)腦發(fa)育,讓孩(hai)子更聰明。此外,改善小(xiao)兒哮喘(chuan)也(ye)有特效。
2.對小(xiao)兒具有改善肺熱陰虛,燥咳痰少、咽喉干燥,扶正(zheng)祛(qu)邪,提高(gao)免(mian)疫(yi)力(li)的作用。 小(xiao)孩因腸胃(wei)功(gong)能較(jiao)弱,建議到(dao)六歲以上再吃阿膠。
3.在出(chu)現發熱、嘔吐、腹瀉、咽喉疼痛、咳(ke)嗽、尿(niao)頻尿(niao)痛等情況下,應(ying)在治愈或(huo)基本緩解后再服(fu),否則不(bu)(bu)但起不(bu)(bu)到(dao)很好的調補作用。
阿膠糕從其(qi)配方上的用(yong)料(liao)來看,就知道是(shi)(shi)(shi)一件不可(ke)多得的滋(zi)補良(liang)品(pin)(pin),對女性(xing)來說(shuo)尤其(qi)如此。相傳阿膠膏更(geng)是(shi)(shi)(shi)慈禧太后(hou)經(jing)常食用(yong)的藥膳。阿膠可(ke)以養氣(qi)補血(xue)、美容養顏、改善睡眠、延緩衰老,可(ke)以說(shuo)是(shi)(shi)(shi)每個女性(xing)的必備滋(zi)補品(pin)(pin)。